在开始一个健康的早晨时,我们大多数人都会选择一大杯水。但为什么不给你的水加点营养丰富的切片黄瓜呢?TikTok上的人们正在热议这种简单的饮用方式——而且很容易理解原因。黄瓜清爽,富含抗氧化剂,水分含量高,可以轻松补充水分,让你整天保持水分充足——这在夏天的炎热中尤其重要。
“黄瓜水是提升水分补充方式的最简单(也是最清爽)的方法之一,虽然它看起来只是一个漂亮的水疗饮料,但它可以提供微妙而有意义的健康益处,”Samantha Peterson说,她是Simply Wellness的注册营养师和整体健康专家。
所以,如果你想更新你的健康例行程序,考虑在下次去市场时买一些黄瓜。这种清凉脆嫩的蔬菜不仅仅是用来消肿眼睛或蘸鹰嘴豆泥。我每天喝黄瓜水30天,体验了一些让人惊讶的好处。
是什么促使我连续30天喝黄瓜水
你可能想知道是什么促使我整整一个月喝黄瓜水。在筹备婚礼的过程中,我尽力确保自己看起来像个光彩照人的新娘。我读到喝黄瓜水可以让皮肤美丽、光泽,这完全吸引了我的注意。嘿——每个新娘都想在婚礼当天拥有光彩照人的肤色!
我不会透露太多,但请继续阅读,了解我从喝黄瓜水30天中获得的好处,如何在家安全地准备它,创意增强和潜在的注意事项。
好处 #1:它帮助我的皮肤看起来清新和整体更健康
在夏天的阳光下待了很多天后,我的皮肤会变得非常干燥,冬天在严酷的温度下也是如此。喝这种简单的黄瓜水帮助我的皮肤看起来整体更健康和更水润。我不确定我是否只是过了一个好月,但除了更光滑的肤色外,我的皮肤没有瑕疵。(我通常脸上不会长很多痘痘,但在我坚持喝黄瓜水的那个月,我的脸看起来特别清晰和焕发活力。)我大约花了两周才注意到皮肤外观的变化。
我后来从 Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD,注册营养师兼运动营养专家那里了解到,黄瓜富含二氧化硅,这对皮肤有很多好处。黄瓜还含有维生素B5,有助于治疗痤疮。
黄瓜中的抗氧化剂对你的皮肤非常有益。
“黄瓜含有抗氧化剂,如维生素C、β-胡萝卜素和类黄酮,可以帮助防止或延缓氧化压力造成的细胞损伤,”Peterson解释道。
好处 #2:它让我比平时喝更多的水
我一直是一个喜欢在一天中喝大量水的人,但我并不总是能及时给杯子加水——尤其是在忙碌的工作日。此外,普通的水可能会变得非常单调。因此,我决定用一种更具美感和清爽感的饮品来为我的日常 H2O 增添一些色彩:黄瓜水。这让我每天早上醒来时都有期待,从而帮助我更一致地给杯子加水。
“黄瓜水不仅清爽——它可以帮助你保持水分,同时添加一种微妙的水疗般的风味,鼓励你在一天中多喝水,”注册营养师 Brittany Michels, MS, RDN, LDN, CPT 解释道,她在 维生素商店工作。“黄瓜天然富含水分,并含有少量电解质,这有助于维持体内液体平衡。它们温和的抗氧化成分也可能有助于对抗氧化压力,而且它们低热量的特性使它们成为含糖饮料的健康替代选择。”
我得说,夏天喝黄瓜水更好喝。当我渴望一些超清爽和解渴的饮品时,我还方便地在当地农贸市场购买黄瓜,这使得这个习惯变得毫无障碍。
好处 #3:准备简单使这个健康习惯变得无缝
在夏季的炎热中,我每天享用一壶新鲜的黄瓜水,这相当于大约六大杯。我前一天晚上就准备好黄瓜水,早上起来第一件事就是倒出来。这个过程简直毫无障碍。我买了黄瓜,切了黄瓜,把切片放入水壶中,然后把水壶放进冰箱。就这样!
我喜欢的是根本不用削皮。因为,老实说:无论什么健康趋势再好,如果太麻烦,长久下来也不容易坚持。
好处 #4:它帮助减少腹部胀气
我吃的东西和喝的饮料——从意大利面到酱汁再到气泡水——都让我肚子不舒服,导致不必要的、不可避免的胀气。然而,喝黄瓜水真的帮我减轻了胀气,这在我婚礼周末前确实派上了用场!
我很好奇为什么会这样,并与 Goodson 交谈,他指出:“黄瓜水可能有助于消化,这要归功于黄瓜中的纤维含量。它可以促进规律的排便并减少胀气。”
Goodson 还指出,黄瓜水的热量非常少,这使它比高糖和/或高热量的饮料更好,尤其是在控制体重时。“如果你想控制卡路里摄入,喝它是个不错的选择,”Goodson 补充道。
黄瓜水的科学益处
如果你考虑提升你的水分摄取,我强烈推荐尝试黄瓜水。它是含有空卡路里的含糖饮料的绝佳替代品,可以帮助你在一天中喝更多的水。此外,黄瓜的科学益处不容小觑。
根据研究,黄瓜热量低,水分含量高。它富含抗氧化剂,还有潜在的抗糖尿病效果。黄瓜通过去除体内积累的化学毒素和废物来排毒。此外,黄瓜还可以作为舒缓皮肤刺激的治疗,减少肿胀,缓解晒伤疼痛。
额外的好处?通过定期在当地农贸市场购买新鲜农产品,这对你的心理和身体健康更有益。一项2025年的研究发表在农业、食品系统与社区发展杂志上,显示农贸市场是提升健康、促进社交和支持地方经济的重要“社区中心”。
黄瓜水与柠檬水
如果你想知道黄瓜水与柠檬水有什么不同,有几个关键的区别。
“柠檬水往往更酸,维生素C含量更高,可以迅速增强免疫力和消化力,”彼得森告诉我们。“黄瓜水则更温和,更碱性,对胃更友好,同时提供水分和清新的口感。柠檬水可以视为清爽的提神饮品,而黄瓜水则是你全天的水分补充好伙伴。”
米歇尔提到,黄瓜水有“舒缓、清凉的效果”,而柠檬水则给你“更尖锐、振奋的味道”。
根据医疗顾问Kezia Joy,RDN的说法,“两者都能补充水分,但一天中喝黄瓜水的频率更高而不会有牙釉质侵蚀的危险。”
如何有效制作黄瓜水
为了确保你的黄瓜水做到最好,我们与专家交流,了解他们的准备技巧。
彻底清洗。 尤其是如果你要保留黄瓜皮,把黄瓜刷洗干净。彼得森说,大多数抗氧化剂都存在于皮中。
切薄片。 切成薄片可以增加表面积,这样更多的营养和风味能渗入水中。
使用过滤水。 这样能提供最佳的口感和安全性。
饮用前冷却。 让水在冰箱中静置至少30分钟,让你享受到“清脆、像水疗一样的口感”。
尽量在新鲜时饮用。 在24小时内饮用,以确保新鲜并避免细菌生长。
潜在缺点 #1:可能增加排尿
黄瓜水的一个缺点是“它的温和利尿作用,”彼得森解释说,这意味着它可能会让你更频繁地排尿。(而我已经上了很多次厕所了。)虽然这是一件好事,因为这种饮料会帮助你的身体排出毒素,但喝太多,特别是临睡前,可能会让你更频繁地上厕所。可想而知,我并不喜欢这种新饮料的这一点。
潜在缺点 #2:可能让你感到腹胀
虽然黄瓜水帮我缓解了腹胀,但对有些人来说效果可能不同。
“少数消化系统敏感的人可能会因为黄瓜的天然成分而感到轻微的腹胀或打嗝,”彼得森指出。
如果你有敏感的消化系统,并在饮用黄瓜水时感到轻微不适,Ashlee Van Buskirk,Whole Intent Fitness&Nutrition的老板,建议减少饮用的份量。
增强黄瓜水的创意搭配
如果你想进一步增强你的黄瓜水,Peterson和Michels分享了一些美味的添加物。
— 黄瓜、青柠和薄荷,清凉的夏日饮品。
— 黄瓜和柠檬,清凉的柠檬香气。
— 黄瓜、浆果和罗勒,果香与草本的清新饮品。
— 黄瓜和姜,温暖和细腻的香料。
总结
饮用黄瓜水可能并不适合每个人,但我已经迷上了它。我能够坚持这个健康习惯整整30天,让我感到受到启发的感觉,想要找到更多像这样的简单习惯来加入我的日常生活。此外,这些好处实在是太好了,无法错过。
马上回来——我要去补充我的黄瓜水!
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