云霄记忆丨菜埔堡：守护与传承

闽南网11月14日讯（通讯员 汤阿桂 闽南网记者 张恩培）在漳州市云霄县火田镇，一座历经四百多年风雨的明代古堡——菜埔堡，依旧巍然矗立于漳水之畔。它不仅是一座军事防御建筑，更是一部镌刻在土石间的历史典籍，承载着深厚的文化内涵。

雄踞漳水

菜埔堡位于云霄县火田镇菜埔村东北约196米处，始建于明天启年间。这座占地2.1万平方米的椭圆形城堡，是明代闽南沿海防御体系的重要见证。“菜埔”地名的由来，可追溯至唐代垂拱二年（686年），开漳圣王陈元光遣府兵在此筑堤围堰、开垦屯田，因土地肥沃，适宜种植蔬菜，故得名“菜埔”。城堡所在的天然小岛洲形似莲花出水，四周漳江环绕，形成天然的防御屏障。

心系桑梓

菜埔堡的倡建者张士良（1578-1664），字思元，号起南，是明代著名的抗倭名臣。他出身儒门，家道贫寒，但勤奋好学，万历四十七年（1619年）中进士，历任贵池县令、宁波知府、河南按察司副使等职。在宁波任上，张士良亲历倭患，“带令军民筹饷练兵抵御倭寇，使郡城得以安宁”。明末时期，东南沿海倭患猖獗，社会动荡。获知乡亲们苦于寇患，遂出面筹资于菜埔村小岛洲建筑城堡。张士良将多年为官积累的军事防御经验融入城堡设计中，经过数年努力，终于建成这座“雄踞于漳江之畔的深濠高墙的浩大工程”。村民感念其恩德，尊称他为“菜埔老爹”。

匠心独运

菜埔堡的建筑设计充分体现了明代民间防御建筑的智慧。城堡平面呈椭圆形，城周长约500米，墙高5-10米，全部采用三合土夯筑而成。其独特之处在于严密的防御体系。环堡设东、西、南、北四门，各门均筑有兼具马面与谯楼功能的角楼。东门附设瓮城，堡外引漳江水形成宽达10米的护城河，仅以吊桥通行，墙顶设城垛，内侧辟走马道，广布枪眼及瞭望窗。城墙在不同距离设置数处单向曲凸建筑，能有效消除射击死角，这种设计展现了张士良在宁波抗倭时积累的实战经验。堡的设计兼顾军事防御和合理的生活布局，堡内规划有1街6巷9井，街巷布局井然，排水系统完善，并集中设立两口大水井保障居民饮水，完善的排水系统确保城堡在战时的可持续居住能力。

贞德垂芳

在菜埔堡北门外，屹立着明天启五年敕建的“贞德垂芳”石坊。这座四柱三间式石砌牌坊，是为旌表张士良祖母朱氏而建。据《云霄厅志》记载：“朱氏新安里人，儒士张珍伟妻。伟亡氏寡，年甫二十，养姑抚子，茹蘖五十年。”朱氏二十岁守寡，在极其困苦的条件下，坚持奉养婆婆、抚育幼子，“课子任甑底之生尘，奉姑怜机声之带月”。

牌坊上镌刻的探花陈子壮赠联“鲤膳怡姑湘竹霜深斑有泪，熊丸课子阶兰日暖玉生花”，生动刻画了朱氏守节奉姑、教子成材的感人形象。这座石坊不仅是对一位不凡祖母一生的注解，更是尊亲孝老的中华传统美德的实物见证。

历史回响

菜埔堡在历史上发挥了重要的防御作用，成功抵御过倭寇、太平军、民国粤军等侵扰，留下“水火阵妙计杀倭寇”等传奇战例。1992年，它被公布为县级文物保护单位；2013年，升格为省级文物保护单位。

如今，菜埔堡已成为研究明代闽南沿海防御体系、民间筑城技术和社会组织形态的重要实物遗产。它所承载的不仅是建筑艺术，更是深厚的文化记忆。这座历经四百年的古堡，以其独特的建筑形制和丰富的文化内涵，仍静默地向我们诉说着先人的智慧与情怀。

参考资料：

1.《雄峙漳水菜埔堡》，汤毓贤。

2.《云霄厅志》（点校本），云霄县人大常委会编。

来源：闽南网