爱荷华州博览会：巧克力与派的美味碰撞，带你体验甜蜜盛宴

吉安娜·洛拉迪奇在爱荷华州州博览会的年度吃派比赛中有一个优势。

这位6岁的女孩缺少了两颗门牙。

没有讨厌的牙釉质阻挡她吃派。她的嘴巴张得大大的，直接把饼皮吸进嘴里。

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她和她的表弟塔吉·拉尔森在她的年龄组中并列获得蓝丝带。“我超级爱派！”她尖叫着，脸上挂着巧克力胡子，笑得灿烂。

原来她算是个“吃派”的传人。她的父亲蒂姆，45岁，曾连续赢得两次蓝丝带。他来这里是为了保住自己的冠军头衔。

“我差点不参加，但孩子们让我觉得不好意思，”他说。“他们说，‘如果你不参加，那基本上就是放弃，’而我总是告诉他们不要放弃。”

科尔法克斯家族的其他三位成员也来挑战了：9岁的泰图斯和14岁的贾斯提斯。

“我14岁的儿子嘴巴大，总是说个不停，所以我觉得他没问题，”蒂姆笑着说。

还有16岁的费利西蒂，她像游泳运动员调整泳镜一样摘下眼镜，把盘子转到合适的位置，让饼皮尽量靠近她的嘴。她的计划是先吃掉最厚的部分，这是她从父亲那里学到的技巧。

从小孩到白发苍苍的老人，从乡村到城市，那些一早就把这个日期圈起来的吃货和偶然发现热闹的路人，博览会的吃派比赛对所有人开放。今年吸引了超过一百名参赛者争夺奖带和荣誉。

而且——至少——还可以吃到一片法式丝滑派。

这个吃派比赛——由爱荷华州公园和娱乐协会赞助——是博览会上参与人数最多的比赛之一。在爱荷华州博览会上，脸上沾满派屑的场面已经持续了超过30年，这一事实几年前通过一个巨大的沙雕得到了纪念，沙雕展示了猪参与自己的吃派比赛。

对有些人来说，这已经成了一种传统。而对另一些人来说，这就足够奇怪和古怪，促使他们走出舒适区，使他们不仅仅是爱荷华州博览会的观众，而是真正的参与者。这给他们提供了一个独特的机会，融入博览会的氛围中，真正体验它。

“我喜欢公园和娱乐日，因为你只需到场，不用提前几个月或几周报名。你可以来吃免费的派，然后带着奖带回家，”达斯汀·贝尔克纳普说，他轻松赢得了30-39岁年龄组的比赛。

他们的比赛刚开始不到10秒，最终哨声就响了——字面意义上——让其他竞争者感到震惊。

他说，他小时候也赢过。王朝。

吃派比赛——以及泡泡糖吹气比赛和大轮比赛，这些比赛也由该协会赞助——与爱荷华州许多地方公园部门的目标一致：为社区提供有趣且负担得起的机会。

“你不必提前几个月或几周报名。我们不会满员的。欢迎随时来，希望我们能把你请上台参与其中，”协会州博览会委员会主席奥斯丁·塔斯勒说。

他说，这太傻了，你会在脸上沾上巧克力。

参赛者在这个比赛中必须把手放在背后，所以获胜的唯一技巧就是：把脸撞向盘子，然后希望能有好结果。

55岁的菲利斯·费尔柴尔德已经参加了她的年龄组比赛，和她67岁的哥哥丹·皮尔金顿一起重新参加了公开组。就在比赛开始时，她把他的脸推向了盘子——姐妹嘛，你知道的。

“她想让我分心，”他说。“但她却帮了我。”

他获得了蓝丝带。

在场边，费尔柴尔德的女儿卡西·塔夫特想帮妈妈找回状态：“妈妈，你笑得太多了。”

塔夫特的孩子们在集市早些时候的滚蛋比赛中拿到了一些丝带，他们在吃派比赛后正准备去参加大轮赛车。

“参与其中，才是真正的集市，我觉得，”她说。“如果你不去尝试赢得什么丝带，你就无法真正体验集市。任何事情。”

在靠近比赛桌时，有些参赛者在伸展。其他人则把头发束起来。

吃派多年的评委汤姆·西蒙斯站在那里告诉参赛者们把太阳镜摘下来。他见过太多人因为眼镜意外掉进派里而失去节奏。

在“开始”的口令响起时，西蒙斯，一位来自克拉里昂的退休娱乐主任，对参赛者们大喊：‘咀嚼并吞下！’

他说这是一个号召。虽然‘吸入’可能比‘咀嚼’更准确。

人们来这里时，会说：‘哦，我去年来了，我得了第二名。’或者‘我得了第一名。’又或者‘我没有获奖。’但他们总是会回来，”他说。

“每个人都是赢家，你知道吗？这就是享受生活的意义。”

如果你觉得吃派是年轻人的游戏，那你就没见过爱荷华州博览会的60岁以上组。

69岁的戴夫·霍尔曼，已经尝试了十年想要赢得蓝丝带，今年终于获得了这个大奖。这是他这一年中一个重要的时刻：他和妻子罗斯刚刚庆祝了他们的50th结婚纪念日。

“我们在这里玩得很开心，”他说。“这就是我们的乐趣，大家都来为我们加油。”

就像他女儿在早些时候的比赛中那样，蒂姆·洛拉迪奇温柔地转动盘子，直到饼皮朝向自己，然后猛然扑入。

“我尽量把盘子装得满满的，但今天有人做得比我更出色，”他说。“没关系，这里有很多优秀的竞争者。”

这展现了吃派的痛苦与快乐。

“对我来说，这就是作为爱荷华人的一部分，出来享受天气、享受人们，庆祝所有美好的事物，你懂的？”洛拉迪奇补充道。

去年，扎克·卢卡斯在赢得蓝丝带后的赛后采访中赢得了大家的心。他本不打算今年再来，但他的曾祖母玛戈·奥克斯在最后一刻决定带他来参加：“为什么不试试呢？”

“去年，我们接到成百上千的电话、邮件和语音邮件，真的是数不胜数，”奥克斯说。即使在今天，走廊上的人们也认出了扎克，还记得他去年参加的情景。

扎克今年获得了第三名，奥克斯说，这依然很有意义。

“我为他感到特别自豪，因为他在众人面前站出来了，这可不是他平时的风格。”她说。

为了庆祝，扎克说他想吃冰淇淋——这可是派的完美搭档。