《日中茶界》双月刊在日创刊 中日茶香共叙文化新篇

作者：青山瞳 来源：日本华侨报

在立冬初寒、茶香正暖的2025年11月，一本承载着中日两国茶文化交流使命的全新刊物——《日中茶界》双月刊，在日本东京创刊发行。这是由日本中国茶研究所与日本新华侨通讯社共同发起，联合多位中日茶文化专家与学者创办的专业性茶文化交流期刊，旨在以茶为媒，以刊为桥，推动新时代中日民间文化交流与经贸合作的深度融合。

筹备创刊之际，《日中茶界》编辑部收到了来自中日政界与文化界的珍贵贺辞。日本第93代首相鸠山由纪夫亲笔题写“日中茶界，以茶会友”，寄寓了他一贯倡导的“友爱”精神；日本众议院第68代副议长海江田万里题写“寄与爱茶人”，表达了茶道与人心共融的美好愿景；前日本公明党党首山口那津男则挥毫书就“至诚一贯，茶缘友好”，以浓墨寄语中日友谊长青。

东京中国文化中心主任罗玉泉、日中友好会馆中国代表理事黄星原以及中国著名茶文化学者姚国坤、刘勤晋等也纷纷送来书法贺辞与贺信，为这本跨越国界、以文化为纽的刊物增添了厚重的人文底色。

《日中茶界》为中日双语双月刊，以“共叙茶缘、共融茶道、共筑友谊”为办刊宗旨，立足日本、面向中国，辐射全球茶文化爱好者与产业界人士。刊物以精致的排版与双语并列的形式，致力于让读者在阅读中感受中日茶文化的交汇之美。

《日中茶界》总编辑、著名中国茶文化学者、“多聊茶”文化品牌创始人、日本中国茶研究所所长杨多杰在创刊词中指出，“虽然中日两国茶文化杂志已有不少，但多面向本国读者。语言的隔阂，使日本茶人难以深入理解中国茶刊物的思想，中国茶友也难读懂日本茶界的声音。纵观中日文化交流史，还从未有一本以中日双语形式向两国爱茶人系统阐释茶文化的专业杂志。《日中茶界》的创刊，正是为了弥补这一交流空白，让一片茶叶成为沟通两国心灵的载体。”

《日中茶界》创刊号推出特别策划——“六堡茶日本销售40周年特集”。回顾了六堡茶跨越海洋、走入日本市场的历程，全面介绍了《六堡茶销日简史》，收录了原日本爱知大学教授、茶文化学者松下智的撰文《六堡茶与黑茶》，以及东京农业大学教授、著名发酵学专家小泉武夫撰写的《珍稀的微生物发酵茶》，报道了“2025河南六堡茶文化节暨梧州六堡茶进中原”的活动盛况。此外，中国国际茶文化研究会副会长姬霞敏也在特稿中阐述了六堡茶的历史渊源、健康价值与国际传播，受到日本茶界的高度关注。特辑内容图文并茂，既有学术深度，又兼具文化温度。

《日中茶界》创刊号设有茶旅、茶器、茶话、茶人、茶讯五大栏目，从文化、艺术、人物、产业、信息五个维度展开报道，以翔实史料与生动笔触展现中日茶文化的深度对话。

《日中茶界》计划每两月出版一期，发行覆盖东京、大阪、京都、横滨、上海、杭州、北京、厦门等中日主要城市，并同步推出线上双语版，方便全球读者阅读与互动。未来还将策划日中茶文化论坛、两国青年茶人交流营、百城百茶展等系列活动，使茶文化在中日两国的民间交流中焕发新生机。该刊将赠送给日本所有国会议员和47个都道府县知事。

该刊执行总编、资深传媒人蒋丰表示，“《日中茶界》的创刊，标志着中日茶文化进入一个更开放、更互动的时代。一盏茶，是一段历史的缩影；一期刊，是一份情谊的延续。让每一杯茶，连接两个时代；让每一页文字，温润两国心灵。”