当全运激情碰撞粤味烟火
一场兼具文化底蕴与创新活力的
美食盛宴即将来袭!
记者从番禺区美食办获悉,由广州市商务局、番禺区人民政府、中国烹饪协会主办,广州市番禺区科技工业商务和信息化局、广州市番禺区融媒体中心、广东省餐饮服务行业协会承办的2025年广州国际美食节主会场活动将于11月19日至23日在番禺区长隆万博商务区・万博中心举办,谱写“食在广州”的美食篇章。
本届美食节以“食在广州 味动全运”为主题,结合全运元素与广府文化,融入VR云逛展等科技体验,通过“美食+体育+文化+科技”深度融合,打造为期5天具有国际影响力的美食文化盛会,助力提升广州城市国际美誉度和文化软实力。
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全运主题深度联动,趣味互动点燃氛围
本届美食节紧扣第十五届全运会热潮,深度融合体育精神与美食文化。开幕式现场设全运博物馆展、“‘趣’动全运”主题巴士IP、“全运美食打卡墙”,配运动主题拍照道具,市民可扫码参与“美食盲盒”抽奖,赢文创、纪念品及美食券。
活动为期5天,举办美食与音乐狂欢夜、2025年广州国际美食节星耀榜、名厨学堂等系列活动,融合美食、体育、音乐、文化元素,联动美食展销,打造多元消费场景。
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2024年广州国际美食节盛况
线下体验缤纷多元,线上联动云端盛宴
美食节期间,精彩纷呈的活动接连不断。“美食+音乐狂欢夜”将邀请知名乐队与网红歌手驻场表演,精心打造充满活力且富有年轻化气息的夜间娱乐场景,让市民能够在美食与音乐的完美交融中尽情狂欢。
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2024年广州国际美食节人气旺
“名厨学堂”会邀请粤菜师傅亲临现场,教授家常菜的制作方法。现场还会展示百姓冰箱和智能厨房,邀请粤菜师傅与跨界嘉宾共同演绎家常菜的制作过程,并现场传授烹饪技巧。
亲子体验活动通过美食制作与品鉴环节,让孩子们在欢乐氛围中感受饮食文化的独特魅力。
与此同时,组委会推出了多条美食旅游线路,将全市的景点与特色餐厅串联起来,实现“美食+文旅”的深度融合,让市民在品尝美食的同时,领略广州的秀丽风光。
为扩大活动辐射范围
本届美食节同步推出
“云上美食狂欢”系列活动
市民可通过官方小程序及合作平台,参与线上寻味探店、直播带货等活动,远程体验广府美食文化。组委会还将通过线上平台分批发放美食消费券,覆盖全市多家合作餐饮商户,实现“线上领券、线下消费”,进一步激活餐饮市场活力。同时将邀请知名美食博主、网红开展探店直播,与观众实时互动,分享美食体验,拓展美食节的线上影响力。
智能烹饪邂逅乡味,星级榜单树立标杆
本届美食节将举办首届中国广州机器人厨师大赛,炒菜机器人现场比拼厨艺,并和传统厨师联袂烹饪,展现科技与美食的精彩碰撞。现场还设有“咖啡机器人趣味表演”“双厨接力展演”“人形机器人,互动玩不停”和“服务机器人,实景来帮忙”等环节,兼具竞技性与观赏性,让市民领略科技为美食带来的无限可能。
作为广州美食节主会场的番禺
自古便是鱼米之乡
藏着不少乡土美食
本届美食节特设“番禺乡村美食”评选活动,深入挖掘本土美食文化,结合线上美食地图与探店直播,打造“虚拟寻味-实体消费-文化体验”的全链路数字化体验,让市民品尝到地道的番禺美食。
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网红打卡番禺地道美食
同时,2025年广州国际美食节星耀榜将评选出具有代表性的名菜、小吃、名厨和名店,提升广州美食品牌知名度和美誉度,让更多人了解广州美食的魅力。
多元展区集结全球风味,科技赋能创新体验
主会场将设立86个线下摊位和6大主题展示区,涵盖中华美食、国际风味、非遗美食、全运美食等多个特色展区。其中,中华美食荟萃区汇聚了岭南风味、番禺本土传统美食以及全国各地的特色佳肴;国际美食区网罗了东南亚、欧洲等地的特色菜品;非遗美食区邀请传承人现场展示广式月饼制作、早茶文化等技艺。
值得关注的是,人工智能美食区将带来沉浸式体验,如VR“云逛展”。此外,流动“百千万”优品荟将展示对口帮扶农产品,以“美食+手信+文化”的模式助力乡村振兴,实现社会效益与经济效益的双赢。
活动期间,好礼不断。在现场CITYWALK商家处盖章打卡,到指定展位进行互动,即可免费领取王老吉全运会限定纪念包装凉茶饮品,还有全运会定制明信片、冰箱贴、抱枕等文创产品。
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集章打卡活动深受市民欢迎
11月19日
诚邀市民齐聚番禺长隆万博商务区
在这场舌尖盛宴中
感受全运激情与广府魅力!

来源 | 番禺融媒记者 何洋
图:资料图片
编辑 | 赖 胜
审核 | 孙轶英
校对丨胡普甜
签发 | 李文峰
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