导语:到东北吃顿饭,才知道为啥东白酒走不出东三省,这3个原因导致!
前几天,单位安排我去东北出差,公司是做酒水批发的,东北市场很大,很多地市都有我们的经销商,我这次去也是要拜访这些客户,这也是我第一次来到东北三省,当地朋友热情接待了我,这期间每到一个地市都会大排筵宴,这也让我品尝到了特色的东北美食。
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在我没来东北之前,我就知道东北人能喝酒,这次来了果然不出所料,酒桌上客户不停给我夹菜,不停给我满酒敬酒,生怕我吃不好喝不好,好在我酒量也不错,没有丢人,但是让我感到费解的是,这次来我也了解到,东北有很多白酒,而且品质也不错,但是除了东北三省,几乎就看不见了。
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要知道东北的哈尔滨还是白酒发源地,这里出土了辽代的蒸馏酒,至今博物馆还收藏着辽代的酿酒器具,距今都900多年了,而且东北烧锅酒工艺影响深远,从东北流传到了全国各地,这才让数千年的黄酒退出历史舞台,各地才有了白酒工艺。
如今东北好酒也有很多,比如北大仓酒、龙滨酒、老龙口酒、老村长酒、榆树钱酒等等,但是这些当地名酒出了山海关几乎买不到,饭店更是看不到有喝的,为啥东北白酒走不出本省呢?通过来东北喝酒我才知道,这3个原因导致。
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1、口感
其实东北白酒价格很低,几十元一瓶的到处都是,但是东北白酒也有一个共性,那就是口感很烈,酒精度数普遍偏高,北方市场和南方酒友都爱喝53度以下的,这也是东北白酒很难被外省认可的原因。
2、宣传
如今不是酒香不怕巷子深的时代了,茅台这有名气都在做广告,而且很多名酒每年投入的广告费都是九位数,而东北白酒普遍不爱做宣传,知名度低自然没有人关注。
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3、保守
如今是互联网时代,很多白酒都是通过网络出名,比如四川舍得酒,山东孔府家酒,就连很多名酒都在电商做得火热,而东北白酒明显有些保守,在网上也看不到其身影,这3个原因也让东北众多白酒名气仅停留在当地。
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其实东北好酒有很多,下面也和大家分享东北人爱喝的白酒。东北的土壤肥沃,尤其是齐齐哈尔,这里土地都是黑色的,种植的高粱极佳,用这种粮食酿造的酒品也有了保障
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今天分享就结束了,你觉得为啥东北白酒走不出东北三省呢?
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