每天早上照镜子,看到暗黄脸、眼下乌青就心塞?你可能不是缺睡眠,是缺“气血”了!作为常年和气血斗争的老养生人,亲测早餐吃对比狂擦护肤品有用,这6种搭配都是我冰箱常备的食材,简单煮一煮暖胃又养人。
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一、红枣桂圆小米粥
小米健脾养胃,红枣桂圆补气养血,加到小米粥里又香又甜,喝完一整天都暖暖的!
食材:小米20克、红枣、桂圆、枸杞
做法:
1、锅里水烧开,下入小米,中大火煮10分钟左右
2、煮到冒出绵密的小泡泡后,转小火,放入红枣和桂圆,枸杞下锅前最后放
3、锅盖留一条缝(防止溢出),小火煮20分钟加入枸杞就好啦,喜欢粘稠口感的姐妹可以多煮一会儿,早餐喝完这一碗,感觉整个小腹都暖起来了!真心建议所有女孩子都去试试。
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二、酒酿蛋
醪糟炖鸡蛋是一道既营养又滋补的美食,促进消化的同时又养颜,特别是姨妈期来上一碗,可以温经散寒,补充营养,对我们女生甚是友好~
食材:酒酿2勺、红枣3颗、红糖1块、枸杞适量、鸡蛋1个
做法:
1、红枣洗净去核切成小块
2、碗中放入红枣、枸杞、红糖、加2勺酒酿、打入一个鸡蛋,碗中加少许清水,起锅蒸或炖15分钟即可。
3、姨妈期除了喝红糖水以外,每天早上给自己炖一碗酒酿蛋,酸甜可口营养美味,喝完整个身体都是暖暖的真的很舒服,连着喝你会发现脸上没有姨妈期的疲惫感!
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三、黑芝麻糊
黑芝麻补肝肾,糯米健脾胃,红枣补气血,打工人早餐喝一杯,元气直接拉满!冷喝像奶昔,热喝暖呼呼,这谁能不爱啊!!
食材:黑芝麻55克、糯米20克、红皮花生20克、红枣4颗、水700毫升
做法:
1、所有材料洗净丢进破壁机,选豆浆模式就完事!就能收获一杯丝滑绵密、喝着像甜品的养生豆浆,重点是无糖也超甜!红枣和花生的自然香甜绝了!
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四、莲子百合桂圆汤
睡不好气血跟着也不好,这个汤养心安神补气血,睡眠质量不好的可以试试这个汤
食材:桂圆6颗,百合10克,莲子15克,枸杞3克
做法:
1、锅中加水,除了枸杞外其它食材下锅,煮到百合莲子软烂了,就放枸杞,继续煮上大约5分钟左右就可以了,这个汤不需要加糖,桂圆本身就带有甜味,煮出来刚刚好。
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五、猪肝菠菜汤
这个汤清爽可口,好吃又好做,汤清菜绿,清肝明目,补血又补铁,营养全面。
食材:猪肝、菠菜、口蘑、鸡蛋
做法:
1、、猪肝切薄片后反复冲洗,冷水下锅焯烫至变色后马上捞出来,焯水后的猪肝嫩而不腥,口感更好。
2、菠菜用淘米水浸泡10分钟再冲洗,能更好去除杂质。记得焯水去除草酸,
3、热锅烧油,爆香蒜片,放入切成片的口蘑,煸炒至微微发软,倒入开水和焯过水的猪肝,加2勺料酒、1勺生抽调味,2小勺盐调节咸淡,喜欢颜色丰富的可以加点胡萝卜丝,汤沸腾后先放入菠菜段,最后淋入打散的蛋液,用筷子轻轻搅动形成漂亮的蛋花即可
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六、山药红枣糯米粥
秋冬天的时候煮一碗山药红枣糯米粥真的很合适,一碗下肚暖暖的。
食材:山药150克、糯米150克、红枣90克,枸杞10克及适量冰糖
做法:
1、糯米用清水淘洗两遍,淘好了不要着急煮,放一边让糯米膨胀。煮汤用的红枣我喜欢去核,怕麻烦的可以不去。
2、把膨胀的糯米和红枣放入锅中,加水煮沸后调成小火,煮上大约半个小时,把切好的山药段放入锅中,继续煮上半个小时,喜欢吃甜的放入糖和枸杞,待糖融化后就可以出锅了。
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