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灶火翻腾,香气四溢。10月28日,“2025茶山竹海首届厨艺大赛”在重庆市永川区举行。12支代表队齐聚一堂,展开了一场别开生面的厨艺比赛。
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比赛现场,参赛厨师娴熟地切菜、翻炒、调味,交织成独特的“美食交响乐”。
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竹笋回锅肉、竹燕抱玉丸、香辣竹节虫……一道道来自茶山竹海的时令山珍呈现在大家眼前,让广大游客和市民赞不绝口。
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评委们则根据菜品的色、香、味、形、意、营养搭配等方面进行综合评分。
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上游新闻签约摄影师陈仕川 摄影报道
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