西贝大方承认吃出虫子,并表示愿意再请顾客吃一顿饭
这个餐饮行业,最怕的就是舆论攻击了。所以面对菜里吃出虫子头发一事,那都是能不承认就不想承认。毕竟餐馆也不是说不能免单,就是担心这件事情会影响自己的生意。这不最近,西贝算是给所有餐饮行业的人上了一课。
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事情是这样的,河南郑州有网友发视频曝光,说自己在西贝吃的莜面当中,发现了一只虫子。还表示这个面是给孩子吃的,好在自己发现及时。对于这件事情,西贝那边也是做出了回应。西贝就告诉我们,这件事情是真的,确实顾客是吃出了虫子。而这个虫子经过他们调查,是罗马生菜里面自带的。事情发生之后,门店也已经将该菜停售。不仅如此,这件事情也反馈到了总部那边,到时候的话可能会对供货商进行调整。
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门店还告诉记者,他们非常希望顾客下次还来店里吃饭。来的话他们就愿意在请顾客吃一顿,不会收顾客的钱。菜的话本身是没有问题的,确实是员工洗菜的时候太过于疏忽,没注意这个虫子。对于这件事情,门店表示当时也和顾客道歉了,并且给顾客免了单。
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所以从这件事情就可以看得出来,西贝还是很不错的。至少在出现问题的时候,不会选择逃避问题。是自己的问题,那么就勇敢大方的承认,努力的去进行改正。这种实诚的做法,也确实值得如今的餐饮人去学习。
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