趁火打劫！巴西大豆对华猛涨价，买家集体暂停订单，静待2个时机

1

前言

2近期粮油市场最引人关注的动态，莫过于中国采购方暂停订购巴西大豆的消息。

310月中下旬，业内传出“中方暂不接12月及之后船期的巴西大豆订单”的消息，核心原因直指价格问题：报价过高，难以承受。

4据中国大豆产业协会披露的数据，当前巴西大豆出口报价比芝加哥期货交易所同期合约高出2.8至2.9美元每蒲式耳，相较美国大豆还多出约1美元的溢价。

5这一价差对国内压榨企业而言压力巨大，自下半年以来本就处于亏损状态，如今原料成本进一步攀升，经营更加艰难。

6而这一举动背后，牵动的是全球大豆贸易格局、中美博弈以及进口来源多元化的深层议题：为何巴西敢于提价？中国又为何能果断按下暂停键？

7巴西大豆对华猛涨价

8若要理清中国与巴西大豆之间的关系，必须回溯中美农业贸易格局的变化。

92003年的“大豆危机”至今令人记忆犹新——当时美国农业部联合国际粮商操纵市场价格，导致大豆价格剧烈波动，国内七成压榨企业被迫停产，外资趁机并购整合，逐步掌控了我国大豆加工市场的主导权。

10自此之后，中国开始积极拓展海外供应渠道，巴西凭借广阔的耕地资源和增产潜力，迅速成为新的主力供应国。

11近年来，美国对华大豆出口量大幅下滑，2025年1月至8月仅向中国交付580万吨，同比锐减近80%，进入9月后更是未签一单新合同。

12反观巴西，今年前九个月已向中国出口6964万吨大豆，占我国大豆总进口量的八成，几乎成为国内油厂不可或缺的原料来源。

13大豆虽看似普通，实则支撑着国民餐桌的重要链条：食用油、饲料蛋白、豆制品如豆腐豆浆等，均依赖其稳定供给。

14某大型粮油集团内部资料显示，其厨房食品板块所用原料中，大豆类占比超过一半。然而原料价格持续走高，而终端零售价受限于民生敏感度无法轻易上调，消费者对油价菜价反应强烈，稍有涨价便可能流失客户。

15这使得加工环节陷入两难境地，每加工一吨巴西大豆即亏损逾200元。

16更令人不满的是价差的存在。

17目前巴西大豆每蒲式耳报价比美国高出1.1美元。

18值得注意的是，2024年中国从美国进口了2213万吨大豆，表明美方具备充足的供货能力。

19业内普遍认为，部分巴西出口商正是看准了我国进口渠道相对集中，借机进行市场投机操作。

20当然，巴西价格上涨也有客观因素：航运费用上升，上半年港口工人罢工导致装运延误，大量大豆积压在码头，港口拥堵附加费较去年同期上涨30%。

21此外，气候异常影响南部主产区，雨季推迟导致早期收获的大豆品质略逊，出口商借此以“优质优价”名义推高整体报价。

22但这些因素仍不足以解释如此显著的价格偏离。

23行业专家指出，真正推高价格的关键在于少数大型贸易商利用中国高度依赖巴西货源的心理，采取囤积惜售策略，人为制造紧张局面。

24这种将中国市场需求当作议价筹码的行为，自然激起国内买家的强烈反弹。

25买家集体暂停订单

2610月17日，中国大豆产业协会发布一则简短通报，在业内引发广泛讨论。

27通报内容明确指出：截至目前，国内企业尚未采购2025年12月及2026年1月船期的巴西大豆。

28语气虽克制，但传递的信号清晰：当前价格水平不可接受。

29类似联合抵制并非首次出现。

302023年巴西大豆价格飙升期间，多家中国企业曾协同暂停采购一周，结果巴西方面迅速调整报价，主动让利。

31此次行动规模更大，底气也更足——企业手中有库存，国家有储备，同时替代路径日益成熟，完全有能力等待价格回调。

32国家长期推进战略储备体系建设，据国家粮油信息中心透露，现有大豆储备足以满足全国数月消费需求，一旦市场出现剧烈波动，可随时投放调节。

332024年已有成功先例：当年因巴西港口罢工导致交货延迟，国内大豆价格一度跳涨，中储粮随即释放50万吨储备豆源，当天市场价格即恢复平稳。

34此次众多企业表态：“宁可申请调用国储豆，也不愿高价买入进口豆。”

35与此同时，国内正稳步推进减少对外依存的战略布局。

36过去饲料配方中豆粕比例高达20%，如今通过推广使用菜籽粕、棉籽粕等替代品，全国每年可节省约1000万吨大豆用量。

37再加上“大豆振兴计划”的持续推进，2024年“中豆63”品种在南方地区实现亩产突破，国产大豆总产量较前一年增长8%，虽尚不能全面替代进口，但已有效缓解供应压力。

38回顾过去二十年，我国大豆进口严重依赖美国，一旦对方提价便只能被动接受。

39如今形势已然不同，2024年中国从16个国家进口大豆，除巴西与美国外，阿根廷、乌拉圭乃至俄罗斯的大豆也陆续进入中国市场，进口结构日趋多元化。

40静待两个时机

41巴西出口商的强硬姿态，预计最多维持到明年1月。

42根据巴西国家商品供应公司预测，2025/26年度该国大豆产量将达到创纪录的1.776亿吨，比本年度增加600万吨，新季大豆将于1月底起陆续装船发往中国。

43这意味着旧作库存必须在此之前完成清仓。

44若中国买家继续观望，大量陈豆将滞留港口，存放时间过长可能导致霉变损耗。

452023年就曾发生类似情况——当年巴西大丰收，出口商手中积压大量陈豆无人问津，最终不得不降价促销，恳请中方恢复采购。

46国内企业早已精准测算时间节点。

47现阶段暂停采购的是12月与1月船期的大豆，而等到1月底新豆上市，正好实现无缝衔接。

48更令巴西担忧的是美国方面的潜在变化。

49作为全球第二大出口国，美国在今年前八个月仅向中国出口580万吨大豆，同比减少近八成。

50美国农民面临巨大库存压力，近期伊利诺伊州一座储存超过800万吨大豆的仓库甚至因堆载过重发生坍塌。

51目前中美仍在进行农业贸易磋商，一旦取得实质性进展、关税下调，美国大豆价格优势将远超巴西。

52眼下，中国手握两大筹码——时间窗口与替代供应，已明显削弱巴西的谈判优势。

53各方心知肚明，本轮大豆贸易博弈的主导权，正逐步回归中国一方。

54这场跨国农产品较量，本质上是一场“谁更能扛得住”的耐力赛。

55巴西出口商此次借势涨价，表面上是抓住了中国的进口依赖，实则低估了中国多年来在供应链建设、储备能力和多元化布局上积累的实力。

56此次集体停购并非情绪化对抗，而是基于精确计算与充分准备的战略选择。

57待新季大豆上市，市场供应宽松，价格自然回落。

58若中美达成新的合作框架，美国豆将成为有力替补选项。

59叠加国家战略储备与进口渠道多元化的坚实基础，中国完全具备耐心等待合理价位的能力。

60从2003年“大豆危机”中的被动受制，到如今“集体停购”的主动出击，二十载变迁清晰印证：中国在大豆领域的自主性显著增强，不再任由外部势力主导节奏。

61粮食安全不是空谈口号，而是建立在仓库中有粮、田地里能产、国际市场上有选择权的现实根基之上。

62参考信源

63和讯网

64和讯网

65中国大豆产业协会

66