不知不觉寒露节气进入收尾,霜降一天天临近,不禁感叹,节气对于气候代表真的十分准确。如今天气可以说一天比一天冷了,早上和晚上的温度已经降到了四五度,冬天的厚被子已经准备出来。很多女性对于气温的变化更加敏感,尤其是在寒冷的气候中感觉更冷。所以在深秋时节,冬季到来之前,女人们要做更加充足的准备。不仅在衣服上要备厚一些的,更要多吃些温暖的食物,才能让身体自内到外都暖和起来。
天气冷了,女人多吃3种小零食,养血益气增免疫,手脚暖和不怕冷。下面就来跟大家分享3种小零食,做法简单,在家里都可以完成,选择适合这个季节的营养食物来做,天然健康,有助于补充气血,提升免疫力,女人每天吃一点,皮肤润了,头发黑了,气色好了,手脚也暖和了,再冷也不怕,来看看吧~
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【黑芝麻红枣核桃糕】
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1、主要食材有黑芝麻,核桃仁,红枣,枸杞,你也可以添加自己喜欢的果干,坚果,这些都是十分营养的食物,富含蛋白质,不饱和脂肪,铁,钙等,对女人很好。食材的比例可以灵活调整,喜欢啥可以多放点。
2、将每一样食材都先清洗好,黑芝麻,核桃仁或是其他的坚果,都要先用烤箱烤熟,这样吃着更香。温度在120度左右,大约二十分钟,香味飘出来即可。
3、接着来炒个糖汁,可以多放些,冰糖,砂糖的基础上,再搭配一半或是三分之一的麦芽糖,在不粘锅里,将其混合到一起,先用大火加热,其沸腾起来,水分快速蒸发,继续炒到质地粘稠,颜色为深棕色。
4、届时将各种食材都倒进去,保持小小火,快速翻炒,将糖汁裹到食材的表面,将其粘住。烤盘中垫上不粘纸,将其倒进去,趁热压平。晾凉以后倒扣出来,切成小块,可以统一放到罐子里密封,或是单独密封起来,随吃随取,比买的划算,干净卫生,吃着放心。
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【蔓越莓山药球】
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1、现在是山药上市的好时节,它的价值堪比“人参”,有助于滋阴润燥,润泽毛发,改善体质等,女人们要懂得吃。
2、将其清洗好,可以先不去皮,直接放到蒸屉上,大火加热,十五到二十分钟,其熟透了,将其夹出来晾凉。
3、这时候将皮撕掉,放到料理机中,加些奶粉或是糖,先搅一搅,其质地细腻,将糖分吸收。
4、另外准备些蔓越莓干,要提前搅碎些,放到山药里边,再搅一搅,混合匀。
5、最后将其搓成小球,每一个再放到椰蓉里边滚上两三圈,沾满之后就做好了。软糯酸甜,都是营养的好材料。
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【姜糖】
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1、这个季节不仅要注意防冷,也不能低估了湿,虽然说生姜比较燥,但对于女性来说吃上一点,受益很多。抗菌抗炎,振奋阳气,温暖脾胃,气血顺畅了,手脚都暖和。
2、先来处理新鲜的老姜,大约一斤,先用清水来冲洗,尽量保留它的外皮,可以平衡掉一些燥热。
3、将其擦干后,分成小块,放到料理机中打碎,倒出来后往里边倒入黑糖,麦芽糖各半,调匀后先等半小时左右。
4、姜汁与糖充分混合匀后,倒在不粘锅里大火加热,其快速沸腾起来,火候转小些,不断加热,令其质地更加粘稠。直到其看起来颜色微微透明,如同果胶一般,铲起来可以抱团,这样就可以关火了。
5、将其倒在不粘托盘里,整理成规则的长方形或是正方形,然后冷却。
6、另外炒一些糯米粉,也可以用糖粉。先将其切成长条的形状,裹上一些粉类,再切小块,再撒糯米粉,在表面都裹匀。就做好了,可以装到罐子里,每天早上来两颗,甜甜的,一点姜辣味,越嚼越香,胃里暖呼呼的。
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