大白兔、蒜鸟、蛇墩墩……这些城市伴手礼，你买过吗？

来源：【人民日报中央厨房-海叔聊经济工作室】

刚刚过去的“十一”假期，你出门旅游、探亲了吗？从另一座城市返家时，有没有捎上几份伴手礼，带给亲朋好友？

这几年，“城市伴手礼”这个概念火了起来。一些城市把本地文化与市场需求结合起来，精心设计打造了一批叫好又叫座的“城市名片”。

什么是城市伴手礼？海叔发现，这类商品大多通过创意设计将地域符号、历史记忆与生活方式转化为特色商品，并依托品牌化运营及与地方特色产业的联动，实现消费促进、产业升级、文化传播与城市形象塑造，成为与城市本身深度绑定的“城市礼物”，如北京礼物、上海礼物等。

游客在北京烟袋斜街的商店里选购北京兔儿爷文创产品 。新华社记者 李 欣 摄

从名优特产、传统手工艺品，到层出不穷的各类文创产品，伴手礼常常是一座城市的名片，承载了对一方水土的回忆。有机构发布的白皮书显示，截至今年4月，全国城市礼物品牌总量已超1000个，覆盖省、市、县三级行政单元。2024年中国GDP百强城市中，近九成举办过城市礼物相关活动。目前，城市礼物已从零散的地方特产，升级为系统化的产业形态。

“大白兔奶糖”就是典型例子。不少人告诉海叔，小时候有长辈去上海出差，自己就盼着得到大白兔奶糖作为伴手礼。类似的“上海礼物”，还有英雄牌墨水、光明牌冰砖、老凤祥首饰等。

消费者在上海市南京路步行街上选购“老上海”雪花膏伴手礼。 王 初摄（人民视觉）

城市伴手礼也在传承中不断升级、创新。在北京，作为北京市文化和旅游局的文旅创意商品品牌，“北京礼物”受到消费者欢迎。从今年春节期间的“蛇墩墩”盲盒，到不久前2025中国网球公开赛的特许商品，“北京礼物”将北京的城市名片传递给更多中外游客。

什么产品能代表一座城？从实践中看，许多地方把选择权交给大众、交给市场、交给消费者。

请消费者和专家、网友进行投票评议，是一项好办法。

在浙江省宁波市，“宁波特色伴手礼”评测活动已连续举办多年。著名城市礼物品牌“三关六码头”、宁波老字号“王升大”的黑芝麻汤圆……许多名优特产通过评测活动广为人知。

此前已靠线上热度火“出圈”的城市，也依托现有流量，借势打造城市伴手礼品牌，让流量走得更远。

“网红城市”山东淄博“走红”两年多，不仅仍未“过气”，还带火了淄博小饼。2023年，和淄博烧烤一同火遍全网的，还有“小饼夹烤肉”的吃法。如今，小饼作为烧烤的“黄金搭档”，成为淄博最流行的城市伴手礼。

随着新兴产业发展，煎饼馃子衍生出玩偶、冰箱贴等文创产品，成为天津市的代表性城市礼物之一。图为在天津拍摄的煎饼馃子和玩偶。 新华社记者 杜潇逸摄

自身文化资源丰富的城市，在打造城市伴手礼选项时具有天然优势。

在郑州新郑国际机场，可以找到河南各地的城市礼物，还有地方美食市集、省博文创、各种纪念章。海叔了解到，河南通过确立品牌、搭建平台、制定扶持政策等措施，为各地“城市礼物”的成长构建了良好生态：郑州推出天地之中茶具等“郑州礼物”；安阳吸收甲骨文、青铜器元素，发布“安阳礼物”文创品牌；还有基于千年古城文化的“开封礼物”“南阳礼物”，彰显汝瓷典雅气质的“平顶山礼物”……作为文化大省，河南打造城市伴手礼，产生了规模效应。

实践中，有趣的城市伴手礼，还可能从意想不到的领域“横空出世”，甚至方言土语、网络热梗，也可以开发城市伴手礼。

以武汉为例：今年以来，“蒜鸟蒜鸟，都不涌易（算了算了，都不容易）”这句武汉方言迅速走红，衍生出周边产品：头顶大蒜头的小黄鸟毛绒玩偶。一位“十一”假期到访武汉的游客告诉海叔，这种网梗类伴手礼设计既富有幽默感，又充满地方特色，卖得特别好。

更多城市伴手礼，还在继续涌现。

从广东深圳的“深圳手信”、四川宜宾的“宜人宜礼”、浙江衢州的“衢州有礼”，到京津冀携手推出的京津冀“城市有礼”名品、河南举全省之力打造的“一城一品”城市礼物……城市伴手礼正呈现品牌快速增加、由点及面快速普及的发展趋势。以“深圳手信”为例：2024年，深圳手信销售额超10亿元，涉及超400家企业、超700款产品。

有业内人士分析，目前各地城市伴手礼可分为4种发展模式：一是主流的商品消费模式，侧重于商品本身，典型代表包括武汉、成都、杭州等。二是文旅创新模式，将城市礼物及其门店变成旅游内容和目的地，典型代表包括北京、南京等。三是基于陶瓷、白酒等地方特色产业的产业融合模式，典型代表包括景德镇、宜宾等。四是城市文明建设模式，使城市礼物功能从经济延伸至文化层面，典型代表包括衢州、常州等。

可见，一枝独秀不是春，要使城市礼物“百花齐放”，关键还是找到适合自己的发展模式。

本期编辑：白天亮

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