嘉禾良库藏“篱园”：双姝主理人以茶为媒，复刻老粮仓里的慢生活

海峡导报（记者 王心杨 实习生 高晓轩）在厦门市思明区嘉禾良库文创园深处，红砖墙攀着藤蔓，老仓库的砖瓦透着岁月肌理，一座名为“篱园”的茶室静静矗立。若不是门前悬挂的竹编茶帘轻轻晃动，很容易错过这片藏在闹市中的“茶意桃源”。这座藏身于1956年“厦门第一良仓”的茶空间，不仅延续着老建筑的烟火气，更因两位美女主理人的用心，成为厦门人私藏的“慢生活据点”。

老粮仓里经营”用心茶“

“篱园”的名字，藏着两位主理人的巧思——名字带“李”的李**，懂茶懂山，是茶室的“寻茶人”；名字带“袁”的袁**，善经营善美学，是空间的“造景师”。两人因茶结缘，都着迷于“茶不止是饮品，更是生活方式”的理念，便携手在嘉禾良库落下了这家店。“我们想找一个既有历史感，又能隔绝喧嚣的地方，”袁**笑着说，第一次走进嘉禾良库，老粮仓斑驳的墙面就让她们心动，“这里的每一块砖都像在讲故事，和茶的‘沉淀感’太契合了。”

每年春茶、秋茶季，是李**最忙碌的时候。她会奔赴全国各大茶山——云南的冰岛、福建的武夷山……从海拔千米的古茶树，到山脚下的生态茶园，她逐园品鉴，亲手挑选原料。“好茶是喝出来的，更是‘选’出来的，”李**手机里存着上千张茶山照片，每一张都标注着茶园海拔、土壤类型和茶叶口感，“去年在武夷山，为了等一款正岩肉桂的最佳采摘期，我在茶农家住了许多天，每天跟着日出上山，看着茶叶从鲜叶变成条索，才敢把它带回‘篱园’。”

除了亲自甄选的“私房茶”，篱园也引入了多个知名茶品牌，茶架上的每一款茶都附有“身份卡”，标注着产地、工艺和冲泡指南。即便不懂茶的客人，也能在主理人的耐心讲解下，找到适合自己的那一杯。午后阳光透过玻璃窗洒进茶室，木质茶桌泛着温润光泽，三五好友围坐，煮水、温杯、投茶、出汤，茶汤入口的瞬间，闹市的喧嚣仿佛被隔绝在红砖墙外。

茶空间贩卖慢生活

若以为篱园只有茶，那就错了。沿着茶室侧边的旋转楼梯上行，画风悄然转变——二楼设有多间雅致的棋牌室。房间里没有常见的烟味和嘈杂，取而代之的是淡淡的香薰和轻柔的背景乐，棋牌桌旁摆放着茶席，玩累了便能随手泡一壶茶，休闲与品茗两不误。“很多客人是全家来的，长辈在一楼喝茶聊天，年轻人在二楼打牌，各得其所，”袁**说，曾有客人笑称这里是“厦门最雅致的棋牌室”，这正是她们想要的“多元休闲感”。

更让人惊喜的是三楼的用餐包厢。篱园特意从厦门老牌餐厅请来资深主厨，以“茶食融合”为理念设计菜单，每一道菜都暗藏茶的巧思——用乌龙茶卤制的猪蹄，茶香解腻，软糯入味；以普洱茶汤煨煮的牛腩，肉质酥烂，带着淡淡的陈香；就连餐后甜点，都有绿茶的添香。包厢的设计也极具格调。“我们希望篱园不只是一家茶室，更是一个能让人放下忙碌的‘生活空间’，”李**说，有客人在这里谈成了合作，有情侣在这里求婚，还有老茶客每天雷打不动来喝一功夫茶——这些细碎的温暖，正是她们坚持的意义。如今，每当周末，嘉禾良库的红砖墙下，总会停着不少寻“篱园”而来的车，有人为一杯好茶，有人为一顿佳肴，有人只为在老粮仓的慢时光里，寻一份久违的松弛。

位于老粮仓的“篱园”，那份藏在城市肌理里的烟火气与质感，在茶与食的滋养中，有了新的生命力。若你也厌倦了都市的快节奏，不妨来嘉禾良库走一走，一杯好茶、一碟佳肴，重拾生活的本真与美好。