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东石游
品茶嚼花生,访书院
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立冬时节
何不放慢脚步去东石小镇
在百年书院里回望过往
在田间尝一口慢火花生
在云间茶山品一杯清香
这个周末
赴一场山野与人文的美好邂逅
第一站:毓秀书院 · 时光墙垣里的静默回响
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白墙青瓦,静默如初。推开毓秀书院厚重的木门,仿佛也推开了一段尘封的岁月。
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这里的一砖一瓦,都曾聆听过琅琅书声,也见证过革命星火的悄然点燃。阳光透过木格花窗洒落,在斑驳的地面上绘出温柔的光影。此刻静立,仿佛能听见历史的低语,在穿堂而过的风中轻轻回荡。
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这不仅仅是一座建筑,更是一本可以触摸的立体史书。带一颗安静的心前来,与过往对话,为旅程染上一层凝练而温润的底色。
第二站:东石花生 · 日光与时光雕琢的风物诗
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若说书院是东石的骨骼,那花生便是它流淌的血液,温热而质朴。
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这里的红壤土地孕育出的花生,粒大饱满。客家人世代相传的“盐水煮晒”古法,是时间赠予的智慧——不加急迫,全凭手作,与光阴共舞,阳光与清风慢慢酝酿,终成这一口难得的“绕韧”之味。
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它不是张扬的脆,而是内敛的韧。在唇齿间细细研磨,咸香与甘润次第绽放,像极了生活本身,需要慢品,才能读懂其中的醇厚。
第三站:锅叾茶山 · 云雾深处的草木清欢
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△严俊 摄
沿着蜿蜒山路向上,去往云端之上的锅叾村。这里的茶树,在云雾的滋养中静静生长了数百年。
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△严俊 摄
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在茶农的小院里坐下,取一撮锅叾茶叶,看蜷曲的茶叶在热水中缓缓舒展,如一段心事慢慢打开。茶汤清亮,入口鲜爽醇厚,喉韵里带着山泉般的清甜。
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此时,配几粒东石花生,茶的清韵与花生的韧香在口中交织,便成了这趟旅程中最恰到好处的注脚。
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此间风物,正当时
这个周末,愿您能来
来触摸历史的纹理
来品尝时光的风味
来感受云雾的轻抚
东石,这个季节
最美的遇见,正在等你
来源:网信中心
编辑:丘明颂、谢添
初审:何镜锋
终审:李祺
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原《客家平远》内容将在这个帐号发布
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