关于发布《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2025）等32项食品安全国家标准和2项修改单的公告（2025年 第6号）

核心提示：根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2025）等32项食品安全国家标准和2项修改单。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2025）等32项食品安全国家标准和2项修改单。其编号和名称如下：

　　GB 2762-2025 食品中污染物限量

　　GB 29922-2025 特殊医学用途配方食品通则

　　GB 31662-2025 肿瘤全营养配方食品

　　GB 1903.76-2025 食品营养强化剂 血红素铁

　　GB 1903.77-2025 食品营养强化剂 柠檬酸亚铁

　　GB 1903.78-2025 食品营养强化剂 柠檬酸铜

　　GB 1903.79-2025 食品营养强化剂 L-赖氨酸 L-天（门）冬氨酸盐

　　GB 1903.80-2025 食品营养强化剂 酵母β-葡聚糖

　　GB 1903.81-2025 食品营养强化剂 维生素K2（合成法）

　　GB 1886.40-2025 食品添加剂 L-苹果酸

　　GB 1886.41-2025 食品添加剂 黄原胶

　　GB 1886.386-2025 食品添加剂 碳酸铵

　　GB 1886.387-2025 食品添加剂 橡子壳棕

　　GB 1886.388-2025 （原标准号为GB 1900） 食品添加剂 二丁基羟基甲苯（BHT）

　　GB 31663-2025 铁路旅客列车餐饮服务卫生规范

　　GB 31664-2025 食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯污染控制规范

　　GB 14881-2025 食品生产通用卫生规范

　　GB 17405-2025 保健食品良好生产规范

　　GB 4806.10-2025 食品接触材料及制品用涂料及涂层

　　GB 4806.16-2025 食品接触用硅橡胶材料及制品

　　GB 5009.1-2025 理化检验 总则

　　GB 5009.6-2025 食品中脂肪的测定

　　GB 5009.33-2025 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

　　GB 5009.86-2025 食品中抗坏血酸的测定

　　GB 5009.204-2025 食品中丙烯酰胺的测定

　　GB 5009.308-2025 食品中抗坏血酸棕榈酸酯的测定

　　GB 5009.309-2025 食品中天冬酰胺和谷氨酰胺的测定

　　GB 31604.21-2025 食品接触材料及制品 苯甲酸、苯二甲酸和苯三甲酸迁移量的测定

　　GB 31604.64-2025 食品接触材料及制品 柠檬酸酯和癸二酸酯类化合物迁移量的测定

　　GB 4789.9-2025 食品微生物学检验 空肠弯曲菌和结肠弯曲菌检验

　　GB 4789.12-2025 食品微生物学检验 产肉毒毒素梭菌及肉毒毒素检验

　　GB 15193.30-2025 神经发育毒性试验

　　GB 19301-2010 《食品安全国家标准 生乳》第2号修改单

　　GB 25190-2010 《食品安全国家标准 灭菌乳》第2号修改单

　　以上标准文本可在食品安全国家标准数据检索平台（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db）查阅下载。

　　国家卫生健康委 市场监管总局

　　2025年9月2日
文本下载： 32项食品安全国家标准和2项修改单标准文本.zip

相关标准如下：
序号 标准编号及标准名称 代替标准 发布日期 实施日期 备注 1 GB 2762-2025 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2762-2022 2025-09-02 2026-09-02 2 GB 14881-2025 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 14881-2013 2025-09-02 2026-09-02 3 GB 29922-2025 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则 GB 29922-2013 2025-09-02 2027-09-02 4 GB 31662-2025 食品安全国家标准 肿瘤全营养配方食品 2025-09-02 2026-09-02 5 GB 31663-2025 食品安全国家标准 铁路旅客列车餐饮服务卫生规范 2025-09-02 2026-09-02 6 GB 31664-2025 食品安全国家标准 食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯污染控制规范 2025-09-02 2026-09-02 7 GB 17405-2025 食品安全国家标准 保健食品良好生产规范 GB 17405-1998 2025-09-02 2026-09-02 8 GB 15193.30-2025 食品安全国家标准 神经发育毒性试验 2025-09-02 2026-03-02 9 GB 1886.386-2025 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸铵 2025-09-02 2026-03-02 10 GB 1886.387-2025 食品安全国家标准 食品添加剂 橡子壳棕 2025-09-02 2026-03-02 11 GB 1886.388-2025 食品安全国家标准 食品添加剂 二丁基羟基甲苯（BHT） GB 1900-2010 2025-09-02 2026-03-02 12 GB 1886.40-2025 食品安全国家标准 食品添加剂 L-苹果酸 GB 1886.40-2015 2025-09-02 2026-03-02 13 GB 1886.41-2025 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶 GB 1886.41-2015 2025-09-02 2026-03-02 14 GB 1903.76-2025 食品安全国家标准 食品营养强化剂 血红素铁 2025-09-02 2026-03-02 15 GB 1903.77-2025 食品安全国家标准 食品营养强化剂 柠檬酸亚铁 2025-09-02 2026-03-02 16 GB 1903.78-2025 食品安全国家标准 食品营养强化剂 柠檬酸铜 2025-09-02 2026-03-02 17 GB 1903.79-2025 食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-赖氨酸L-天（门）冬氨酸盐 2025-09-02 2026-03-02 18 GB 1903.80-2025 食品安全国家标准 食品营养强化剂 酵母β-葡聚糖 2025-09-02 2026-03-02 19 GB 1903.81-2025 食品安全国家标准 食品营养强化剂 维生素 K2(合成法) 2025-09-02 2026-03-02 20 GB 31604.21-2025 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 苯甲酸、苯二甲酸和苯三甲酸迁移量的测定 GB 31604.21-2016 2025-09-02 2026-03-02 21 GB 31604.64-2025 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 柠檬酸酯和癸二酸酯类化合物迁移量的测定 2025-09-02 2026-03-02 22 GB 4789.12-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 产肉毒毒素梭菌及肉毒毒素检验 GB 4789.12-2016 2025-09-02 2026-03-02 23 GB 4789.9-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌和结肠弯曲菌检验 GB 4789.9-2014 2025-09-02 2026-03-02 24 GB 4806.10-2025 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用涂料及涂层 GB 4806.10-2016 2025-09-02 2026-09-02 本标准代替 GB 4806.10-2016《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》和原国家卫生与计划生育委员会 2014 年第 14 号公告、2016 年第 5 号公告、2016 年第 7 号公告、2016 年第 13 号公告、2017 年第 9 号公告，国家卫生健康委员会2018 年第 3 号公告、2018 年第 9 号公告、2018 年第 11 号公告、2018 年第 15 号公告、2019 年第 2 号公告、2019 年第 4 号公告、2019 年第 6 号公告、2020 年第 4 号公告、2020 年第 6 号公告、2020 年第9 号公告、2021 年第 2 号公告、2021 年第 6 号公告、2021 年第9 号公告、2022 年第 1 号公告、2022年第2 号公告、2022年第 5 号公告、2023 年第1 号公告、2023 年第3 号公告中的涂料及涂层用基础原料。 25 GB 4806.16-2025 食品安全国家标准 食品接触用硅橡胶材料及制品 2025-09-02 2026-09-02 本标准代替GB 4806.11-2016《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》关于硅橡胶材料及制品的相关要求。 26 GB 5009.1-2025 食品安全国家标准 理化检验 总则 GB/T 5009.1-2003 2025-09-02 2026-09-02 27 GB 5009.204-2025 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定 GB 5009.204-2014 2025-09-02 2026-03-02 28 GB 5009.308-2025 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸棕榈酸酯的测定 2025-09-02 2026-03-02 29 GB 5009.309-2025 食品安全国家标准 食品中天冬酰胺和谷氨酰胺的测定 2025-09-02 2026-03-02 30 GB 5009.33-2025 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB 5009.33-2016 2025-09-02 2026-03-02 31 GB 5009.6-2025 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB 5009.6-2016 2025-09-02 2026-03-02 32 GB 5009.86-2025 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定 GB 5413.18-2010|GB 5009.86-2016 2025-09-02 2026-03-02 33 GB 19301-2010 食品安全国家标准 生乳（含第1、2号修改单） GB 19301-2003 2010-03-26 2010-06-01 第2号修改单自2025年9月2日起发布实施。 34 GB 25190-2010 食品安全国家标准 灭菌乳（含第1、2号修改单） 2010-03-26 2010-12-01 第2号修改单自2025年9月2日起发布实施。
相关报道：《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2025）问答
GB 19301-2010《食品安全国家标准 生乳》第2号修改单和GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》第2号修改单问答
《食品安全国家标准 食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯污染控制规范》（GB 31664-2025）问答
《食品安全国家标准 铁路旅客列车餐饮服务卫生规范》（GB 31663-2025）问答
《食品安全国家标准 保健食品良好生产规范》（GB 17405-2025）问答
《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》 （GB 7718-2025）问答
《食品安全国家标准 食品接触用硅橡胶材料及制品》（GB 4806.16-2025）问答
《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》（GB 29922-2025）问答
《食品安全国家标准 肿瘤全营养配方食品》（GB 31662-2025）问答
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）问答
《食品安全国家标准 理化检验 总则》（GB 5009.1-2025）问答

日期：2025-09-25