【长沙往事】一碗蒸蛋，三个崽女，最后哪个来拌碗？

《拌碗》

文|沙子 画、编辑|马桶

二毛坨显得精瘦、疲沓，他的名字倒是取得好：欧树高。

小学三年级了，回回坐头排位子，个子矮呢。

哥哥欧树龙是娘肚子里的头胎，自然是元气足点，也吃得好点，出生就六斤半，日后也长得壮实，气力蛮大，做事又溜刷，深得爷娘的倚重。

三妹子欧树吉是屋里的娇娇女，长得同娘一样，脸上一对杏眼，身条迎风摆柳，那穿红着绿也就是常事，好看得如同司门口逢年过节时的五彩牌楼。

一个占头，一个押尾，那树高就卡在中间了，用今天的句子，正宗的“千年老二” 呢——上不顶天，下不落地。

双井巷，在八角亭、司门口片区，却太背静，南有坡子街，北有臬后街，那两条街，各色店铺多，石库门公馆多，有钱人多，终日热闹；住双井巷的，就偏平民了，赚一天，过一天，哪里来的余钱剩米，清一色住木板瓦屋。好在两个哥哥都不在意衣着的事，听到夸赞妹妹漂亮的话，倒是洋洋得意，“那就是的啦，我三妹子‘八角亭一枝花’啦！”

平常日子如流水，一日三餐刚吃饱。

看过湘江河里端午赛龙舟，两个光头伢子就是一件背心、一条短裤出门了。平纹青布的短裤子，不过六寸长，后面幔了两块屁股肉，前头刚好兜了麻雀嘴。

一放暑假，背心一脱，一条短裤子打冲锋，四路子到处去野；到坡子街西口的客运码头下河打脬泅，把短裤子脱了，屌胯令光——伢崽子都是箇号套路。树高的口白是：“穿裤子下河，打得透湿的，就会被爷娘发现，㩆耳朵咧！”

三妹子树吉有时候也跟几个女同学、女邻居一起到河边头去，看他们玩水，说是帮他们守衣裤；伢子剐裤子下河时，妹子就用两手捂了双眼，到河里传来叫闹嬉笑，才睁开眼皮……当然啰，她们更多的还是在屋门口、井边上玩，跳房子，跳橡皮筋，同样玩得一身黑汗水流。

二十世纪五六十年代，家家紧巴巴的日子。

读书，倒是就近入学，这一片的细伢子、细妹子都进了火后街小学。

那一向子，娘在九如斋食品店做中秋节零工。下班时，从药王街口子边上的介昌绸布店买回一段泡泡纱尾子布，土红色底子起小白花的，几多好看。

进屋把那段布料放在枕头边上，她就钻到厨房里搞饭菜，随便扒了几口，开口安排树龙洗碗。

“妈妈诶，今天我洗碗啰。”树吉笑眯哒地对娘讲。

“那好。”娘和大哥不约而同答应了。

树龙是想偷懒，娘是要裁缝上衣。

三妹子好灵泛的，娘在做饭菜时，她就在枕头上拿起那段泡泡纱，到镜子前比划了一通，要是做条半截裙，我们班上，我们学校，对，坡子街一线，司门口、八角亭一带，就是头一条咧……那我就要图点表现着。

“看看啊……我……想得点办法，奖励你一下啵。”娘捻亮了一点煤油灯。

娘在床铺上摆平泡泡纱，拿出剪刀、划粉、皮尺、竹尺，忙碌起来。

三兄妹在小饭桌上做完作业，在爷的催促中洗完澡，就打算睡觉了。

晚饭前，树龙抽出扁担，提起吊桶子，到井边挑了两担井水，“妈妈诶，你等下子洗衣裤，就不要摸黑到井边上去了。”

那口四眼井，水深井黑，打几桶水上来，蛮费力的。

娘心里舒服，随口一句：“我树龙几多懂事哦，到底是大崽，还等个一年半载，大小事情就帮屋里担得一肩哒。”

爷也开心，“那过几天吃蒸蛋的话，就让你拌碗。”随手就把电灯扯灭了。

“莫关电灯啰，”娘吹灭了煤油灯，“电灯亮些……我怕下错了剪刀咧，是想给三妹子……”

二毛坨睡在竹铺子上，心里有点失落：我何式就找不到一点冒头的事呢？睁开眼睛看下看看……到底疯玩太累，却是很快就合上眼睛入睡了。

娘给自家做了一件短袖香蕉领的夏季小衫，还多出一块布料，左裁右剪，前拼后接，到底给三妹子拼成了一条一尺二寸长的裙子。

哦呀哦呀，左邻右舍的女人都讲好。

趁大人上班的时机，一群细妹子挤到三妹子树吉的床边上，关门闭窗，你脱我穿，轮流把那条漂亮裙子试穿了一番，还限定了，每人只能穿五分钟。

天咧，五分钟，只照得几下镜子啦，那心里也熨帖，过了干瘾啊！

好几个细妹子回去就吵了娘，要做裙子。天咧，那泡泡纱哪里又是时刻子买得到的布料啰，上海货咧，用火车拖起来的咧。

再讲，1960年过的是“苦日子”啦。能混饱三餐饭，就是做爷娘的最大心愿。

到底有几个脚步勤的堂客们，隔三岔五去介昌绸布店。十天半个月里，斜对门的香妹子做了一条藏青色配绿叶的棉绸裙，巷子里的淇妹子做了一件无领无袖的红花小布衫，二毛坨看了，念了一句：“都冇得三妹子的泡泡纱裙子好看！”

其实呢，讲出来你只怕是不信，他长裤里头塞的是一条拼裆短裤。

一家五个人的布票，还是不太够用，伢崽子的裤子，膝盖、屁股、裤脚那三块地方，早就磨烂哒，扯破哒。

娘手巧，就把树龙的长裤子剪去裤筒，留下腰身，又是绽齐边口，又是加长腰头，好歹改成了一条内短裤。

“我不要咧！”二毛坨答复得好干脆，“我一年四季捡哥哥的烂衣裤穿，变成哒捡破烂的！”

“穿得里面，哪个看得见唦，冇得事啰。”

二毛坨脑壳都甩脱，挂个空档就去学校了。一天下来，总觉得少了点么子。

次日一早起床时，娘又讲：“你把那条旧短裤穿哒啰，明年热天，给你买一条崭新的球裤，蓝卡其布的。我到儿童商店去买。”

欧树高穿上了，一动脚，笼内鸟，关羽不得张飞，心里也就踏实些。

吃晚饭。摆中间的是一菜碗蒸蛋。三个崽女都是等着娘用调羹搲到自家的饭碗里。两个伢子心里都打小算盘，要是让我拌碗就好啦。

三妹子无所谓，心里想着别的事，看了看娘，细声讲：“散学时，我从坡子街口子上过身，看到一个阿姨，穿一件旗袍，花弄哒，几多好看的。”

“那是住公馆的阔太太咧，有钱人家，”娘笑了，“苏州丝绸，、杭州软缎，哪里又是我穷人屋里穿得起的啰。你碰到的，多半是鄢公馆的洋婆子。”

爷老倌脸上涩涩的，“唉，是我一个男人冇得本事咧。”

“你有三头六臂又如何啰？”娘脸上扯出一丝苦笑。

“妈妈，我长大哒，买苏州丝绸给你做。”二毛坨急急地讲道。

“那我记得你箇句话。”娘的眉毛翘起好高。

“你未必就不给我买啊？”三妹子插上来，“我是你妹妹咧。”

“好的好的，也给你买。”

菜碗里的蒸蛋，到底搲完了。拌碗——三个崽女都冒出了同样的想法。

做爷的吃了满满一调羹，作娘的用调羹尖子挑了一小坨试了一下咸淡……三个崽女都冇看到，也冇得心思去看，就是看到了又如何啰？

其他菜，吃完，碗就令光的。唯独蒸蛋，吃完后，还沾着余粮：上面一圈是蒸蛋顶圈，碗边上是蒸蛋余脉，底下一层是蒸蛋积淀和一点酱油剩汤，都只是一点点，但统统刮到一起，加起来就是一个丰富的碗底子啦。哎哟哎哟，不要太好吃，还能送下半碗饭！

娘不开口，手上的调羹是均匀地送到三个饭碗里的，偏头望了老倌一眼。

“树龙，你拌碗啰，”爷开口一句顺溜话，“你帮娘挑了五十斤煤回来了，要不然，晚饭就不得熟。你娘箇几天腰痛还冇好。”

三妹子动手帮忙检场，心里服气。

二毛坨看到锅里还有两根手指大小的糊锅巴，莫可惜了，拈起，送进了嘴里；随后还是盯了一眼蒸蛋碗，已经刮得索索利利，似如被狗舔过一样。糊锅巴糜苦的，哪里又抵得上碗底子的鲜香咧？

睡到竹铺子上，二毛坨想，我要做点么子走到头前去的事呢？下回拌碗就会轮到我的。

做课堂作业，用“难过”造句。欧树高偷看了郭小淇的本子，“我算术只考了57分，没及格，心里很难过。”

那她难过是应该的，我考了82分……那我要造一个比她好的句子……默神好久，他才动笔。

次日的语文课，安老师开讲前，先拿着一个本子，笑着说道：“昨天的造句，欧树高的最好。大多数同学的造句是‘没考好、挨了批评’，就心里‘难过’。我念一下欧树高的啊，大家听好了：‘我家门前修水沟，工人叔叔挖了一条又深又宽的沟，好难过的，我生怕掉到沟里去，爬不上来。’”

哄堂大笑。

郭小淇觉得对又不对，只是讲不清。

“好在哪里呢？”安老师摇摇那个作业本，“第一，好在欧树高动了脑筋，想出了一个独特的句子，与大家的都不同；第二，大家都把‘难过’当作表示心情的形容词，欧树高不同，把‘难过’当作表示行为、动作的形容词，我要表扬他！”

郭小淇带头，掌声四起。

吃晚饭时，二毛坨得意洋洋地讲起了“难过”的得意。

娘笑道：“下次吃蒸蛋，你就拌碗啊。”

妈妈的许诺，让二毛坨在床上翻了一刻钟才入睡……哪一天才又会吃蒸蛋呢？

娘在煤油灯下糊鞋面子，“我是听不懂，只是晓得那安老师讲的话有道理。”

“人家是第一师范毕业的咧。第一师范是毛爹爹读书的学校，你以为好玩哦。你一个只晓得搞饭菜、做针线的，哪里跟她比得啰。”欧从富讲。

如今五花八门的电子游戏中，它倒是成了一个常用词了：“‘王者荣耀’的闯关，好难过咧！”

娘每天都想做蛋给崽女吃。哪来的蛋呢？凭“副食品供应”折子，每户每月能买一斤鸡蛋，还要信碰，要肉食水产店有货才行，排起好长的队。五个人，三天才有一个蛋咧！鸡蛋金贵，那拌碗，就是家里的一个奖赏哒。

娘是个精细人，心里清白，一斤蛋，中等大小的是十个，大点的是九个，小点的是十一个；每次买蛋，娘总是细声细气的给营业员讲，“请你挑小点的。”

那次称蛋，十个蛋，才九两四钱重。

营业员随口讲，“你补一个啰。”

娘尽大的拿了一个，哦嗬，一斤一两哒！一路笑回家。

看到菜篮子里的鸡蛋，二毛坨喜眯哒，也就是明天、后天的事哒啰。

饭桌上，三妹子春风满面、笑靥如花，“告诉大家啊，我的独唱节目《浏阳河》，代表学校参加区里的‘国庆演出比赛’！”

“啊呀，不易得啦，吉藩区有二十几所小学咧。”欧从富放下饭碗，摸了摸女儿的后脑壳。

娘立马接腔，“明天吃蒸蛋，你就拌碗啊。”

二毛坨心里堵得痛，眼泪水差点啊子流出来。

秋被子就是娘的一件夹衣。我又不冷——就把夹衣揭下来，丢到一边去了——你讲的话，不作数，那我长大哒，就不得给你买丝绸，看你拿么子家伙做旗袍……我还可以做点么子出头露脸的事呢？唉，只怕还是轮不到我，我冇得哥哥那好的力气，也冇得妹妹那好的喉咙。

省半碗饭给爷吃呢？那不行——安老师讲，你们是吃长饭的年纪，就算是眼前过“苦日子”，也还是要吃饱饭，才能长个子；身体好，才能当解放军、才能保家卫国。

真的，想不出办法哒……

二毛坨心里憋口气，听课好认真，作业做得熨丝熨帖，默写生字、造“因为……所以”的句子，又都得过安老师的表扬，但都不打秤，讲不出口。

算术的单元测验打了95分，比上次提升了20分，也不讲算了；妹妹一次就提升了25分，娘也冇再讲要她拌碗啦。

不再想箇件事，也就放松发条，出去疯了。

那天，又看到饭桌上的菜碗里放了五个鲜鸡蛋。

“妈妈，你又买了鸡蛋啊？”树龙问。

娘只是笑笑。

“是你妈妈帮郭小淇裁了两条秋裤，她妈妈送的呢，”爷把菜碗端进碗柜，“收好着，打烂哒可惜。”

“是淇妹子过十岁生日，她外婆从东边乡里送过来的。总共也就二十个咧。”娘语气里透出一份高兴。

“妈妈，”三妹子搂着娘的手臂，“妈妈，明天不吃，后天也不吃……到大后天，隔了三天了，就做一碗蒸蛋要得啵？好久冇吃蒸蛋哒咧。”

“提前一天啰，”娘面色羞惭，语气疲混，“我们做爷娘的，亏欠了你们咧。”

三个崽女又都想到了拌碗。哥哥、妹妹又都想着要图表现。

反正轮不到我老二。二毛坨就不想了。

两天后，上体育课。体育老师讲：“学一个体操基本动作，分腿腾越过跳马。”又做了示范，“男生可以脱下长裤，动作就轻松些。”

男生就都脱衣剐裤、扩胸踢腿，做准备动作。

欧树高自知个子小，怕跳不过，助跑也就犹豫而不得力；到手撑跳马的那一瞬间，体育老师托了他一下，顺利地过去了。

树高喜得握拳用力，做了个加油的动作。

第二次，没有扶托，也跳过去了。“助跑时，再快一点。”体育老师叮嘱他。

第三次，树高想起腾空时要往上拉一下身体，两条腿要尽量趴开一点——轻松越过。

只可惜，用力过猛，旧布改的短裤子“咵啦”一响，炸裆了——窝里的麻雀子露了出来！

“啊吔，小鸟唧！”男生起吆喝。

其实，女生站在二排，并冇得哪个看到了什么。

体育老师动手帮他把长裤子套上去、穿好了。

课间，男生们都来调他的口味。鲁平波的喉咙最大，平日里冇得事，他还要捏起事来起哄的，眼前有了箇好的口味句子，那还讲么子啰。

郭小淇溜进办公室去了。

上课铃一响，安老师一进来，就虎起脸，问：“男生们，你们哪个是穿了裤子从娘肚子里生出来的啊？”

一个个被训成瘟鸡子。

放学出校门，鲁平波的新口味句子就出来了：“嫩麻雀，飞出窝，对哒妹子喊哥哥！嫩麻雀，飞……”

欧树高把书包一丢，横着肩膀就礌了过去。鲁平波一个趔趄，差点倒地，随即直起身子，冲过去拳脚相加。

欧树高拼一把蛮力，对准鲁平波的脸就是一拳，他仰头一让，拳头打在鼻梁上。

“啊呀！出血哒！”

“鼻子打出血哒咧！”

娘在厨房里忙，蒸蛋刚熟，立马端开蒸锅，垛上烧水瓦壶，跟欧树吉去了学校。

二十分钟后，她回到家里。路上，三妹子几次看到妈妈擦去眼角的泪。

欧树高还气冲冲地坐在屋门口，一副余怒未消的架势，眼神里也有一丝惶恐。

娘就呵斥了一句：“洗手洗脸，准备吃饭！”

饭桌上，哪个都不敢开声，任由娘派发蒸蛋，还是每个崽女两调羹。这天，哪个都吃不出蛋鲜和酱油鲜，哪个都不敢开口讲那两个字。

“二毛坨，你拌碗。”娘轻声说道，还顺手把蒸蛋碗推到了他面前。

泪，瞬间濛了下来……哪里只是碗底子，足足还有满满一调羹蒸蛋！

莫急莫急，还有一个彩蛋在后头。

娘，到底冇穿上二毛坨买的丝绸。

三老如今还是时常小聚。二爹爹做东的日子多，他名下有两套住房、三间临街的门面，箇里那里的股票、基金归拢起来不少于七位数。

家人聚餐，蒸蛋是必点菜。

欧欣娜问，“爹爹诶，你们是蒸蛋吃不厌啊。”她在雅郡中学读高二。

“老咖哒，”吉外婆讲，“吃点汤汤水水易得消化啦。”

“你们的老娭毑在世时，蒸蛋做得最好，那真的是吃不厌，”欧老大把蒸蛋浅口盆里的剩余蛋絮，拨到一起、刮到一起，用调羹舀起，送到嘴里，“哎呀，实在是吃得拍饱的哒。”

三外婆笑笑，“我还想来抄底的咧。”

欣娜又讲：“语文老师布置了一个作文题‘奖赏’。要写成一个小故事，要情节曲折，还要延伸。爹爹你们给我点思路看看，你们细时候，最好的奖赏是么子？”

大爹爹和三外婆都愣住了。

“拌碗。”二爹爹只吐了两个字。

“对的。拌碗。”那两老异口同声。

如入五里雾中……欣娜偏转身躯，点开微信圈，给闺蜜回信去了。

作者——沙子

原报社编辑，喜欢摄影，写点市井小民的真实故事