罗永浩放弃锤西贝，但西贝真正的危机才刚刚开始

贾老板太菜了，罗永浩已经懒得战斗了，发长文表示“放弃追究西贝”。

但是我想说，西贝真正的危机才刚刚开始，这不是我危言耸听，吓唬贾老板。

主打亲子餐厅的西贝，最大的危机，从来不是罗永浩，而且大量流失的高价值妈妈客户群。

妈妈对西贝儿童餐的失望，在小红书上大量出现。

其实我是理解这种心情的，因为之前西贝针对儿童的宣传做的好，“家有宝贝，就吃西贝”。

我也带孩子去吃过，然后小孩很喜欢吃西贝，当时觉得很开心。

当时觉得西贝是用的西北羊肉，西北小米糕和小米粥，新鲜好吃又健康。

现在想起来，就感觉很恶心了，可能更多的是各种科技调料，所以小孩子很喜欢吃，毕竟大家都知道小孩子就是喜欢吃辣条等各种工业调料做成的产品。

带娃的妈妈，都知道还孩子喜欢吃肯德基，但是也知道要控制去吃的次数，偶尔让孩子开心一下就行了。

但是没想到，西贝宣传的这么好，不仅不是新鲜现炒的，居然会用一年前的羊腿，这还不如快餐店呢。

除了小红书上母婴博主的控诉，西贝的大危机，还藏在段子里。

因为很多妈妈忙着带娃，大多没有看新闻的习惯，但是微信群和小红书是看的，西贝这些天的新闻可能没看到，但是西贝的段子在社群里疯狂传播。

懂传播的都知道，这些段子才是真正的传播核武器，扩散起来真是病毒传播的效果。

这些段子真是很有才，看了好气又好笑。

我每次去西贝，都能看到很多带娃去吃的，所以带娃的家庭人群，肯定是西贝的核心高价值用户。

你想想，妈妈人群是怎样的风格？稍微贵一点，其实没那么敏感，只要对孩子的健康成长有帮助孩子又爱吃，那就很开心了。

但是，但是啊，安全和健康是最关键的，一旦有安全问题，“一岁的孩子吃着两岁的西兰花”，还有一年陈酿的羊腿，那是真不敢去了。

而这些段子的传播速度才是最快的。

这必然会导致妈妈客户群的持续流失，这个西贝最重要的高价值客户人群的失望和流失，才是西贝最大危机，而且才刚刚开始。

以上我的观点结束了。

稍微延展两句，很抱歉一年没更新公众号，今天打开后台一看，不但没掉粉，还涨了几千粉，真是惭愧。

为了照顾部分还不了解西贝罗永浩大战这个事情的读者，我再简要把事情始末讲述一遍，其实也挺魔幻的。

故事刚开始，是老罗带着朋友一共 5 个人，去西贝吃了一餐饭， 吃了15 个菜，花了830元，吃完饭他有些失望，觉得几乎都是预制菜，还那么贵，恶心。

其实当天老罗发了很多条微博，这只是其中一条而已，也就吃完饭吐个槽而已。

没想到，西贝贾老板炸了，自动开启了魔幻之旅。

每一步都精准踩在最烂的选项上，每一步好像都恨不得想把西贝搞垮。

正常来说，大 V 来吃饭，吐槽不好吃，要么不理会，或者低姿态温和回应一下，事情也就过去了。

但贾老板偏不，选择了最刚烈的路线：不仅要起诉，还宣称“西贝一道预制菜都没有”。

好，老板要出气，理解。那就走法律途径，发发律师函，一切停留在网上隔空交锋，也算常规操作。

但贾老板的思维非常人所能及。

对内，他号召 1.8 万员工和罗永浩对战。

对外，他做出了一个连对手都没要求的决定：向全国媒体开放后厨，自觉光明磊落。

这就很令人费解了。

他是真觉得自家厨房完美无缺，能经得起全国记者拿着放大镜审视吗？

全世界哪个厨房顶得住这么看？

即便要开放，好歹给点时间培训一下员工，统一一下口径吧？

没有。直接让一线员工在毫无准备的情况下面对记者。

结果可想而知，员工们轻松就提供了记者做梦都想不到的“重磅素材”：

后厨根本没有火灶，只有电池炉和微波炉加热，原材料大部分是速冻的，只是拌着酱料加热一下就上桌了。

有保质期长达18个月的海鲈鱼、9个月的馒头，甚至还有保质期2年的西兰花。

冰箱里掏出来的羊腿，是去年 9 月的。

这效果，堪比自爆。

你想想，如果你带娃去吃西贝的羊腿，一家人吃得挺开心的，事后你才知道这个羊腿是一年前的，你会是什么感受？

事情发展到这一步，连罗老师都懵了，自己什么都没干，对手就疯狂给自己送弹药。

从没打过这么顺风仗的罗老师都觉得索然无味，刚好贾老板也道歉了，所以老罗发了微博说“事情告一段落”，要去忙正事了。

然而，万万没想到，这截图居然还有后半段，贾老板说罗永浩是“网络黑嘴”、“网络黑社会”，“太坏了”。

这下可好，直接给罗老师彻底点燃了。

看到这里我已经笑不活了，罗老师都懒得和打这么菜的对手了，对手还不依不饶了。

贾老板可能没想明白一个根本问题：跟罗老师较劲，双方的成本根本不在一个量级上。

对罗老师来说，这事成本不高。就算被告，论及“被告和赔钱”的经验，西贝在罗老师面前可能只是个弟弟，这领域罗老师是绝对的资深专业人士。

但西贝呢？它还得做生意啊！全国近四百家门店每天都要开门迎客。这还怎么博弈？

这就好比两人约架，但战场却设在你自己堆满宝贝古董的家里。随便碰碎几个花瓶，就算你赢了架，也输光了家底。

尤其是，你家厨房里可能还真有些说不清道不明的东西。

要与人博弈，成本是首要考量。

西贝事件尤其如此。消费者其实并不需要西贝来科普什么是预制菜，在老百姓眼里，不管国家怎么定义，只要不是新鲜现炒的，都是预制菜。

而且这冷藏一年的羊腿，正常人都会觉得这个羊腿不正常吧。

在这种情境下，解释往往等于掩饰，多说多半错多。什么都不说，风头自然过去。

可贾老板偏偏要逆风飞翔。

好不容易眼看要平息了，自己又反手扔个火星进去。

真的是，太6了。

像这样非要把自己公司搞死的老板，还真是少见呢！