天津
（来源：新安晚报）
转自：新安晚报
薯条和番茄酱为什么那么搭？原来，它们是一家人。中国科学家最近发现，土豆的妈妈竟然是番茄！
“土豆”是谁家的孩子？
以前，科学家们也搞不清楚土豆、番茄和类马铃薯的“家庭关系”。
直到中国农业科学院的黄三文老师团队像侦探一样，仔细比对了它们的“基因身份证”，才发现：土豆是一个杂交宝宝，它的妈妈是番茄，爸爸是类马铃薯。
这场偶然“联姻”，发生在900万年前，它让土豆一出生，就拥有了两种超厉害的家族能力！
薯块是“超级能量库”
只是，番茄妈妈既没有地下茎，也没有薯块，类马铃薯爸爸虽有地下茎，却也没有薯块。那土豆怎么能长出薯块呢？
原来，这是爸爸和妈妈的基因组合在一起，“拼”出了新造型！
番茄家族给了土豆一个“薯块启动开关”，类马铃薯家族送来了“地下茎建造指令”。
两个家族的基因合作，才让土豆拥有了可以储存能量、度过旱季和寒冬的“超级地下能量球”——就是我们爱吃的土豆啦！
“超能力”来自混合基因
土豆能在全球各种环境中生长，适应能力超强。
科学家说，这是因为土豆继承了一个“基因百宝箱”，里面装满了番茄和类马铃薯的各种能力选项。
遇到不同环境，土豆能选出最适合的基因来帮忙！
这下明白了吧？你碗里的土豆和番茄，其实是一对失散多年的“亲子组合”！
这个发现不仅能帮助我们更好地种土豆，未来还可能培育出更多新品种。说不定有一天，你也能吃到“番茄味土豆”或者“土豆味番茄”哦！
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