巴渝“土特产”名优百品大众评选落幕:黔江参评产品获得认可！

角逐巴渝“土特产”名优百品大众评选

现场得分居全市中上游

黔江鸡杂/黔江羊肚菌

角逐名优百品，助推产业发展。8月23日，2025年巴渝“土特产”名优百品大众评选活动在重庆文旅城融创茂盛大举行，来自黔江区的黔江羊肚菌和黔江鸡杂作为地方特色代表产品，与来自全市各区县的121款“土特产”同场竞技，赢得高度认可，展现出非凡魅力。

现场推介，黔江特产深受好评

黔江鸡杂选用土鸡内脏作为主料与泡椒泡萝卜巧妙地烹制而成，是一道富有重庆特色的江湖菜，起源于300年前的濯水古镇。作为地方美食名片，黔江鸡杂不仅是重庆市级非物质文遗产”，2025年获评“渝味360碗”十大魅力名菜，还登上了央视总台的元宵晚会。目前全国各地开设的黔江鸡杂门店已超3500家，全产业链价值预计将超10亿元。

黔江羊肚菌被称为"四大菌王之首"，富含的食用菌多糖和麦角硫因高于同类产品，获得国家地理标志产品、全国名特优新农产品、特质农品等认证。近年来黔江区采用仿野生种植技术种植，种植面积超3000亩，成为助力农民增收的富民产业。同时，黔江区还大胆创新，推出了羊肚菌面条、羊肚菌面包、羊肚菌石斛鸡汤等深加工产品，不断助推这一深山珍宝，走进现代生活，走到国际市场。

活动现场，黔江农产品推介官通过PPT讲解向现场观众和100名大众评审详细介绍了两款产品的特色与优势，并凭借其独特的地域特色、深厚的品牌知名度沉淀、卓越的产品品质和强大的市场竞争力，赢得了众多评审的青睐。同时在现场展示的黔江鸡杂及黔江羊肚菌系列产品也吸引了不少市民咨询、选购。

黔江区农业农村委相关负责人表示，这次大众评选活动是黔江农产品出山、出圈的一次宝贵机会，黔江的参评产品都表现不俗。接下来黔江区将继续推动产业升级，拓展消售渠道，提升本地“土特产”竞争力、影响力，推动农业农村高质量发展。

短视频大赛结果出炉啦！

7月初，黔江鸡杂及黔江羊肚菌披挂上阵，参评巴渝“土特产”名优百品。为了提升大众对黔江土特产品的认可度和网络热度，主办方策划开启了“#黔江美食我代言”抖音短视频大赛活动，得到了广大网友的踊跃参与。截止到7月19日24时的短短10天时间，共收到了超过120条参赛作品，总体播放量超过了600万次。

结合视频作品的主题创意、点赞量和内容质量，剔除特邀代言视频，经过综合评选，作品排名前9名名单现已出炉，现公布如下：

▲播放量前9名作品截图

千载巴渝风物 地道黔江特产

我们一起期待

2025年巴渝“土特产"名优百品评选

活动结果最终揭晓

我们一起助力

黔江羊肚菌和黔江鸡杂等家乡土特产

走向更远的远方、香飘万里

来源：黔江区农业农村委