

在杨浦
去哪里可以吃到正宗的西北美食?
这家“兰州陈记”不容错过~
今天来看看
这家藏在宝地广场里的
西北美味“大本营”吧~
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穿越西北大地
宝地广场的“美食宝藏”
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“兰州陈记”位于杨浦区宝地广场,地理位置优越,交通十分便利。无论是乘坐公共交通,还是自驾前往,都能轻松抵达~
走进餐厅
仿佛穿越到了西北大地
木质桌椅,暖黄灯光
墙上还挂着敦煌飞天的装饰画
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西北菜历史悠久
包括甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味
以面食和牛肉、羊肉为主
做法上着重突出香味
闻到就让人垂涎欲滴
“兰州陈记”的菜品
可是西北美食的“硬核代表”
每一道菜都让人欲罢不能!
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西北美食的“硬核代表”!
说到“兰州陈记”
就不得不提它的招牌
——陈记牛肉面
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清澈透亮的汤底
浓郁而不油腻
白净的萝卜、红艳的辣油
翠绿的蒜苗和香菜
为这碗面增添了
丰富的色彩和层次感
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每一碗现拉的条面
劲道十足,充满弹性
牛肉片切得微厚,软糯适口
与面条和汤底完美融合
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老兰州水洗酿皮是
“兰州陈记”夏日最受欢迎的菜品
酿皮经过特殊的水洗工艺
口感更加顺滑细腻
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麻酱浓郁,辣子香而不燥
再加上调料的调和
酸辣适中,清爽开胃
是炎热天气里的一道绝佳凉菜
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还有!爱吃肉的小伙伴
绝对不能错过“兰州陈记”的
爆炒牛犊肉
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以新鲜的牛犊肉为食材
经过大火爆炒锁住牛肉的鲜嫩
同时融入多种香料和调料的香气
每一口都能感受到牛肉的鲜美
与香辣的完美结合
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环顾餐厅
这里不仅传承兰州牛肉面的
传统制作工艺
有诸多正宗西北美食
酸辣夹沙、手抓羊肉
新疆椒麻鸡等等
店内更有吸睛的墙上装饰
那些带有专属于西北地区的特色符号
飞天壁画灵动飘逸
一桌桌地道的西北风味
承载着千年丝路的故事
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无论是忙碌的上班族
还是热爱美食的食客
都能在这里找到属于
自己的味蕾享受
一碗面让人穿越千里
抵达苍茫的西北大地
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下次路过宝地广场
不妨走进“兰州陈记”
来一场舌尖上的西北之旅吧~
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兰州陈记牛肉面·西北菜(宝地广场)
-地址-
杨浦区宝地广场D座一楼
-营业时间-
11:00-23:00
文字 | 周梦真
图片 | 宇文昊
视频 |王子亮
编辑 | 周梦真
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