“春夏养阳,秋冬养阴”!三伏天是一年中最热的日子,阳光烈、湿气重,很多人总想着躲在空调房、啃冰西瓜降温,却不知这样会悄悄 “偷走阳气”—— 表现就是:手脚凉、没力气、稍微吃点凉的就拉肚子。其实呀,三伏天是 “补阳的黄金期”,天越热越要补,而补阳不用花大钱,这 3 样就够了:生蚝、红薯(搭配山药)、乳鸽。把它们做成生蚝粉丝煲、红薯山药粥、盐焗乳鸽,三伏天换着吃,能帮身体找回元气,做法简单,有钱没钱都能吃,天再热也浑身有劲,不懂吃就亏大了,快来看看它们的妙处!
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生蚝粉丝煲:鲜掉眉的 “补阳第一菜”,吃着像海鲜大餐却不燥
为啥三伏天吃生蚝能补阳?
生蚝被称为 “海中牛奶”,每 100 克含锌 71.2 毫克,锌能帮身体 “固阳”,三伏天总觉得累、免疫力低的人吃它,像给身体 “加盾牌”;粉丝吸满生蚝的鲜汁,Q 弹入味,比吃烧烤健康 10 倍。这道菜鲜得不用放味精,生蚝的嫩混着粉丝的滑,吃着像在吃海鲜大餐,却比油炸食品温和,中老年人适量吃,比吃补品实在。
专家建议:三伏天出汗多,锌和蛋白质容易流失,这道菜能 “精准补充”,每周吃 1-2 次,比吃保健品吸收好。
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红薯山药粥:软糯香甜的 “健脾补阳粥”,喝着暖乎还养元气
为啥它是三伏天的 “养阳甜品”?
红薯和山药是 “土里的补阳双宝”—— 红薯能 “补中和血”,山药能 “健脾养胃”,脾胃好了,阳气才能 “生得出来、运得起来”,三伏天吃凉饮多、脾胃弱的人(比如吃点凉的就拉肚子)吃它,像给脾胃 “添柴火”。煮成粥,软糯香甜,不用放糖也好吃,比吃冰淇淋健康 10 倍,三伏天喝一碗,肚子暖暖的,元气慢慢就回来了。
中医观点:“脾胃是气血生化之源”,红薯山药能 “健脾养阳”,三伏天 “阳气浮于外,内里空虚” 的人吃它,既能补阳,又不燥热,中老年人吃着最舒服。
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盐焗乳鸽:香嫩多汁的 “补阳硬菜”,吃着像烤鸡却更滋补
为啥三伏天吃乳鸽能补元气?
乳鸽是 “禽中的滋补品”,性温不燥,每 100 克含蛋白质 22.1 克,比鸡肉高,三伏天出汗多、元气不足的人吃它,像给身体 “充了电”。盐焗的做法能锁住肉汁,外皮香脆,内里嫩得流汁,比烤鸡更嫩,比炖鸡汤香,吃着像在吃大餐,却不用花太多钱。
很多人反馈:这乳鸽比吃老母鸡滋补,三伏天吃一只,干活有劲儿了,不像以前总懒洋洋的。
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生蚝粉丝煲补锌强体,红薯山药粥健脾养阳,盐焗乳鸽补元气,这 3 样菜,把 “补阳” 和 “美味” 结合得刚刚好,三伏天吃着不腻,做法简单,有钱没钱都能吃。天越热,身体越需要阳气 “撑着”,三伏天换着吃这 3 样,浑身有劲不遭罪。
觉得有用就赶紧试试,做好了全家都能吃得香、补得足。点赞收藏,转发给身边总说 “三伏天没劲儿” 的朋友,让大家都知道天热更该补阳,一起安稳过伏天!
这 3 样补阳菜,你最爱哪一种?有没有更妙的做法?评论区分享出来呀!
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