江西
老话说“伏天不补阳，整年都白忙”，这句话到底是什么意思呢？从字面上来看，比较的简单，就是提醒我们伏天来了，要注意补充身体的阳气，不然的话，一整年可都白忙活了，这个话虽然有些夸张的意思在里面，但其实细读起来，还是有几分道理的，为啥会这么说呢？
你想想，在传统医学当中，是不是经常提到“冬病夏治”的一个说法，在三伏天的时候，天气异常的炎热，人们往往不注意饮食，甚至会出现一些伤阳气的行为，而体内，就会积攒大量的湿气寒气在里面，到了冬天的时候，就容易引发病痛，而出现这种情况，可不就是一年白忙活了吗？
你是不是也不理解为啥要在入伏之前补阳气？
之所以这个时候要补阳气，主要是因为当下的天气气候，此时正处于外热的一个情况，而人体毛孔大开散热，内里阳气反而空虚；
为了降暑气，让人舒服一点，通常人们是怎么做的？吹空调，吃冰镇冷饮，喝冰镇的啤酒，这个几乎是常态，而这样做了之后，就会不断消耗脾胃的阳气，有研究数据就发现，83%夏季贪凉者出现食欲减退、肢体沉重等脾虚症状。
最后，就是我们提到的冬病夏治的一个理念，三伏天自然界阳气鼎盛，人体气血畅通，此时补阳效率也达到了最高峰。
补阳的方式有很多，但其中最简单直接的方式，必然是通过饮食。
这个时候我们可以选择一些补阳的食材，然后烹饪给家人吃，不管是早上还是晚上，都可以通过饮食的方式补阳气，比如说早上的时候，红枣就是很不错的食材，中午的时候可以选择韭菜，到了晚上山药黑豆都是不错的选择。
不过在笔者看来，真正最适合补阳吃的食物，笔者这里倒是推荐一种，那就是黄鳝，这个时候黄鳝最为的肥美，而且口感也达到了最佳，在这个时候补阳气的话，吃上一点黄鳝，必定是事半功倍。
推荐食谱：紫苏干煸黄鳝
所需食材：黄鳝、紫苏、辣椒、菜籽油、香辣酱、蒜、姜、盐、酱油、香醋、鸡粉、五香粉
做法：
1、 把黄鳝处理干净，这一步直接让摊贩帮你处理好就可以了，一定要记得，处理好之后，回家要及时进行烹饪，这样会比较的新鲜。
2、 锅中放入菜籽油，烧热之后，放入切好的黄鳝，大火不断的翻炒，炒至微微干的时候，表面卷起来，放入准备好的大蒜还有姜。
3、 放入一勺香辣酱，喜欢吃辣椒的朋友，这个时候还可以放入一点小米辣，或者是干辣椒都是可以的。
4、 从锅边来点香醋，接着放入盐和酱油，把冲洗干净的紫苏放进去，再放入一点鸡粉，以及五香粉，炒匀，就可以出锅了。
大家如果想要补阳气的话，可以选择多吃一点黄鳝，另外，在生活方式上，也进行适当的一个调整，比如说早上起来的时候，可以散散步，身体微微出汗就可以，还有就是到了晚上的，可以站桩，也会让人比较的舒坦。
伤阳气的几个习惯有则改，无则更好。比如说别让空调直吹后颈，不要光脚踩地砖。中午的时候要记得休息一下。
伏天将至，愿你我皆成“采阳人”。在三伏天到来的时候，都能为身体打好基础，轻轻松松的过整个的三伏天。
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