加拿大上调真鳕配额，有望缓解全球供应紧张局面

核心提示：在全球真鳕资源持续紧缩的大背景下，加拿大政府近日宣布，将2025年北部真鳕总配额翻倍，从去年的1.8万吨上调至3.8万吨。这不仅意味着加拿大北大西洋渔业的强势回归，也为全球市场注入了新的供应信号。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　在全球真鳕资源持续紧缩的大背景下，加拿大政府近日宣布，将2025年北部真鳕总配额翻倍，从去年的1.8万吨上调至3.8万吨。这不仅意味着加拿大北大西洋渔业的强势回归，也为全球市场注入了新的供应信号。
　　加拿大新任渔业部长乔安妮·汤普森（Joanne Thompson）在声明中表示：“当前是负责任地发展产业、重新思考我们如何管理食用性渔业的绝佳时机。”她指出，此举不仅能推动沿海社区的经济振兴，也体现出加拿大联邦政府推动国家级经济战略项目的决心。

　　此次配额调整延续了2024年重新开放商业捕捞后的扩张态势。北部真鳕资源自1992年因鱼群崩溃实施长达32年的禁捕令后，于2024年正式回归商业捕捞。去年加拿大发放了1.8万吨配额，其中84%分配给近海船队。今年的3.8万吨新配额中，80%仍将分配给近海船队，10%分配给远洋船队，其余10%则留给原住民群体与专项配额安排。

　　渔业与海洋事务部（DFO）援引最新科研评估指出，自2017年以来，北部真鳕种群保持稳定，本年度的数据表明其种群健康状况甚至优于去年预期。

　　对此，纽芬兰与拉布拉多省的加工企业反应积极。总部位于圣约翰斯的Ocean Choice International首席执行官马丁·沙利文（Martin Sullivan）表示欢迎此举，并指出科学数据表明实际配额可达4.9万吨。他同时呼吁政府在保护资源与经济效益之间取得更好平衡：“我们尊重政府的审慎态度，但过于保守的管理可能会造成可观的经济价值流失。”

　　2024年，加拿大北部真鳕总登陆产值约为3,750万加元（约合2,740万美元），为包括渔民、船员、加工工人及原住民群体在内的沿海社区带来实际收益。

　　随着挪威、俄罗斯等传统鳕鱼出口国捕捞配额缩减，全球鳕鱼市场正经历三十年来最紧张的供应阶段。总部同样位于纽芬兰的Icewater Seafoods总裁阿尔贝托·沃勒汉（Alberto Wareham）表示：“全球鳕鱼供应在萎缩，全年稳定供货的高端市场客户正转向加拿大，希望填补供需缺口。”

　　随着这一配额的上调，加拿大有望在未来成为全球高端真鳕供应链中的重要一环，对包括中国、欧洲和北美市场在内的主要进口国构成正向影响。对于当前高度依赖进口鳕鱼的市场来说，这一政策调整无疑是一项值得关注的积极信号。

日期：2025-06-20