酒店业还有哪些机会呢?存量市场的老店翻新肯定能算是一个。
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前几天我在深圳发现了一个非常值得我们酒店人参考的旧改案例:改造后RevPAR从之前60提升到247,单房改造成本仅仅是4.86万(不含打拆),人房比控制在0.11。
RevPAR从60提升至247,人房比0.11
老旧物业的"第二春"
我非常的好奇它是怎么做到的,下面我就从客户体验,工程设计和运营服务三个角度,来详细给大家分享他们的改造思路。
空间重构与工程创新
这个物业的前身是一个开业十几年的社区型单体宾馆,暗房非常多。
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锦江的研发团队介入旧改之后,首先就对动线和布局做了重新的调整,把一部分面积较大的房间进行了拆分,房间数从之前的40间,增加到了现在的65间。
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同时在以前暗房的两侧,专门设计了一条能通自然风的景观长廊,让之前的暗房变成可以真正通风观景的内窗房。
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把这两个棘手的问题解决之后,接下来面临的挑战就是,在有限的改造预算下,如何把入住体验和运营效率提升,咱们一起来看看它到底是怎么改的。
智能运营体系搭建
首先看它的大堂,采用自助办理入住的方式,客人刷身份证几秒之内就可以出房卡,同时特意把人工前台做的更隐蔽,减少客人潜意识找员工办理入住的情况。
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如果客人确实有特殊的情况,也可以按呼叫铃让人工协助。
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把这面墙打造成为一个全自助式的、多功能的组合柜,有咖啡区,微波炉,早餐柜,还有非常方便的自助行李柜,和智能的外卖柜。
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这边还有个智能化的零售柜,客人可以直接在房间下指令,货物就可以通过这个机器人直接把物品送到房间,完全不需要人工干预。
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这样就可以提升非房收入,同时也可以大大的节省人手。
另外这个产品模型,取消了传统意义上的早餐厅,改为向客人提供路早的服务,这样就可以减少餐厅的装修,还有厨工的运营成本,给酒店高效人房比的运营模式奠定基础。
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客房体验升级策略
我住的这个房间只有17个平米,但住起来一点都不局促,原因就是他们采用的这种折叠式和壁挂式的设计理念。
比如说它把办公卡座和茶水柜集成在一起,有办公需求的时候,就可以把这个折叠座椅拉下来,不用的时候可以收上去。
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另外把穿衣镜拖鞋架和挂衣架,多个原本分开的模块,集成成为一个组件的模组,这样就可以既保留了各种常用的功能,又大大节省了房间的空间,连客房大姐做房的效率也大幅的提升,据说她们现在最快 15 分钟就可以把房间搞干净。
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床背板,洗手台,还有美妆镜都是模组化的工艺,提前就可以在工厂批量生产,进一步减少现场施工的污染,也大大缩短了施工的周期。
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讲完设计和工艺,咱们再来重点讲讲,客户体验方面的细节。
首先你看看它窗帘的遮光性,用双向交叉窗帘导轨的设计,能做到基本不漏光,这一点必须要点赞。
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在锦江强大的供应链体系的支撑下,它的床垫也用上了中高端酒店的标准。
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我甚至还发现了一个小细节,它的床头灯光控制的面板,晚上起夜的时候,随便按一个键,它会开启柔光的模式,不会一下子把全部的灯光打开,给客人一个缓冲适应的时间,可以说这个细节考虑的真的很到位。
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再来看看洗漱区,标配徕芬的高速吹风机,美妆镜,还有桌面垃圾桶,据说是专门给精致女生所准备的,非常的贴心。
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我还专门测试了一下,花洒水压特别的大,3秒就可以出来热水。
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再来看看洗衣房,我没想到现在7天酒店居然也是标配了LG的商用洗烘机,而且用自己的手机就能直接看到洗衣机的状态,这一点真的超出了我的预期。
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再来说说智能化的部分,只需要按一下床头这个“Jintell”AI语音助手,说:帮我送一瓶水上来,它就会直接发送指令给机器人,把水送到我房间的门口,就又可以提升酒店的运营效率。
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智鹏感想
没想到现在锦江产品的研发团队,把这个产品模型和市场需求研究的这么透彻,而且它在投入回报、客户体验和运营效率上,都找到他们认为更加完美的平衡点,非常适合这种存量旧改的老物业,特别是在一些位置不差的商圈,我觉得会产生非常大的溢价空间,所以又回到了我刚才开头的问题,酒店业到底还有哪些机会,看完这篇文章,我相信各位酒店的老板都有自己的答案,如果你觉得有启发,一定要分享给你的小伙伴,咱们下期不见不散!
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