北京
本文转自：人民网-广西频道
5月30日上午，南宁市市场监督管理局、南宁市消费者协会携手南宁肯德基有限公司在肯德基高坡岭餐厅举办了一场 “自然自在 粽享余量食物”的特别活动，将传统端午习俗与勤俭节约的公益理念创新融合，吸引了众多社区居民和爱心人士的参与。
用糯米绿豆与上校鸡块创新搭配广西端午肉粽。谈婕摄
活动尚未开始，社区居民们带着期待的笑容来到了高坡岭肯德基餐厅，餐厅门口的绿色冰箱也吸引了社区居民的关注——食物驿站里的余量食物静静等待大家的领取。在今天，这批余量食物将有一个新的归宿，肯德基食物驿站结合端午节特色，让余量食物与糯米、绿豆融合，搭配出创新美味的端午肉粽，这也是肯德基倡导节约粮食理念的一次创新尝试。
阿姨现场传授包粽子的技术。谈婕摄
社区居民谢阿姨表示，通过餐厅工作人员的介绍，了解到“余量食物”是指已过最佳赏味期但仍处于保质期内的食物。这些食物在肯德基食物驿站经过统一收集整理、包装并贴上食用指引后，免费提供给有需要的人。据介绍，肯德基食物驿站作为全国首创的餐饮行业“食物驿站”公益模式，自2020年在深圳、广州率先推出全国首批食物驿站以来，五年间积极响应号召，融入品牌战略，依托大数据等技术赋能，目前已在全国实现千站的规模化布局，构建出“减少浪费、社区关爱、低碳环保”三位一体的可持续公益模式，为减少食物浪费、传递社区温暖发挥了重要作用。
活动现场，社区老人围绕着余量食物展开生动的讲解和演示，手把手教年轻人如何将鸡块等余量食物与其他配料完美结合，包出一个个独具创意口味的粽子。参与活动的罗阿姨表示：“之前听说过食物驿站，但今天是第一次亲身参与，没想到余量食物可以这么用心地融入传统节日中，既不浪费，又很有新意。”
年轻消费者也在这场活动中发挥创意，蝴蝶结粽子、粽子手拎包让现场充满创意与欢乐，手写的端午祝福挂件也传递着大家对生活的美好期盼，不仅展现了参与者们的创意，也让大家深刻体会到节约环保的生活方式可以如此创新和有趣。
市民手拿端午祝福卡一起传递节约粮食的公益理念。谈婕摄
社区居民张女士表示：“这个活动很有意义，我们既能学到新的东西，又能为环保出份力，还能在肯德基餐厅体验端午节的传统习俗，希望以后能有更多这样的活动。”
本次活动，不仅是肯德基食物驿站在传统节日的一次创新实践，更是对公益环保理念的趣味传播。未来，期待肯德基食物驿站继续拓展更多形式的公益活动，让“自然自在”的理念深入人心，让爱与温暖在社区传递。（谈婕）
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
