上海
如今正处于乍暖还寒的早春，正是“慢火调养”的进补好时机。常言道，药补不如食补，今天，就跟着记者的视角去位于中华路上的“富贵·香山十二令”来一场药食同源的早春进补盛宴吧！
“富贵·香山十二令”由中华老字号大富贵酒楼和香山中医医院联合推出，主推药食同源的养生糕点、小吃、饮品。记者到店时发现，虽是工作日下午，但店里依然有不少正在用餐的食客，“第一次来这家店，看到都是中药熬制的饮料就点了一杯，味道完全可以接受，听店员说还有不错的养生功效，会推荐朋友一起来。”市民王先生喝着店内招牌的铁皮石斛玉竹露说道。
老字号创新作为一个老生常谈的话题，是不少老字号掌门人尤为重视的课题，而此次的“联名店”便是由创立于1881年的中华老字号大富贵酒楼给出的答案。
据记者了解，“富贵·香山十二令”以中药理论为基础，结合大富贵特色糕点，遴选12个特色节气，研发出系列养生糕点、小吃、饮品等。早春进补时间，店内的铁皮石斛玉竹露、雪梨罗汉果甘蔗饮、黄芪桂圆饮等中药茶饮都有着不错的养生功效。店长季菁艳告诉记者，店内的中药材均由香山中医医院提供，保证了其质量。
除了中药茶饮外，各类现烘糕点也是店里的招牌产品。比如富贵八珍糕内就加入了八味中药材，经过研磨、炒熟后制成；玫瑰茯苓糕则以爱心状示人，再加以重瓣玫瑰花点缀，颜值满分；四海定胜糕则讲究寓意，尤其对于参加考试的学子有着非同一般的含义；桑葚小方糕作为店内的畅销产品，里面加入了桑葚果酱，外皮则加入了茯苓，酸酸甜甜的口感立即俘获了一众食客的味蕾。
目前，“富贵·香山十二令”门店内可售的产品达到20余种，深受食客的喜爱。
富贵·香山十二令
地址：中华路1407号
记者 / 张益 陈露
编辑 / 孙冲
图片 / 张益 陈露
视频 / 张益 陈露
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