乡村振兴进行时｜雷家沟村：菌菇撑开“致富伞” 生态养殖“游”出富民路

仪陇融媒（记者 熊德科）产业兴旺是乡村振兴的关键，特色种植则是其重要支撑。度门街道雷家沟农村社区依托现代农业，充分发挥资源禀赋、生态优势和产业基础，通过引进和推广新技术，走“一村一品”特色产业发展之路，推动产业多样化发展，助力乡村振兴。

这几天，在度门街道雷家沟农村社区的蜀耕农业专业合作社种养殖产业基地，一排排整齐摆放的食用菌袋中，鲜嫩肥厚的平菇如小伞般破袋而出，长势喜人。工人们正忙碌地穿梭在菌架间，采摘新一季的收获。

蜀耕农业专业合作社副理事长汤官太：

“我们去年改造了20个大棚进行食用菌种植，主要是以农作物秸秆玉米芯为主要原料来种植培育食用菌，目前已经投放了5000个菌棒，一个菌棒一年平均能生产6-7茬食用菌，预计一个棚年产量能达1.5万斤左右。”

近年来，蜀耕农业合作社以促农增收、增效为目标，积极探索种养殖业发展新路径，因地制宜建成了215亩种养殖产业基地，发展食用菌种植、乌鱼苗培育和乌鱼成鱼养殖等多元化产业。2024年，合作社成功争取到国际农发基金贷款项目300余万元，用于建设一条食用菌自动化菌袋生产线，并改造20个出菇大棚。此外，建设了15个乌鱼养殖高位池，预计今年4月正式投入使用。

蜀耕农业专业合作社副理事长汤官太：

“我们这个项目建成后装袋产量可将由原来的15万袋提高到30万袋，高位池养殖也将由原产量30万斤增加至60万斤，将大大降低人工成本和育苗购置成本。同时可实现总收入近300万元，社员户均增收达到800余元以上。”

在标准化基地建设和自动化设备投入使用过程中，合作社需收购200余吨食用菌种植原材料，这将直接惠及周边240户农户，户均增收800元以上。

如今，食用菌种植和乌鱼养殖已成为当地群众增收致富的重要途径。下一步，合作社将打造“蜀耕缘”特色品牌，实现从养殖、生产、加工到餐饮的完整农业产业链。

蜀耕农业专业合作社副理事长汤官太：

“我们将以合作社为中心，形成食用菌种植、乌鱼产业养殖两大生产集群，提高产品产能，完善菌、鱼、稻文化内涵，让农业生产每个环节变为农耕景观，逐步实现产学研融合发展，助力乡村振兴。”

来源 | 仪陇融媒