广东
自序
自踏入伦敦便以「Made in Chinatown」自居，人生宛如行走的那卡西，带着I couldn't help ‘butt’ wonder的正能量，一路吃瓜。
就这样and just like that又到了周日的艾迪专栏。话说，对于热爱美食的小伙伴来说，每年米其林指南的公布都是一大盛事！我们总是期待着看看有哪些新晋星级餐厅，但其实，米其林不只关注高档餐厅，也会推荐高性价比的美食。这些入选「米其林 Bib Gourmand」（即高质量又亲民的美食推荐）的餐厅，不仅价格亲民，味道更是世界级水平！如果小伙伴想在不爆预算的情况下，品尝真正经典的美食，这几家米其林推荐的餐厅绝对值得一试。今天，艾编扒出了2025 年米其林指南推荐的平价美食餐厅，看看哪一家最适合你的胃吧，吃起来！
餐厅: BAO
地点: 多间分店遍布伦敦Soho、Borough、Kings Cross
BAO 是伦敦最知名的台湾餐厅之一，自 Soho 店开业以来便人气爆棚，甚至连续 八年获得米其林 Bib Gourmand（米其林平价美食推荐），代表它在价格与质量之间达到了完美平衡！目前 BAO 已经扩展至七间分店，每间分店都有自己的独特菜单与风格。小伙伴若去BAO吃饭，他家必点的经典猪肉刈包，软绵绵的刈包夹着卤到入味的五花肉，搭配酸菜与花生粉，口感层次超丰富。还有炸鸡刈包，酥脆鸡肉搭配特制酱料，酥香中带点微辣，让人一口接一口，跟花生冰淇淋刈包，花生酱 + 香草冰淇淋 + 柔软刈包，这组合神级好吃！
餐厅: Noci（Islington）
地点: 4-6 Islington Green, N1 2XA
这家位于伦敦 Islington 的意大利面专门店，不仅受到米其林指南推荐，也吸引了一大批忠实粉丝。餐厅环境温馨，意大利面全都是每日手工现做，而且价格相当亲民，绝对是伦敦义式餐厅中的高性价比之选！目前 Noci在伦敦已有四间分店，包含 Battersea Power Station、Shoreditch 和 Richmond。它们家必点菜有佛卡夏面包（Focaccia），外酥内软，搭配橄榄油与海盐，简单却超级美味。
招牌热那亚肉酱意大利面（Genovese Ragu）炖煮 8 小时的牛肉酱搭配手工意大利面，淋上瑞士 Tête de Moine 干酪，浓郁到让人陶醉。黑松露意大利饺（Truffle Arancini）满满松露香气，每一口都超奢华，小伙伴可以走起！
餐厅: Dim Sum & Duck（King’s Cross）
地点: 124 King’s Cross Road, WC1X 9DS
伦敦有很多需要排队的餐厅，但能让人心甘情愿排队的并不多，Dim Sum & Duck 绝对是其中之一！这家小巧的港式点心店，由一对热情的夫妻经营，餐点口味道地、价格亲民，吸引大批点心爱好者前来朝圣。店内座位不多，但气氛温馨，就像香港巷弄中的人气茶楼，让人彷佛穿越到了亚洲街头。他家必点小笼汤包，皮薄汤多，咬一口就是满满的鲜美肉汁。韭菜鲜虾饺，晶莹剔透的外皮裹着鲜虾与韭菜，鲜甜多汁。咸蛋黄流沙包一口咬下，金黄色的蛋黄内馅爆浆流出，甜而不腻。
餐厅: Café Spice Namasté（Royal Albert Dock）
地点: 1-2 Lower Dock Walk, Royal Albert Dock, London, E16 2GT
这家印度餐厅由著名主厨 Cyrus Todiwala 创立，他可是伦敦印度料理界的传奇人物！餐厅主打 Goa 风味料理，融合了印度与葡萄牙的饮食文化，口味层次丰富、香气十足。如果你爱吃 地道印度美食，一定要来这里试试！必点餐点像是Goan Prawn Curry，香浓带点微辣，超级下饭！印度香料烤羊排Tandoori Lamb Chops，肉质嫩到不行！苹果酥馅三角包Apple Crumble Samosa印度传统点心三角包，内馅换成苹果酥，意想不到的美味！印度冰淇淋Kulfi浓郁的奶香与淡淡的香料味，为这顿大餐划下完美句点。
好了！今天就先扒出这些伦敦米其林推荐餐厅，让小伙伴可以吃上平价美食。最后，若喜欢这类文章的话，请按赞、分享、多多支持!
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