世界上有千百种苹果,只有一种苹果等到霜降后,才会成熟。
它就是——阿克苏冰糖心苹果。
香甜的水果很多, 有冰糖心的水果却少见。
说起阿克苏冰糖心苹果,就想起当地的一个歌谣: 吐鲁番的葡萄哈密的瓜, 阿克苏的苹果人人夸。
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尤其是苹果中间晶莹的冰糖心,在历经霜降后凝聚而成,每一口都沁甜得像蜂蜜,让人不由得爱上吃苹果!
刚刚拿到手的阿克苏苹果还散发出一股浓厚的酒香、似绵长又醇厚。
切开后,晶莹剔透的冰糖心就像小太阳一样展现出来。
像蜂蜜一样半透明,薄薄的果皮, 咔嚓咬一口,脆甜脆甜的!
一连吃了几口, 果肉口感细腻,完全不用担心塞牙!
香甜的果汁在口腔中爆开, 从舌尖甜到心间~
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01.
阿克苏红旗坡
冰糖心苹果原产地
很多人不爱吃苹果,倒也不是因为苹果有多难吃,而是因为没有特色,普普通通,就……只是一个苹果。
而来自新疆阿克苏的苹果, 自然不简单。
在新疆,只有 生长在阿克苏红旗坡农场 ,才能被称为真正的冰糖心苹果!
果园坐落于天山脚下, 天山的雪水灌溉,日照时间充足,昼夜温差大, 让这里的苹果积累了充足的糖分,果肉也变得更加松脆!
冰糖心不是一种苹果种类,而是一类苹果现象。
霜降后连续降温,昼夜温差高达20多度,阿克苏苹果在树上反复历经3次霜冻之后,使得糖分在果核周围堆积,形成美味的冰糖心!
苹果散发着浓郁的香味, 甜脆无渣,口感细腻多汁!
而且 富含纤维、低热量 ,不容易增重,既好吃又健康!
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02.
被糖心包裹
每一口都是甜蜜体验
辛勤耕耘了一年,果农终于也迎来了丰收的喜悦。
阿克苏冰糖心苹果,在生长过程中坚持原生态种植,不用打农药、不涂蜡、不打膨大剂!
来自新疆阿克苏的苹果带着自然的本色,红中透着黄,夹杂着一些青。
在期望中切开一个,冰糖心的出现让人激动不已,咬上一大口,太满足!
甜,但不会让人感到齁甜, 收到后洗干净可以直接带皮食用, 甜味中混合一丝丝的轻酸, 清新爽口。
甘甜清冽的果汁在口腔中四溢,连我这种平时不爱吃苹果的人都禁不住连连夸赞!
新疆阿克苏冰糖心苹果是经典的 红富士品种。
阿克苏苹果 70%-80%都具有冰糖心 ,但是即便是 偶尔没有糖心,也依然是一颗好苹果。
光照的不同会 导致果树不同 位置的苹果糖心程度不同 ,但都无损苹果美味的口感。
阿克苏苹果的 黄金食用期很短,只有11月份到来年3月 。
当地果农精心挑选好果子之后, 加上泡沫网兜和纸箱,防止果子运输中的磕碰, 只为新鲜送到你的手里。
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