广东
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每餐饭桌上都要有的就是肉和菜
偶尔做饭想偷个懒
那就来一道肉菜
既有肉又有菜一盘搞掂
今天分享一道青菜炒肉
青菜清甜爽口、肉片嫩滑咸香
荤素搭配、营养美味
青菜吸收了肉汁的香味
食材：瘦肉、青菜、蒜
调料：花生油、盐、生抽
蒜切成蒜末
青菜洗净切小段
瘦肉切薄片
加1勺生抽、少许淀粉、油
抓匀腌制20分钟
起锅烧油放入肉片
翻炒至全部变色断生盛出
锅中留油放入蒜末爆香
倒入青菜翻炒
把青菜炒软，炒至变色断生
再倒入炒好的肉片一起炒匀
加1小勺盐调味
少许清水盖上盖子焖1分钟
时间到就可以出锅啦
鲜香美味的青菜炒肉就做好啦
青菜翠绿爽口、肉片嫩滑咸香
非常美味可口的一道家常菜
营养美味且简单易做
大家不妨试试哦……
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