河南
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随着秋风送爽，一颗颗红彤彤的柿子如同小灯笼般挂满枝头，不仅装点了秋日的风景，也以其甘甜的口感和丰富的营养成为了市民争相品尝的时令佳品。近日，多家医院消化内科接诊了数名因酒后食用柿子而导致身体不适的患者。
昨日上午，家住睢阳大道一小区的居民刘先生因腹胀到梁园区白云社区卫生服务中心就医。接诊医生韩祝阳询问后得知，中秋节刘先生回老家看望父母时，从家里摘了一些柿子。前天晚上他和朋友聚会小酌一杯，到家看到熟透的柿子忍不住吃了一个。幸运的是刘先生所食不多，症状不太严重。
柿子中含有大量的鞣酸，这种物质在胃的酸性环境下容易与蛋白质结合，形成不易消化的沉淀物，即“胃柿石”。酒精会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，进一步促进这一过程的发生。当胃柿石形成并积累到一定程度时，可能引发腹痛、腹胀、恶心、呕吐甚至肠梗阻等严重症状，给患者的健康带来威胁。
韩祝阳提醒，市民在享受柿子美味的同时，务必注意避免与酒精同时食用，建议饮酒前后间隔两小时以上再食用柿子，以减少两者相互作用的风险。
来源：京九晚报
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