天津
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集中用餐单位对本单位食品安全负总责。承包经营企业对其承包经营食堂的食品安全工作全面负责，主动接受集中用餐单位的管理。各有关行业管理部门要按照管行业必须管安全的要求，对主管领域的食品安全工作承担管理责任。
https://www.app2020.tjyun.com/jyapp/system/2024/09/03/057656408.shtml
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