山西
藏在大山里的二娃饭店。
7月25日，在天龙山南麓，沿着蜿蜒曲折的乡间小路一路向上，就来到了位于晋祠镇南坪村开办了30年的农家乐——二娃饭店。从7月上旬开始，不少闻讯的老顾客们就纷纷驱车前来，因为店主人“二娃”承包的20多亩红杏进入了采摘旺季。大家在这里既可以吃到新鲜可口的农家土饭，累了还能在窑洞里睡个午觉，然后满载而归。
弓爱英在家里排行老二被叫作“二娃”，她和丈夫刘建武靠山吃山，从普通农民，到发展果园采摘，再到开农家乐饭店，“二娃”的日子也越过越红火了。
正在摘杏的“二娃”从树枝间探出头来：“不少客人来买咱的杏，多的杏还可以用来做杏干。”绿色的树叶间，一簇簇挤得满满当当的红杏看起来分外诱人，散发着阵阵果香。“二娃”和老父亲一个去核，一个将果肉摆开晒在竹篾上。经过5天的晾晒和不断地翻面，杏干就晒好了。清洗后的杏干，尝起来酸甜可口，让人满口生津、欲罢不能。
杏林下，种着不同品种的蔬菜，还有几座温室大棚。一侧圈着一群鸡鸭，阵阵叫声让寂静的山谷也热闹了起来。几座农家窑洞依山势而建，地面用石砖铺就，野趣十足。
拾级而上，二楼就是饭店所在。“二娃”的女儿和侄女正在忙着淘洗山上摘来的野生松蘑和地皮菜，为中午的饭菜作准备。饭店共有大小22桌，抬眼望去，与天龙山石窟博物馆遥遥相对，满眼都是苍松翠柏，来自山间的风袭来，褪去暑热，也带来阵阵松涛，让人心旷神怡，不由地赞叹：好一个清凉胜境！
更让人赞叹回味的是新鲜地道的农家菜。说起饭店，“二娃”回忆，1994年她只是在天龙寺门口摆了一个小地摊，2007年在现天龙山石窟博物馆位置盖起一座小楼，开了“二娃饭店”。后来随着景区改造，于2018年迁至目前的采摘园位置，并于2021年再度对外营业。
30年来，不少食客都追随“二娃”的脚步，只为品尝一口来自大自然的馈赠。自己磨的黑豆腐、压的粉条，自己包的红豆玫瑰馅的黄糕，刚从地里摘的鲜甜水萝卜和清新黄瓜，自酿的桃花酒和女儿红，沾片子、搅面团，铁锅炖的自养鸡蛋……这些时令的果蔬菜肴都是从土地直达食客的舌尖，无一不是“二娃”特供。“客人们爱吃农家种的菜，咱就都是自己种，需要啥就种啥。我们根据时令，每段时间提供的菜品也有些区别。”“二娃”娓娓道出她的生意经。
为了招徕顾客，“二娃”还开通了抖音号，已有5万多个粉丝。每天发布的内容，就是她的田园日常，这也吸引了很多人前来光顾。记者 毕晶晶 通讯员 杨润德 韩暖晴 崔莉霞 文/摄
#乡村振兴看太原#
来源：太原日报
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