佳木斯汤原：野菜变“金菜” 探索绿色财富密码

山野菜，这一大自然馈赠的宝藏，正以其独特的魅力和经济价值，成为绿色产业发展的重要一环。佳木斯市汤原县太平川乡新兴村地处浅山区，是典型的靠山村屯。近几年，新兴村进一步发挥林下资源优势，在“靠山吃山”上走出了新路径，利用小小的山野菜实现了当地村民的增收梦想。

近年来，汤原县持续加强对生态环境的保护，浅山区的村屯里，新兴村尤其受大自然的厚爱，山野菜的产量相对其他地区较高，仅在立夏时节生长的刺五加、刺嫩芽、山糜子、猴腿菜、柳蒿芽等山野菜味道鲜美、绿色健康，历来都是紧俏商品，所以，到市场售卖山野菜成为新兴村村民致富增收的新路径。

山野菜实现了当地村民的增收梦想（央广网发 陈刚 摄）

凌晨三四点钟，新兴村的村民就开始上山挖山野菜，今年山野菜的产量较往年大幅度增加，每到山野菜成熟时，菜市场里都能看到前来售卖山野菜的新兴村村民。

现如今，当地有了汤原县“园滋园味山特农产品加工坊”专门进行山野菜收购、加工和销售这一新路径，省去了村民自行去市场摆摊销售的环节。今年，村民们只需要在山里采摘山野菜，坐在家里销售，收入就源源不断地装进了腰包。

“今年采摘的山野菜主要有蕨菜、刺嫩芽、黄瓜香、柳蒿芽、猴腿菜，收购价格最高的是刺嫩芽，一斤能卖19块钱，价格低的是猴腿菜，一斤也能卖3块钱，每天大概能采30斤左右，一天就将近有300元的收入。”新兴村村民肖淑芬高兴地说。

山野菜经济的发展，不仅为乡村带来了经济收益，更成为了一批企业产业链中的重要一环。

走进黑龙江呆呆婆农林产品有限责任公司的制作车间，工人们正在加紧处理今早刚刚采购回来的山野菜。

“每天我们都去早市购买山野菜，采购的山野菜经过处理打好包装进行冷冻保存，主打反季节销售，例如在中秋节、元旦等传统节日做成礼盒包装售卖，我们还将山野菜制作成水饺，卖给饭店，销量特别好。”黑龙江呆呆婆农林产品有限责任公司的创始人李红梅说。

打包售卖的山野菜（央广网发 陈刚 摄）

黑龙江呆呆婆农林产品有限责任公司主要以生产东北特色手工包制粘豆包为主，以销售黑木耳、蘑菇、蜂蜜、山野菜系列农产品为辅，2018年，企业注册商标“槑婆”被推介为全国185个“中国电商扶贫联盟重点扶持农特产品品牌”。2024年，粘豆包制作技艺被评为第八批佳木斯市非物质文化遗产。

“我们企业自成立以来，本着‘质量第一、信誉至上’的宗旨，追求绿色、营养、健康理念，全力打造‘槑婆’系列产品。”李红梅坚定地说。

为了更好地适应市场发展需要，达到生产标准化需要，企业以本地粮食资源为依托，将生产销售“槑婆”品牌系列粘豆包、大米、杂粮、木耳、山野菜等产品标准化投入市场，推广地区特色农林产品走向全国，为建设家乡作出应有贡献。

展望未来，随着消费者对山野菜认知的不断提高和市场需求的不断扩大，山野菜经济将迎来更加广阔的发展前景。我们有理由相信，在汤原这片充满生机与活力的绿色大地上，山野菜将成为乡村振兴的重要力量。（陈俐言 吴双 ）

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