@马桥的干饭人：这家特色炒饭铺开炒！

平凡无奇的炒饭，也能吃出新花样

马桥这家新开的『楚山牛炒饭铺』

已经掀起了一阵美食狂潮

炒饭的艺术在于，米饭粒粒分明

金黄软嫩，饭和配料融合的恰到好处

米饭的香加上配料的鲜

每一口都是幸福四溢的味道

楚山牛炒饭铺坐落于马桥镇马桥街尧治河路，东邻华祥宾馆，西邻牛肉面馆，与心连心超市隔道相望。

楚山牛炒饭是如何将一碗朴实无华的炒饭做的不平凡？如果你只是从炒饭铺路过，就永远不知道答案。

炒饭简单却是饱含了很多心意的料理，其实做出一盘好吃的炒饭，也是有很多学问在里边的。

楚山牛炒饭铺只用生态长粒香米，传统工艺蒸饭，配方精细，炒出巨好吃的饭。

爆炒后的炒饭，每一粒米饭都受热均匀，多次翻炒也能让米饭更好的吸掉水分又不会过干。

炒得香喷喷，饭吃起来很香，油润有嚼劲，而且是扎扎实实一大盘的分量，吃这一份妥妥能饱啊！

店内的炒饭/炒面种类高达三十多种，什么老坛酸菜蛋炒饭、潮汕苦瓜肉丝蛋炒饭、榨广椒肥肠蛋炒饭...

还有一些我之前都没听过的种类，让人眼花缭乱，毫不夸张地说来楚山牛每天吃一份炒饭，可以吃一个月不重样！

我第一次去吃的野山椒牛肉丝炒饭，牛肉瘦嫩、野山椒鲜辣、米饭香甜...口感层次丰富，每一口都是鲜香浓郁！多层口感融合地恰到好处。

平淡的香味就能让人满心欢喜，我想这大概就是炒饭深得人心的原因吧。

不来楚山牛，你根本想象不到炒饭+鸡汤的快乐。

鸡汤选用农家土老母鸡，吊子慢煨4小时，纯正鸡汤，掀盖的一瞬间太香了，汤鲜味浓老少皆宜！

马桥人抵御寒冷的办法就是在家煨一吊子排骨藕汤，喝上一碗热汤，让热气周身游走，把身子骨暖透。

楚山牛这满满一碗藕汤不搞虚的，粉质细腻的莲藕，再添上肉汁满满的排骨，在沸腾的蒸汽里享受记忆中的幸福感。

在这个年代，越是简单的东西越显手艺的弥足珍贵，这份“人工猛火、现炒现卖”的炒饭是否打动你了呢？

更多美食，等你到店打卡！

| 营业时间：07:00—21:30

| 门店地址：马桥街尧治河路142号（兰州拉面对面，华祥宾馆旁）

|订餐电话：15872234033

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