俗话说：夏天喝汤身体健康，6道汤给你，简单好喝营养高，老少宜

俗话说：夏天喝汤身体健康，6道汤给你，简单好喝营养高，老少皆宜

夏天来了，天气炎热，人体要经常出汗，容易缺水，因此，大家要多给身体补水。除了多喝水外，喝汤也是一个不错的选择。

俗话说得好，夏季喝汤身体更健康。在很多地方，还盛行立夏这一天喝汤，可以让自己的身体在夏天更加健康。

喝汤是滋补身体的最好食物，老一辈经常说，吃肉不如喝汤。今天给大家推荐几道很适合夏天喝的汤，美味好喝营养高，老少皆宜。大家学一学，在家做一做，给家人最好的爱与关怀。

第一种：五行蔬菜汤

五行蔬菜汤现在在网上很流行，它起源于日本，风靡于全球。一般是由5种不同的蔬菜一起来煮的汤。

五行，代表五色，五味，五香。这5种蔬菜就是红为胡萝卜，黄为玉米，白为白萝卜，黑为香菇，青为绿色蔬菜。

5种颜色的蔬菜搭配一起煮汤，好喝美味又养生。

食材：5种蔬菜适量，胡椒粉，盐，香油

做法：1用热水把干香菇泡发，清洗，撕成片，备用。

2胡萝卜清洗切薄片白萝卜切片，玉米切小段。

4绿色蔬菜清洗，沥干水分，备用。

5锅里放油，爆香葱姜，放进胡萝卜，白萝卜块

6加入温水，加入玉米段，大火来煮

7煮沸后，加入香菇片，起锅前，加入绿色蔬菜，胡椒粉，盐，一点香油，即可。淡解腻又爽口，大人小孩都喜欢喝的一道汤。

第二种：丝瓜鸡蛋汤

丝瓜是夏天的时令蔬菜，也是一种养生的好食物。搭配鸡蛋一起煮汤，好喝又美味，做法也简单。

食材：丝瓜1根，鸡蛋2个，葱花，胡椒粉，鸡精，盐，

做法：1丝瓜去皮，清洗， 切片， 放在水里，防止氧化变黑

2鸡蛋打好，备用，

3锅里放油，爆炒丝瓜， 放进温水里，大火来煮

4煮沸后，加入拌均匀的鸡蛋液，起锅前，加入盐，胡椒粉，葱花即可。清淡爽口又解腻，低卡又营养老少皆宜！

第三种：冬瓜海带虾米汤

这道汤，营养均衡，也是一道减肥汤。适合各个人群食用。做法也很简单，好喝美味。

食材：冬瓜1小块，海带适量，虾米适量，胡椒粉，盐，醋，葱

做法：1干海带用热水来煮发，然后清洗，切片，备用。

2冬瓜去皮，清洗， 切片，虾米准备好

3锅里放油，爆香葱姜，放进冬瓜片，翻炒一下，加入温水，加入海带，大火来煮

4煮沸后，加入虾米，起锅前，加入盐，胡椒粉，醋，香油即可。色香味俱全，营养又健康，大人小孩都喜欢喝！

第四种：西红柿白菜豆腐汤

这道汤，颜色好看，营养均衡，色香味美，营养又健康，大人小孩要常喝身体好！

食材：嫩豆腐1块，西红柿2个，白菜叶几片，盐， 胡椒粉

做法：1白菜叶清洗，撕片，西红柿切块，嫩豆腐准备好

2锅里放油，爆香小葱蒜末，下入番茄炒出茄汁。加入温水

3放进豆腐，大火来煮，煮沸后，转小火，加入白菜叶

4起锅前， 加入盐，胡椒粉，即可，做法简单营养美味，厨房小白也能轻松驾驭。

第五种：绿豆汤

夏天不喝绿豆汤不是一个完美的夏天。绿豆汤是夏天最好的清热去火、解毒，消暑止渴，补水的美食。

在煮的时候，里面可以加一点花生或者冰糖，口感更加地好。

食材：绿豆适量，花生适量，冰糖

做法：1用温水把绿豆，花生浸泡一下， 这样可以在煮的时候煮开花。

2高压锅加入清水，放进绿豆，花生，适量冰糖大火来压。

3高压锅冒气后，转小火压3分钟即可，关火

4待气冒完后，打开即可食用。香甜好喝，还解渴。

第六种：老鸭汤

夏天天热，人们对荤性食物都有些不感冒，但是鸭肉在夏天要多吃。做一道老鸭汤是夏天最滋补的汤。

夏天适当饮用老鸭汤，可以祛除暑热，滋阴养胃，补血补水，清润可口，是夏天最养人的一道荤菜汤，为夏季家庭保健靓汤

食材：白萝卜1个，鸭肉半只，生姜，大葱，胡椒粉，盐，

做法：1鸭肉切块，清洗，锅里烧水，把鸭肉焯水一下，捞起，备用。

2炖锅里加入温水，放进鸭肉，姜片，大葱段，大火来煮

3白萝卜去皮，切块，清洗，备用。

4煮沸后，加入萝卜块，转中小火，

5待食材煮烂了即可，起锅前， 加入盐，胡椒粉即可。鲜美香浓做法简单老少皆宜！

上面这6道汤，好喝美味，营养丰富，很适合给家人来做。炎热的夏天来到了，大家在家做一做吧。