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2024年3月水果市场供需及价格走势预测分析:水果价格小幅上涨

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中商情报网讯:2024年3月,水果价格小幅上涨。后期水果市场供给以香蕉、菠萝、库存苹果和梨等为主,柑橘逐步退市,早熟荔枝、芒果、杨梅、枇杷等特色果品补充市场,价格保持季节性高位。

(一)水果价格环比上涨,同比下跌

3月份水果供给以晚熟柑橘、库存苹果和梨、设施草莓和蓝莓、香蕉、菠萝等水果为主,多数品种价格下跌,巨峰葡萄拉动均价上涨。3月份,农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤7.39元,环比上涨0.5%,同比下跌6.3%。其中,菠萝、西瓜、富士苹果、鸭梨环比分别下跌8.8%、2.9%、1.6%、1.4%;巨峰葡萄环比上涨10.1%;香蕉环比基本持平。鸭梨、西瓜、香蕉同比分别下跌23.7%、16.6%、16.1%;巨峰葡萄、菠萝同比分别上涨7.7%、3.7%;富士苹果同比基本持平。柑橘批发价格每公斤7.03元,环比跌1.3%,同比跌12.5%,近年来柑橘产能持续扩增,2023产季主产区天气状况良好,柑橘普遍丰产,价格承压下行。3月新产季国产蓝莓上市,北京新发地国产蓝莓月均批发价格每公斤117.68元,同比下降24.5%,产能提升是价格同比下跌的主要原因。

(二)1-2月累计,我国水果进出口均大幅增加

据海关统计,2月份我国水果进口量69.41万吨,环比减17.1%,同比增19.2%;进口额16.72亿美元,环比减30.6%,同比增53.4%。水果出口量35.57万吨,环比减38.3%,同比增16.6%;出口额4.42亿美元,环比减39.5%,同比减1.4%。1-2月份累计,我国水果进口量153.14万吨,同比增17.4%,进口额40.81亿美元,同比增14.5%;出口量93.22万吨,同比增41.2%,出口额11.72亿美元,同比增19.9%。1-2月恰逢春节长假,消费需求旺盛,而当期国产水果以库存苹果、梨和应季柑橘为主,供给品类不多,南美车厘子、东南亚榴莲等高价值进口水果增速较快。

(三)预计后期水果价格季节性高位运行,部分品种有下跌压力,特色果品补充市场

后期水果市场供给以香蕉、菠萝、库存苹果和梨等为主,柑橘逐步退市,短期内水果供应仍“青黄不接”,价格季节性高位运行。分品种来看,受部分地区寒潮影响,预计香蕉成熟期推迟,产量偏低,批发价格稳中略涨。葡萄供应量少,以进口青提和红提、辽宁巨峰、云南和广东夏黑为主,预计价格维持季节性高位。苹果价格下跌压力较大,具体来看,山东和陕西地区苹果库存较高,3月27日,苹果期货主力合约(AP405)收盘价每吨7742元,跌至年内新低,现货价格也面临下跌压力。菠萝和西瓜上市量逐渐增大,预计价格继续下跌。海南早熟荔枝和芒果、云南早熟杨梅、四川枇杷等特色水果少量上市,价格较高,后期随上市量加大,预计价格下跌。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国水果行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、行业地位证明、可行性研究报告、产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会、“十五五”规划等咨询服务。

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