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成都的人气“烂馆子”,点菜很奇葩,味道很巴适,人均30多吃到撑

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“李哥,你还是开个房嘛,车上确实不方便……”

成都最近的天气有点扯,一会冷一会热的,要不是天天喝泡枸杞,我们这些中年寡男人,身体哪门遭得住嘛?损友姜虾子曾说过这样一句话,“人到中年全靠保养,等你吃不下,睡不着,立不起的时候,再多的钱都是卵的……”

“房间不要钱啊!”我头都没抬一下,扭过身把空调开到最大,“你往后面再躺点……”

现在的年轻人简直是娇生惯养,这点苦都吃不了,想当年我们的环境艰苦多了,小树林、野水滩、人民公园、教室后的阳台……



成都的人气“烂馆子”,价格不贵,关键是很下饭!



“周师”,成都郫县最有名气的苍蝇馆子,每天都是食客爆满!门口停的奔驰宝马保时捷,多到你都数不过来……

现场环境一看就晓得,这就是我们大成都的“风格”!苍蝇馆子中的“天花板”……

最近刚好到郫县这边办个案子,于是带上律师的几个实习生娃儿过来吃顿便饭。主打就是一个价廉味美,关键是贵了,对我来说完全是没意义的,请一群实习生吃饭,吃饱就是最高的标准了……更关键的是,我这次带的全tm都是男的……

对了,这家馆子点菜的方式很奇葩,没有菜单,也不用你手写!

你直接去灶台边看着食材选,选好之后,服务员大姐会把你选好的食材,挑出一个放在盘子里,然后放在厨师旁边,厨师只需看一眼,就晓得你点的什么菜了……



肝腰合炒

据说是成都排名前三的肝腰合炒……

客观地说,这样的说法还是有点过誉了,但整体味道也算是可圈可点!

腰花嫩得打闪闪,筷子夹起来都费劲,太滑了……猪肝的分量显然要多些,泡海椒炒出了辣味和酸味,特别开胃,而且大火爆炒的锅气,让整盘菜瞬间就“升华”了!



凉拌猪耳朵

味道有点咸……

猪耳朵的分量倒是多,估计是抓菜的大姐心情好,抓了一大把猪耳朵,看得老板眼睛都直了……

猪耳朵口感脆嫩爽口,调味偏甜辣风格,下饭吃还是相当可以!



臊子鱿鱼

作为本地的招牌菜之一,臊子鱿鱼是真的可以!

鱿鱼色泽红润透亮,口感清脆,姜葱味道很浓郁,几乎是每一桌食客必点的菜。



凉拌土鸡

暂且不说是不是真正的土鸡,这道凉拌鸡的味道是真不错!

红油给得多,蒜泥下得重,又麻又辣,吃得几个实习生嘴巴非红……




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