浙江
有这样一种食物
它不仅是一种水果更是一味“良药”
味道酸甜可口
很多人经常见到但是不敢轻易尝试
那你可错过了太多好处
它被称为“民间圣果”
最近正在大量上市
常吃它有助于
改善贫血、缓解失眠、抗衰老
错过要等一年
究竟是什么水果呢？
谁被称为“民间圣果”？
桑葚！
中医认为，桑葚味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，能滋阴补血、生津润燥，主要用于肝肾阴虚导致的眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘等。
桑葚的氨基酸含量比较丰富，总共有19种氨基酸，其中有7种是人体所必需的氨基酸，比较容易被人体消化和吸收。其中，苏氨酸、缬氨酸和赖氨酸含量也比较高。
经常吃桑葚有哪些好处？
改善贫血
《中国药典（2020版）》里记载，桑葚具有滋阴补血的功效，因此比较适合阴虚和贫血的人群食用。
临床上，一般会用干桑葚，用量为9克~15克，因为桑葚含水量达80%，换算成新鲜桑葚则需要5倍用量，约为50克~70克。
缓解失眠
失眠的原因有很多，桑葚主要适用于心悸失眠，因为桑葚归心经，性味偏寒，因此比较适用于因心火旺盛和肝肾阴虚而导致的失眠。这些人通常感觉心烦、手脚心发热，晚上入睡困难并容易出汗。
如果属于入睡不困难，但容易醒来、睡眠不深的情况，那就不适合用桑葚进行改善了。
抗衰老
古代文献记载，长期服用桑葚可以让身体变得更轻盈，也可以让皮肤变得更好，还可以让头发变黑，以及让眼睛变亮等。这些都是桑葚帮人延缓衰老的表现。
桑葚有哪些饮食禁忌？
脾胃虚寒的人不能吃桑葚
桑葚中富含有大量的鞣酸。如果脾胃虚寒的人食用了过多桑葚，很可能和自己的肠胃产生强大的刺激作用，长此以往可能会引起腹痛腹泻的症状，甚至还可能会引发过敏。因此脾胃虚寒的人吃桑葚一定要多加小心，浅尝辄止即可。
糖尿病患者不能吃桑葚
桑葚的果实虽然很小巧，颜色看起来也并不是非常鲜艳，可是它里面的含量却是非常高的。吃桑葚的时候，大家总会不知不觉就吃下好大一块。这样就可能会导致我们的餐后血糖迅速升高，引起血糖波动，糖尿病患者对血糖的调节能力失衡，因此一定要尽量避免食用桑葚。
去正规商店购买
我们在挑选桑葚的时候要尽量挑选，颜色比较深，果实比较大，外皮坚硬不软烂的桑葚，吃起来才比较健康。市面上有很多奸商用些野果来代替桑葚出售，这些野果被称之为马桑果，具有强烈毒性。如果误食很可能会出现神经系统症状，甚至有死亡的风险。因此，如果吃桑葚的时候出现头晕恶心或是呼吸急促的症状，那么证明我们误食了马桑果，必须要即刻催吐，及时就医。
来源 ：老年日报
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编辑：房怡晓
一审：缪军；二审：夏琳；三审：李艳
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