孩子体质差，建议多吃八道菜，补充营养强免疫，强身健体少生病

大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。孩子的健康，是每个父母都关心的事情，孩子不舒服了，全家都跟着操心，吃不好睡不好。如果你家孩子体质差，动不动就容易生病的话，建议还得从调养孩子的体质着手，日常生活上要多注意，监督孩子早睡早起不熬夜，锻炼身体强壮身体。除了运动和保证充足的睡眠之外，还得从饮食上着手，多吃一些营养丰富的家常菜，荤素搭配营养均衡，按时吃饭不挑食，坚持下去，体质自然会好起来的。孩子体质差，建议多吃这八道菜，补充营养强免疫，强身健体少生病，一起来看看有哪八道菜吧。

一、香芋蒸排骨

准备食材:排骨，香芋，姜丝，蒜末。

做法步骤:

1、排骨剁成小块放入碗中，加入淀粉抓洗，再冲洗干净血水，用厨房纸吸干水分，加入姜丝、蒜末、酱油、蚝油、淀粉，抓拌均匀腌制二十分钟。

2、香芋削掉外皮，清洗干净后切成小块，摆放在蒸盘上，再铺上腌制好的排骨，冷水上锅蒸五十分钟。

3、排骨蒸熟后取出来，撒上葱花点缀即可端上桌开吃。

二、山药筒骨汤

准备食材:筒骨，山药，红枣，葱花。

做法步骤:

1、筒骨清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将筒骨捞起来清洗干净。山药削掉外皮，清洗干净切成小块。

2、将筒骨、姜片放入汤锅中，先炖煮四十分钟。接着再放入山药和红枣，继续炖煮四十分钟。

3、煮好后，加入适量食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上葱花即可出锅开吃。

三、菌菇蒸鸡翅

准备食材:鸡中翅，菌菇，胡萝卜，姜片，葱段，葱花。

做法步骤:

1、鸡中翅清洗干净，对半剪成两块，放入姜片、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2、菌菇清洗干净挤干水分，胡萝卜去皮洗净后切成小块，都放入蒸盘底部，再铺上腌制好的鸡中翅。

3、然后冷水上锅蒸四十分钟，蒸熟即可出锅，撒上葱花后端上桌开吃。

四、南瓜蒸牛肉

准备食材:牛肉，南瓜，葱花，姜蒜末。

做法步骤:

1、牛肉清洗干净切成片，加入葱花、姜蒜末、酱油、食盐、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2、南瓜削掉外皮，清洗干净后切成片，放在蒸盘底部，再铺上腌制好的牛肉，冷水上锅蒸十五分钟左右。

3、蒸熟后取出来，撒上葱花点缀即可端上桌开吃。

五、芦笋口蘑炒牛肉

准备食材:芦笋，口蘑，牛肉，姜片。

做法步骤:

1、牛肉清洗干净切成片，加入姜片、酱油、淀粉、食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2、口蘑清洗干净切成片，芦笋洗净后切成小段，焯水煮一分钟，再捞起来沥干水分。

3、起锅烧油，油热后放入牛肉翻炒，炒至变色后盛出备用。

4、再次起锅烧油，油热后放入口蘑翻炒，炒软后放入芦笋翻炒几下，再放入牛肉翻炒均匀。

5、接着加入酱油和水淀粉，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。

六、山药肉丸汤

准备食材:山药，猪肉，姜末，葱花。

做法步骤:

1、猪肉清洗干净，先切成小块，再剁成肉末，加入姜末、食盐、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2、山药削掉外皮，清洗干净后切成厚片，锅中油热放进去翻炒几下，再放入清水煮开。

3、山药煮五分钟煮熟，放入肉丸子煮三分钟煮熟，最后加入食盐调味，撒上葱花即可出锅开吃。

七、黄豆海带排骨汤

准备食材:排骨，黄豆，海带，姜片。

做法步骤:

1、排骨剁成小块，清洗干净血水后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净。

2、黄豆提前浸泡三个小时，泡发后沥干水分。海带提前泡发，洗净后切成小块。

3、把排骨、黄豆和姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮四十分钟。

4、接着放入海带，继续煮二十分钟。煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。

八、西兰花炒虾仁

准备食材:西兰花，虾仁，葱段，蒜片。

做法步骤:

1、西兰花剪成小朵放入清水中，加入食盐和淀粉，先浸泡十分钟，再清洗干净。

2、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净沥干水分。

3、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入西兰花焯水煮一分钟，然后捞起来沥干水分。

4、起锅烧油，油热后放入葱段、蒜片炒香，再放入虾仁翻炒均匀，炒至变色后放入西兰花翻炒均匀。

5、接着放入生抽和一点清水，翻炒均匀煮熟即可出锅装盘开吃。