中国“最傻”公司：食堂每年亏200万，27年无员工患癌，活该挣钱

“挣钱不是我的第一理念，用正义和良知铸就员工的幸福才是我的最终目标。”说这话的人是德胜洋楼的创始人聂圣哲。自从公司成立以来，他每年都要往公司食堂投资上百万，只为了保证员工吃到健康的餐品，于是自公司成立27年以来，没有一位员工患癌。

不少业内人评价——这绝对是全中国最傻的公司，聂圣哲也是最傻的老板，宁愿每年让食堂亏掉200万，也要坚持自己的理念。然而就是这家年产值只有6亿元，1000多员工只有1个销售的公司，却引来了全世界无数公司慕名来参观考察，而聂圣哲创立的《德胜员工守则》也被中国业界当成管理学的圣经。

但如果你能看完关于德胜洋楼的故事，你一定会对这个有远见的老板大有改观，这钱，活该他挣！

老板聂圣哲其人

聂圣哲在商界的名头可大得很，上个世纪六十年代出生的他不仅有漂亮的学历，还有海外留学的经验。就当外人以为这又是一个富家公子哥的开挂人生时，聂圣哲的经历算是足够让人震撼了。

与人们想象的不一样，聂圣哲只出生在一个普通农村家庭，祖上往上三代都是农民。他好不容易靠着读书走出了农村，考上了四川大学主修化学。四年的大学生活为聂圣哲打开了眼界，他觉得自己应该去更远的地方闯荡一番。

1985年，聂圣哲放弃了南京大学硕士学位，选择在中国科技大学任教。后来终于被他等到了机会，因为被升为副研究员，国家给他出国继续攻读博士学位的机会。于是，聂圣哲踏上了去美国的飞机。

在美国的那几年，他主修了企业管理学，这也为他后来创立德胜洋楼作了铺垫。回国之后，聂圣哲下定决心一定要在中国创立一个有特色的公司。于是他开始四处走访，学习经验。

不仅仅是其他历史悠久的大企业，连一些当红的企业聂圣哲也没有错过。他认为，只要这个企业仍在经营，面向群众，那它就一定有可取之处。通过他不断地学习，积累经验，最后他终于创立了德胜洋楼。

作为老板，聂圣哲不愿意追寻市面上其他公司的管理经营办法，他坚持创造一套自己的理论。聂圣哲认为，产品质量大于一切，而保证产品质量的关键，一个在于科技，一个在于员工。所以一定要保证这两个在公司的占比。

在谈生意时，聂圣哲也没有用以往的应酬、组酒局的方式，而是实话实说。他告诉供应商公司的真实状况和需求，以诚信沟通达成了合作。

作为民营企业家，聂圣哲算得上是那个时代不走寻常路的老板了，这也是后来他成功的理由吧。

德胜洋楼的福利

除此之外，德胜洋楼一直坚持以人为本的管理理念。聂圣哲相信，只有把员工福利搞好了，员工才有动力投入到公司的工作当中。

有一大部分员工都是出自农村，同样当过农民的聂圣哲深感小人物的辛苦，于是便加大了对新老员工的福利力度。

首先就是关于员工住宿的问题。不少员工都不是本地人，虽然公司为了方便上下班打卡，为员工准备了员工宿舍，但这并不能完全解决他们生活上的空虚。

外地员工抛家弃子来上班，能和家人团聚的时间特别少。钱是赚到了，可同时他们也失去了和家人相处的机会。德胜洋楼十分关注员工的生活状态，当即便发布了一个公告——现员工宿舍开放时间允许家属同住，如果有希望在外面租房的，公司也会报销一半的租房基金。

这样一来，不仅填补了员工的生活空缺，激励员工更加卖命地为公司工作，从侧面来看，也算是树立了一个良好的企业形象。

住宿的问题解决了，接下来就是最后争议的饮食问题了。许多公司都会有他们自己专门、特色的员工餐。普通的员工餐只是为了解决员工上班时间用餐的问题，德胜洋楼本着为员工服务的态度，硬是把员工餐升级成了营养餐。

聂圣哲作为老板，把员工的身体健康放在第一位。所以在餐品的选择和制作上也花了大功夫。这第一步就是请专门的营养师，再搭配大酒店里的厨师，做出来的菜品都是经过精心测量和搭配的，既营养又好吃。

一顿简单的员工餐，动辄就要启用上百位大厨，几十位营养师，制作工序也尤其复杂。

所以，凡是在德胜洋楼工作的员工，只要是吃过了员工食堂的饭，就没有不拍手叫绝的。甚至有些老员工，一连27年一直吃公司食堂的饭，没有一个人患癌，身体素质都杠杠的。

但是，要打造和维持这样的高质量食堂，就必须投入大量的人力、物力、财力。光是在食堂这一项开销上面，公司每年都要亏损两百万。不少人觉得这公司傻，老板更傻，放着好好的钱不赚，天天跑来亏钱。

对此，聂圣哲回应道：“挣钱不是我的第一理念，用正义和良知铸就员工的幸福才是我的最终目标。”在他看来，如果想要员工心甘情愿服务于你，你就得先服务于他们。得民心才能得天下，这个道理放在哪里都是有用的。

公司长寿的秘诀

德胜楼走到今天，靠的不是雄厚的财力和广阔的资本市场，更多的是管理和经营上带来的好处。就比如说，聂圣哲始终坚持把客户服务和产品质量作为他们公司的一大基本要点，任何人都不能在这两点上犯错误。

前些年，有一个实习生在工作中不严谨，犯了一个小错误，可能侵犯到了客户的利益。公司也没有网开一面，而是立刻让实习生收拾东西走人。

有人觉得这样做未免太无情，但对于任何一个企业来说，错误都是无法挽回的，只有设定严厉的标准，大家在工作时才会打起十二万分精神。

德胜洋楼面对突发情况的解决方案也很优质——早年间，一位员工在上班的路上发生车祸，和一辆逆行的电动车相撞，电动车主伤得很重，立马被送往了医院。

公司知道这件事情后立马为员工出面解决，当然，公司也没有忽略电动车主的利益。在赔偿方面，因为员工的车公司买了保险，所以可以全部报销。

至于伤者后续的医疗费用，公司和伤者家属协议之后决定全权负担。听说伤者一家是低保户之后，公司更是亲自上门，为伤者送钱资助。

除此之外，公司对于那些因公受伤的员工更是百般照拂——因为在工作中操作不当，导致煤气泄露，全是百分之九十的皮肤都被烧伤，本以为以后的生活没有了盼头，公司却在这个时候找上了这位员工。

为了助力他康复，给他筹钱做植皮手术，硬是花了将近400万。不仅如此，该员工可能会长时间失去工作能力，公司方面表示会负担他们一家人的生活费和孩子的教育费。

如此大义，不是每个公司都能做到的，但这正是德胜洋楼的特色。在生活上满足员工，在饮食上照料员工，在危机时解救员工，也许这就是这家公司长寿的原因吧。

聂圣哲是真的把员工当人，将心比心，员工也把企业当家，这种管理理念融合了中美日三种管理理念，是中国管理学的大突破，可这种理念也不是谁都能学的来的，因为绝大多数老板只是为了赚钱，员工根本不重要，在他们眼中，你不干有人干，而聂圣哲不同，这就是眼界和格局的问题。这也就是为何每年那么多公司来德胜洋楼参观，却很少能践行其管理理念的原因。只能说，有些钱，活该聂圣哲赚！