问:中华老字号就是我们中国年代较长的商号吗?
答:你这个说法也正确,但中华老字号这个名称可不是随便就能使用的,中华老字号是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。中华老字号由国家商务部等五部委共同认定。
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问:那么现在有多少家中华老字号呢?
答:目前全国共有1455家企业获批中华老字号。
问:我对中医药比较感兴趣,中医药是我们中华民族的瑰宝,有着深厚的历史,肯定会有不少中药类的中华老字号吧?
答:是的,中医药是中华传统文化的杰出代表,在这1455家中华老字号中,中药类的中华老字号有近150多家,占比百分之十多点。
问:既然是老字号,那肯定是年代较长了,有多少年历史就可以认定为中华老字号呢?
答:现在中华老字号的认定标准是至少五十年的历史,不过前边我说了,中华老字号的认定不仅仅是历史悠久,还要是拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。
问:五十年也不算很长,还没我爸的岁数大呢。
答:五十年只是一个最低的标准,实际上多数的中华老字号历史都不只五十年,以医药类的中华老字号为例,历史最短的是当年有着共和国医药工业长子的华北制药,始于1953年,也有71年的历史了,当然了华北制药是化学药,不是中药类的,多数中药类中华老字号大多都有百年以上的历史。
问:那有没有更长的,比方说有400年历史的呢?
答:一个优秀的老字号往往会历经百年或数百年的传承,中医药类中华老字号中共有7家历史超过400年的。
问:都有哪7家呢?
答:昆明中药厂、北京鹤年堂、山西广誉远、漳州片仔癀、广盛原中医药、马应龙、陈李济。
问:居然没有同仁堂,我印象中同仁堂好像很有年代的了。
答:同仁堂的历史是比较长,但是还不够400年,只有355年,如果按历史来排序,中医药老字号中同仁堂排第12。
问:这么说中药类中华老字号超过300年历史的有12家?
答:超过300年历史的中药类中华老字号一共有13家,除了前边说的7家外,按历史排序还有厦门中药厂、武汉健民、九芝堂、佛山冯了性、北京同仁堂、西藏甘露藏药等6家。
问:我发现这13家中药企业中有一个名字比较特殊,其他的都是中药厂或制药厂,仅有排在第五的那个广盛原叫中医药,这是为什么呢?
答:这你都看出来了,实际上不仅仅是在中华老字号里,在所有的中药企业里目前叫中医药的只有广盛原一家,2019年原来的大同中药厂恢复老号名称更名的时候正值国家中医药大会召开当天,据说广盛原是目前唯一一家由中药厂升级为中医药的企业,中医中药本来就是密不可分的。
问:这些历史悠久的中药类中华老字号的起源肯定都有一些来历吧?
答:是的,每一家中华老字号都是一部传奇的故事,咱们今天先聊到这里,下次我们说一说这些中药类中华老字号字号起源的故事。
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