春节期间这么吃，90%肾友的钾、磷、蛋白都会很好

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KUAI

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“春节期间有啥特殊注意的吗？”

不少肾友都说：“春节跟平常一样过，没什么好注意的”。

事实并非如此，通过临床工作发现：

① 在春节时不免有肾友会进行紧急“加透”；

② 在春节过后采血检查，肾友出现指标异常的情况明显增加，尤其是钾、磷、血脂、白蛋白。

接下来给大家带来春节期间相关注意事项，大家看完定有所获！

一、为什么春节期间易出现指标异常？

1、食物种类较平常增加，食用量难以把控；

2、家庭聚餐，团圆美满。一时高兴而忘记注意饮食或忘记服药；

3、有着错误的观念：过节时候放纵一点没关系。

二、肾友如何预防指标异常？

01

节日期间的酒水饮料，可谓是应有尽有，以下推荐与不推荐的饮品，大家要记牢哦！

分析：在透析间期控制合理的前提下，肾友可以选择白开水或淡茶水，如涨水过多，或有“端坐呼吸”等心衰表现需暂停饮水且立即联系医生。

分析：很多果汁、乳饮料均高钾、高磷且高糖，不适合透析肾友，为了安全考虑，不建议肾友喝此类饮料。

分析：原则上不推荐饮酒，但考虑节日氛围影响下，部分肾友会适当小酌，因此建议一天饮用的酒精量不超过15g，即不超过：啤酒450ml或葡萄酒150ml或白酒50ml或高度白酒30ml 。

另提醒以下三点，痛风易发作的肾友，慎重喝酒；糖尿病肾友，不空腹喝酒；服用抗生素的肾友，严禁喝酒。

此外，口味重、吃得咸也会增加口渴感，导致涨水较多，饮食细节不容忽视。

02

高钾可致心脏骤停，危及生命。过节期间，钾尤其需注意保持在3.5-5.5mmol/l的合理范围内。几乎一切食物都含钾，主要来源为水果、蔬菜、坚果、粗杂粮。

春节较闲暇，聚会聊天时较多，因此需根据个人既往血钾水平，选择食用或是不食用坚果、水果，

有研究表明，发生过高钾的肾友，更易发生高钾。所以，建议肾友要控制住嘴，少吃这类一吃就停不下来的食物。

常发生高钾的肾友，可身边常备降钾药物服用，如聚苯乙烯磺酸钙散、聚苯乙烯磺酸钠散、环硅锆酸钠等。

03

磷是延缓或控制肾性骨病的关键一环，将血磷控制稳定正常（1.13-1.78mmol/l）极其重要。

过节期间的瓜子、花生、核桃、巴旦木、巧克力、荤汤等等都是很容易导致高磷的食物，各位肾友要尽可能地拒绝食用它们，以维持正常的血磷和甲状旁腺激素水平，避免出现骨痛、关节痛、皮肤瘙痒、睡眠不好等一系列问题。

同时，不要忘记服用碳酸镧或司维拉姆或醋酸钙等磷结合剂哦~

04

白蛋白

春节期间饮食大多较为丰盛、油腻。很多朋友可能会出现厌油，食欲不佳或不吃主食的情况。

建议像平常时间一样，做好规律且均衡的三餐，避免出现以上情况，使身体的肌肉被分解、白蛋白下降，导致营养不良，身体抵抗力下降。

三、春节期间推荐吃的食物

分析：常规主食即可，不选玉米、土豆、杂粮米面等高钾或高磷食物。

分析：肉食以新鲜现做为主，避免选择烹饪方式不当的肉食，如熏鸭熏鹅、腊肉香肠、油炸肉类；而应该选择清蒸鱼、清炖鸡或肉片或清汤小肉丸等，食用时不喝汤。

老年人咀嚼能力受限可以选择肉末、肉丸、鱼肉或动物血等易消化的食物。

分析：推荐选择 以黄豆、黑豆为原料做的大豆制品属于优质蛋白质，且一般低磷低钾，不推荐高磷高钾的绿豆、红豆、白芸豆、豌豆等杂豆类。

分析：以上举例为含钾量不高的蔬菜，蔬菜选择以低中钾蔬菜为首要条件，第二需控量，考虑到控钾和控水的需要，原则上一天不超过500g的蔬菜（生重）哦！

水果(150-200g)：可选中低钾水果，如苹果、梨、葡萄、草莓、芦橘、山竹、桑葚、猕猴桃等。

酸奶(100-200g)：低温或常温酸奶，补充优质蛋白及益生菌，解腻、且维持肠道菌群健康，帮助大便通畅！

今天的提醒就到这里啦！希望各位肾友都能平平安安、开开心心过好每一天，不止春节~