北大研究：每日喝茶超过4克，或增加癌症风险？茶真的不能喝吗？

导语：我们大家常说“宁可三日无食，不可一日无茶”，茶水已经成为了世界上最受欢迎的一种饮料，也是很多人眼中的健康饮品，更是很多养生人士的心头之好。

而关于喝茶能防癌的相应说法，也流传到现如今，并且有不少研究都发现了经常喝茶的益处，但是在生活里却存在着一些争议。

在之前北大有研究发现每天喝茶超过4克会容易增加癌症的发生风险，那么这样的说法到底是真是假呢？茶叶真的就不能再喝了吗？

北大研究：每日喝茶超过4克，或增加癌症风险？茶真的不能喝吗?

一直以来喝茶都被视作为是一种养生保健的方式，但是在2019年的8月份，北京大学公共卫生学院的李立明教授团队，就针对饮茶和癌症风险的关联进行了一个相关的研究。

这项研究发表于《欧洲流行病学杂志》上面，此次研究采用了50多万中国人的数据，并且对45万多人进行了一个长期的随访检验了喝茶与6种癌症之间的关联分别是肺癌、肝癌、胃癌、宫颈癌、乳腺癌以及结直肠癌。

最后经过分析之后发现，相较于每周喝茶不足一次的人每天喝茶，在4克以上的人整体患癌风险升高了26%，比如胃癌风险升高了29%、肺癌风险升高了62%左右。

那么茶叶到底还能不能喝了呢？其实研究当中的茶给烟酒背了一个黑锅。

原来随着研究人员不断的深入分析之后，发现每日喝茶的人群当中，许多人也都拥有着每日抽烟、喝酒的习惯。

而且烟酒的消费量和茶叶的消费者呈正相关关系，在排除了烟酒的影响之后，喝茶和癌症风险明显减弱，所以这次茶叶纯属是背锅。

而这项研究也从侧面反映了喝酒吸烟与癌症之间的关系，不吸烟以及不过量饮酒，要比某一些抗癌食物更加靠谱。

茶还能喝吗？

在我们国家茶叶属于是非常常见的，而且喝茶也成为了一种饮食文化，茶叶当中含有非常多的营养物质，比如维生素、矿物质、氨茶酚、茶多酚、咖啡因、茶碱等。

而像儿茶素、黄酮类化合物等茶多酚的含量是比较多的，黄酮类化合物一直有着抗氧化特性，而儿茶素当中的EGCG，既可以有效的抗氧化，还能够抗癌、控制糖脂质代谢。

茶叶当中的咖啡因可以有效的提升醒脑，而其中的茶氨酸则可以达到有效抗疲劳的作用。

总而言之，正确合理的饮茶才是最有助于身体健康的，但是关于喝茶能防癌的说法，其实并没有一致的证据。

我们大家平时千万不要把喝茶当成是抗癌妙药，从而继续各种不健康的生活习惯和饮食习惯。

茶的种类有很多，不同的茶对身体有不同的好处

乌龙茶

乌龙茶是一种半发酵茶，能够带来通窍提神、解油腻、抗氧化等方面的作用。

绿茶

绿茶属于是一种完全没有发酵的茶，所以可以保留大部分的天然物质，比如氨基酸、儿茶素、茶多酚、维生素、矿物质等。

所以绿茶的抗氧化以及抗衰老的效果要比其他的茶种更好，而且也有着很好的杀菌、消炎效果。

黄茶

皇茶的制作方式与绿茶是非常相似的，而且作用也与绿茶差不多，但是这种茶有经过轻发酵，所以比绿茶的口感更加醇和。

黑茶

黑茶是一种后发酵茶，在微生物的作用之下会产生一些对身体有益的物质，比如益生菌，这可以有效的减肥消脂，也可以帮助降低三高问题。

白茶

白茶一般分为老白茶与新白茶，老白茶有药的成分，能够带来很好的抗炎、抗菌、抗病毒效果还可以有效的清除身体的自由基，帮助延缓衰老；而新白茶则有着清热解毒的作用。

健康喝茶，注意4点

酒后不宜喝茶

酒后喝茶会起到很强的利尿效果，在利尿的同时会使大量没有分解的乙醛，通过肾脏来刺激肾脏健康。

并且酒后会增加心跳，而心脏本来就有很大的负担，此时再去喝茶的话会使血容量继续增加，对于心脏健康而言是非常不利的。

不要用茶水服药

药物的种类是多种多样的，并且各有各的性质，而茶叶当中含有大量的茶碱、鞣酸等物质。

这些物质很有可能会与某一些药物一起发生化学反应，利用茶水服送药物会非常容易影响到正常的药效，还会容易损伤健康。

别过量喝茶

其实这里指的就是不要过量喝浓茶，过于浓的茶水也同样不利于个人的身体健康，特别是肠胃不适的群体。

浓茶会容易刺激胃酸分泌，进而会容易增加肠胃负担，所以平时喝茶时尽量不要过量喝茶。

不要睡前喝茶

睡前两小时尽量不要去喝茶，否则会使身体摄入足够的咖啡液，让我们的精神过于兴奋，这样会影响到正常的入睡。

真正不能喝的是这3种茶，要注意

霉变茶

已经没变的茶叶当中，很有可能存在着黄曲霉毒素，而黄曲霉毒素属于是一种非常强的毒性物质。

身体摄入这种物质之后，会容易出现一系列的中毒症状，比如腹泻、恶心、头晕等，甚至会容易带来严重的肝损伤问题。

香精茶

现如今为了可以更好的满足消费者的偏好，很多无良商家会在茶叶当中添加一些大量的廉价香精，并且会使用劣质的茶叶翻新制作成新的茶叶，继续去售卖。

这种茶价格偏低，而且味道闻起来非常鲜美，但是用开水冲泡之后会发现茶汤浑浊，会给身体健康带来非常大的危害。

所以大家在购买茶叶时一定要擦亮眼睛用手去戳一下查，如果搓出粉末就不要再去喝了，否则会容易影响到个人的身体健康。

隔夜茶

经过隔夜放置的茶，其中的营养物质会大量的丢失，并且会容易滋生霉菌、细菌等有害物质。

如此一来喝完以后，不仅没有办法获得其中的营养成分，还有可能会存在着健康隐患，所以建议大家尽量不要去喝隔夜茶了。

结语：通过上述内容，我们能够看出喝茶很有可能根本就没有防癌的作用，而戒烟以及限制饮酒等健康的生活方式才是更可靠的抗癌习惯。