北京商报讯(记者 张天元)12月4日,喜茶宣布与深圳市标准技术研究院(以下简称"深圳市标准院")达成合作,将参与茶产业标准化研究机构建设,联合产业上下游企业及院校,开展对新茶饮高标准茶叶原料应用等相关研究。据介绍,双方将对高品质茶叶在新茶饮行业的应用展开研究,探索相关标准。
同时,喜茶还发布了真茶标准。通过该标准,喜茶再次重申拒绝使用香精茶和速溶茶粉的原则,并向大众展示喜茶真茶的茶园种植、茶叶生产、茶叶使用、茶文化传播等细节信息。
深圳市标准院方面表示,消费者对新茶饮产品中的茶叶原料品质和健康需求日益提升,亟需在标准化方面进行深入研究,为品质茶叶原料在新茶饮产品中的应用提供参考。事实上,喜茶曾多次强化自身的健康化标签,例如喜茶此前公开配方原料、营养成分及原料溯源信息,还曾发布《品质真奶标准》和《现制奶茶品质奶原料使用倡议》等。
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