陈清江 | 肉桂通血脉

文学欣赏，热点文摘，每日更新，天天精彩。点上方标题下《散文大家》关注。

肉桂通血脉

作者：陈清江

肉桂不仅是人们生活中常用的食物佐料和调味品，它也是一味使用广泛的中药。早在两千多年前的中药典籍《神农本草经》中，就将肉桂列为上品，说“牧桂（肉桂），味辛，温。主上气咳逆；结气；喉痹吐吸；利关节；补中益气。久服通神，轻身不老。生山谷。”

肉桂有许多别名，例如牡桂、紫桂、大桂、辣桂、玉桂。有菌桂、牡桂、木桂、筒桂、板桂、桂心、官桂、菌桂、桂尔通、桂通、条桂等。肉桂树为常绿乔木，高12～17米。树皮灰褐色，芳香，幼枝略呈四棱形。叶互生，革质；长椭圆形至近披针形，长8～17厘米，宽3.5～6厘米，先端尖，基部钝，全缘，上面绿色，有光泽，下面灰绿色，被细柔毛；具离基3出脉，于下面明显隆起，细脉横向平行；叶柄粗壮，长1～2厘米。圆锥花序腋生或近顶生，长10～19厘米，被短柔毛；花小，直径约3厘米；花梗长约5毫米；花被管长约2毫米，裂片6，黄绿色，椭圆形，长约3毫米，内外密生短柔毛；发育雄蕊9，3轮，花药矩圆形，4室，瓣裂，外面2轮花丝上无腺体，花药内向，第3轮雄蕊外向，花丝基部有2腺体，最内尚有1轮退化雄蕊，花药心脏形；雌蕊稍短于雄蕊，子房椭圆形，1室，胚珠1，花柱细，与子房几等长，柱头略呈盘状。浆果椭圆形或倒卵形，先端稍平截，暗紫色，长约12～13毫米，外有宿存花被。种子长卵形，紫色。花期5～7月。果期至次年2～3月。栽培于砂土及斜坡山地。分布福建、广东、广西、云南等地。主产于广西、广东、云南等地。

相传古代四大美女之一的西施，在抚琴吟唱自编的《梧叶落》时，忽感咽喉疼痛，遂用大量清热泻火之药，症状得以缓和，但药停后又发。后请另一名医诊治，名医见她四肢不温，小便清长，六脉沉细，乃开肉桂一斤。药店老板对西施之病略有所知，看罢处方，不禁冷笑:“喉间肿痛溃烂，乃大热之症，岂能食辛温之肉桂?”便不予捡药。西施道:“此人医术高明，当无戏言。眼下别无他法，先用少量试之。”于是就先吃了一小块肉桂试试，感觉香甜可口，嚼完半斤，疼痛消失，进食无碍。药店老板闻讯，专程求教名医。名医答曰:"西施之患，乃虚寒阴火之喉疾，非用引火归元之法不能治也。

古代中医书籍中有个肉桂的论述很多，如唐代日华子在《日华子本草》中说，肉桂“治一切风气，补五劳七伤，通九窍，利关节，益精，明目，暖腰膝，破痃癖症瘕，消瘀血，治风痹骨节挛缩，续筋骨，生肌肉。”宋代刘翰和马志编著的《开宝本草》中说，肉桂“味甘、辛，大热，有毒。主温中，利肝肺气，心腹寒热，冷疾，霍乱，转筋，头痛、腰痛，出汗，止烦，止唾、咳嗽、鼻齆，能堕胎，坚骨节，通血脉，理疏不足，宣导百药，无所畏。”

明代钱塘医家倪朱谟《本草汇言》中说，“肉桂，治沉寒痼冷之药也。凡元虚不足而亡阳厥逆，或心腹腰痛呕吐而泄泻，或心肾久虚而痼冷怯寒，或奔豚寒疝而攻冲欲死，或胃寒蛔出而心膈满胀，或气血冷凝而经脉阻遏，假此味厚甘辛大热，下行走里之物，壮命门之阳，植心肾之气，宣导百药，无所畏避，使阳长则阴自消，而前诸证自退矣。”明代医家李中梓在《雷公炮制药性解》中说，“桂，味辛甘，性大热，有毒。其在下最厚者，曰肉桂，去其粗皮为桂心，入心、脾、肺、肾四经，主九种心疼，补劳伤，通九窍，暖水脏，续筋骨，杀三虫，散结气，破瘀血，下胎衣，除咳逆，疗腹痛，止泻痢，善发汗。其在中次厚者，曰官桂，入肝、脾二经，主中焦虚寒，结聚作痛。其在上薄者，曰薄桂，入肺、胃二经，主上焦有寒，走肩臂而行肢节。其在嫩枝四发者，曰桂枝，专入肺经，主解肌发表，理有汗之伤寒。”

明代医家杜文夑在《药鉴》中说，“桂皮 味辛性热，有毒，气味俱薄，浮也，阴中之阳也。大都有四等，其在下最厚者曰肉桂，去其粗皮而留其近木之味厚而最精者云桂心，入二三分于补阴药中，则能行地黄之滞而补肾，由其味辛属肺，而能生肾水，性温行血，而能通凝滞也，能通血脉凝滞，其能补肾必矣。在中次厚者曰官桂，主治中焦有寒，在上薄者，走肩臂而行肢节之凝滞，肩臂引经多用之。其在嫩枝最薄者曰桂枝，伤寒伤风之有汗者宜用之，以解微表也，非固表也。惟有汗者，表虚邪微，故用此气薄辛甘之剂，以轻散之，则汗自止，岂有辛甘之剂能固表哉？痘家于活血药中，少佐薄桂一二分，则血行而痘自通畅矣。又能治冷气肚疼。若体热血妄行者，切宜禁忌。畏石脂，妊妇戒用。”

清代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中说，“肉桂：味辛而甘，气香而窜，性大热纯阳。为其为树身近下之皮，故性能下达，暖丹田，壮元阳，补相火。其色紫赤，又善补助君火，温通血脉，治周身血脉因寒而痹，故治关节腰肢疼痛及疮家白疽。木得桂则枯，且又味辛属金，故善平肝木，治肝气横恣多怒，若肝有热者，可以龙胆草、芍药诸药佐之。”

肉桂为辛热纯阳之体，是温补命门之火，引火归元，益阳消阴之要药。其上益心阳、中健脾阳、下温肾阳，共达散寒止痛，温脉通经佳效。

现代医学研究发现，肉桂有镇静、镇痛、解热、抗惊厥等作用；且能明显抑制血小板聚集而发挥较强的抗凝作用；又可扩张血管、促进血循环、增加冠脉及脑血流量、使血管阻力下降，降低血压；能促进胃、肠蠕动，增强消化功能，排除消化道积气、缓解胃肠痉挛性疼痛；使子宫充血，起到通经止痛的效果。

希旺老中医的医案中，说有个62岁的徐处长退休不久，平时特别怕冷、手脚冰凉，一到冬天，腰和两膝盖冷痛，晚上要起来解小便二、三次。冬季到了，他找了个老中医瞧瞧，想把把身体好好调理调理。老中医问病史，号脉、看了舌头后说，您面色恍白，畏寒怕冷等属于肾阳虚弱，命门火衰，应该服些温肾祛寒的药物，医生给徐处长开了重用肉桂的温肾祛寒滋补膏（即膏方）。

老中医为什么要选择肉桂呢？因为肉桂味辛甘，性热，是温补肾阳，温肾逐寒，温经通脉主力军，其性浑厚凝降，守而不走，偏暖腰膝关节，能补命门之火，引火归元，散寒止痛，温经通脉。专治肾阳不足，命门火衰，畏寒怕冷，腰膝酸软，阳痿遗精，小便不利或频数；及上热下寒，面赤足冷，头晕耳鸣，口舌糜破；脾肾虚寒，脘腹冷痛，食减便溏；寒湿痹痛，寒疝疼痛，宫冷不孕，痛经经闭，久病体虚，气血不足等病症。肉桂有如此好的作用，徐处长服完滋补膏后，药到病除也就是理所当然的事了。

肉桂是大温大热之药，阴虚火旺，里有实热，血热妄行出血及孕妇均应禁服该药，服药时忌生葱、石脂及火炙。肉桂不宜煎，最好将肉桂粉加到药里冲服，或等药煮好后将粉放入闷6分钟。

觉得好就点下面的“分享”“在看”，让更多的朋友看到。