“核酸大王”张核子对预制菜下手，日企兴风作浪，网友：能吃吗？

“张核子又弄预制菜了，从医疗到餐饮？这跨度有点大！”

就在预制菜进校园风越演越烈的当口，这位发国难财的大佬又开始跨界捞钱了！

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张核子是那个在3年疫情之下，不但没有亏损，反而持续增长收入达几十亿的传奇人物。

在3年前全球肆虐的背景下，张核子有5家核酸公司集体上市，他一个人3个月注册了多达16家核酸检测机构！

疫情期间，核子基因曾自称为7亿人次做过核酸检测。若不考虑重复检测，这门生意可谓覆盖了全国的半数人口。

据说，张核子的核酸公司开到哪里，哪里就爆发疫情，网友推测他背后必有高人指点。

无法想象，在疫情肆虐，经济形势下行的情况下。

为啥张核子的公司却丝毫不受影响，他的事业如火如荼呢？

当时，因为有张核子这样的发国难财的人搅局，到处建核酸检测点，作假报告数据，临了赚了十几亿，但东窗事发之后，他却只被罚款了73000元。

现在，张核子开始进军预制菜，立刻遭到许多人吐槽。

而张核子一边在网上强烈反对预制菜，一边要进军预制菜，还口口声声地打着安全的称号，真的是两面三刀！

目前，张核子名下担任法定代表人的企业有20多家。

更令人深思的是，这些公司都是生物科技和基因科技公司。

从医学领域突然跨界进军预制菜行业，他这一步跨度真是有点大。

张核子准备全面进攻预制菜领域，网传目前已经初步定局，制作预制菜的武汉农业科技公司正是张核子深圳公司控股旗下的公司。

从核酸检测到预制菜，为什么张核子总能抓住这种常人不易察觉的风口，每次都正踩对要害，让人不得不怀疑他的背后是谁？

那么，对于预制菜进校园的家长们只担心食品安全这一点吗？说实话，这并不是主要的。

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对孩子来说，食物的安全是前提，是必要条件，作为一个国家未来的餐桌，没有安全品质保障，其他都是空谈。

然而，可安全的预制菜就可以堂而皇之地进入校园吗，为何不吃新鲜现做的菜，而一定要吃营养打了折扣的预制菜呢？这里头到底有什么猫腻？

网络上已经议论纷纷，许多家长坚决抵制预制菜进校园，可随着学校食堂由自主经营，改为资本介入的公司化统一运营配送以后，校园食品安全就变得不可控制起来。

其实，成年人吃类似方便面一样的预制菜救救急，偶尔吃也没问题。但不能一直吃，毕竟预制菜的制作期间，用得大量食品添加剂。

而且，少年儿童正处于生长发育期，是不能长期吃含有各种添加剂的食品的。

著名医学杂志《柳叶刀》有文为证：长期食用某些人工色素、防腐剂，会对儿童大脑发育造成不良影响。

若学生每天吃的预制菜，长期大量摄入防腐剂添加剂，怎能保证健康不出问题？

何况，孩子是一个国家的未来，是国之命脉，怎么可以长期食用不新鲜的菜肴？

果然，自从预制菜进入学校以来，多地市不断出现各种状况，学生们不是胃不舒服，就是吃了拉肚子……

面对这些直接威胁到孩子健康的预制菜，许多家长坐不住了，纷纷要求学校整改。

更有家长，亲自去学校送饭，义愤填膺之下，还把学校的大门给拆了！

其实，预制菜除了添加剂之外，口味也是很重要的一环。

因为不再是烹现做现卖，预制菜有些时候可能工序比较长了之后，导致口味偏咸，让孩子们难以下咽。

更有专业人士提出关键问题，许多预制菜厂家鱼龙混杂，质量问题层出不穷，有许多不可控的因素，因此预制菜应该谨慎入校园。

如果只是让预制菜进校园已经不能接受，那么预制菜对其他行业的冲击也无疑是巨大的。

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比如，杭州某网友就爆出，他打算订的一家高级酒店5988的婚宴席，竟然有70%的菜是预制菜组成，对此事他真是糟心透了！

中国素有“美食甲天下”的美誉，中华饮食文化更是源远流长，许多老外来到中国品尝美食以后赞不绝口，甚至有的人为了美食把家都搬到了中国。

“舌尖上的中国”从来都不是夸张的故事，而是融汇文化、地域、民族、各地风土民情的文化瑰宝。

不说别的，单是中国的八大菜系就让人目不暇接。这些传统美食，怎么可能让一个速配的预制菜抢了菜单去呢？

试问，如果大餐厅里都成了预制菜的天下，那么中华美食文化岂不是没落，终有一天“速食预制菜”代替人工的煎炒烹炸烩，那才是整个世界吃货的悲哀。

还有，既然用预制菜待客，那么势必导致许多餐饮业的从业人员减少，比如厨师、配菜、采买、店员等等。

酒店用了预制菜以后，会逐渐裁去许多工种，势必会引起行业性焦虑。

如果大批的餐饮业从业人员失业，也会流失许多烹饪高手，那些独具特色的菜品可能就此失传。

还有网友发现，一些预制菜企业的背后有日本资本的参与或控股，引起了人们的怀疑和警惕。

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在日本不顾世界国家的利益，毅然将核废水倾倒入大海的时候，现在却参与进中国学校的餐饮业来，他的动机不得不让人怀疑。

看来，家长们的担心不是没有道理的。

由日本企业生产的预制菜的质量和安全问题更加让人担忧，他们的卫生情况以及辐射检测等方面如何呢？

一时间，许多人担心这是日本通过食品渗透来危害中国下一代的手段。

不得不说，在经济发展迅猛的日本，预制菜已经普及相当高，其中，众所周知的方便面就是日本人发明的。

预制菜会不会是日本人的一种文化渗透或经济侵占，我们不得不慎重对待。一个连世界国家的利益都不顾的国家，会真心实意地去做食品给我们的孩子吃吗？

而且在我国，预制菜的发展还不很完善，比起发达国家还有很多需要改进的地方，绝不能给这群人可乘之机！

我们需要有各种食材的质量标准，尤其是添加剂的零容忍，否则预制菜一窝蜂进入学校餐桌只会有始无终，尤其是像张核子这样的公司制作的预制菜更应该严格管理。

孩子是中华民族的未来，必须保证他们的饮食健康，好的饮食才能造就强大的身体素质。否则，祖国的花朵堪忧。你说呢？

作者：荷雯

编辑：桢桢