“秋天吃药一箩筐，不如多喝一碗汤”，常喝3碗汤，健康有营养

大家好我是大强，真的是，一场秋雨，一场寒。这两天下了场雨，气温直接来了个大反转，凉意来袭，大家一定要注意保暖问题。再加上入秋后，由于气候干燥，很多人会出现口干、舌燥此时，我们可以适当喝一些汤来滋润身体，多喝热汤不仅可以温暖身体，还有助于增强免疫力、滋补身体。

俗话说：“秋天吃药一箩筐，不如多喝一碗汤”，入秋常喝这3碗汤。今天大强推荐3道汤的美食食谱，供大家参考。

推荐食谱一：海鲜菇汤

海鲜菇一把清洗干净，切成两三厘米长的段。碗中打入两只鸡蛋搅散，再放一点料酒去腥，放到一旁备用。

锅中水开，放了菌菇，焯一下水，去草酸，去异味。水开后焯水两分钟，然后捞起备用。锅热，倒油，倒入蛋液，把鸡蛋冷面煎至金黄。把鸡蛋铺到边上，放入葱姜，炒出香味，放一大碗开水，然后放入菌菇，

盖起来大火烧五分钟。五分钟后打开锅盖，放适量盐调味，再放一点糖提鲜，把调料搅匀搅匀，鸡蛋和菌菇已经非常鲜美了，一类味精都不需要加，再烧十几秒就可以关火出锅了。

菌菇三鲜汤这样做，汤汁浓白，口味鲜美，天冷的时候喝上一碗，浑身舒坦。做法也非常简单，几分钟就可以上桌。最后撒一点香菜，真香，喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。

推荐食谱二：三鲜豆腐汤

大碗中打入四颗笨鸡蛋，不用搅，散开先放在一旁备用。一块嫩豆腐，改刀切成条，然后再切成小方块儿备用。准备一把海鲜菇，切掉根部，清洗干净后放入碗中。

火腿肠改刀切成片装碗中备用。小白菜，改刀切成小段备用。再准备一块生姜，切成片，然后再切成姜丝，切好后装入盘中，几根小葱切成葱花，切好后装入盘中。

接下来锅烧热，加入适当的油，油热后把鸡蛋直接倒入锅中煎一下。把鸡蛋煎至两面金黄椒香，再把鸡蛋铲碎，接着把姜丝加进来，再倒入多一点的开水，接着把蘑菇、火腿肠、豆腐都倒入锅中调味，加入一勺食盐，一勺五香粉，用铲子搅拌均匀，

让食材充分的入味。等锅中的汤汁烧开以后，再把小白菜加进来，淋入一勺生抽，用勺子搅动搅动，把小白菜烫至断生就可以出锅了，

我们给它盛出来装入碗中。美味继承一道营养又好喝的白菜豆腐三鲜汤就做好了，喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。

推荐食谱三：炖鸡汤

炖汤选用这种农村散养的老母鸡，从小吃粮食和虫子长大的。老母鸡汤含有丰富的蛋白质、钙、磷等矿物质以及胡萝卜素，每周喝上两次，对我们的身体很有好处。全部剁好后分成四份，放入冰箱冷冻，随做随解冻即可。

剁好的鸡块放入大盆中，不要焯水，只需要加入一勺盐、一勺面粉，抓拌搓揉一下，就可以很好的去除表面的污垢。加入清水清洗干净，倒入滤网中，沥干水分就可以了。

大碗中可以放入自己需要的食材，在上面扣上一个小碗，再把清洗干净的鸡块铺在小碗上面，放上两片生姜，一个葱结，一点点料酒去腥。放入蒸锅中，水开上汽后中火蒸40分钟，

时间到了，打开盖子，一股浓郁的土鸡的香味，高温蒸汽把鸡肉中的营养全部锁在碗中，没有一点流失。

简单加点盐、胡椒粉调味，几颗枸杞点缀一下，倒入鸡块中就可以享用啦。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦，喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。