2023年8月28日,酱香型白酒新生品牌“七二留香”在深圳举办了新品上市发布会,本次上市的新品共2款,包括【柒贰留香·如愿】与【柒贰留香·友情岁月】。
七二留香产自茅台镇三岔河酱香型白酒核心生产区,生产基地是在拥有百年酿造历史的酒坊基础上,在1999年改制扩产而来的,目前已有年产4000吨的产能,库存基酒12000吨。
七二留香的酒体是由酱酒高级工程师、白酒国家评委、原茅台副总工程师陈兴希老师携团队精心设计的,中国食品发酵工业研究院白酒副组长、一级品酒师、白酒国家评委李红博士对七二留香酒体给予了“年份足、品质佳、酱香浓、酒体厚”的评价。
“七二留香·如愿”的酒体是以窖藏7年以上的基酒加长达10年以上的9种调味酒调勾而成,“七二留香·友情岁月”的酒体则是以窖藏7年以上的基酒加最长达19年以上的9种调味酒调勾而成。
七二留香的调味酒主要是窖底酒、一轮次酸酒、二轮次特制调味酒、三轮次窖面酒、四轮次窖面酒、五轮次窖面酒、七轮次特制焦香酒、特制曲香酒、特制果香酒9种,成品色泽微黄透明,晶莹剔透。闻香具有陈香舒适、酱香突出、曲香明显、窖底香、焦香、果香等平衡协调的复合型香,空杯留香持久、开瓶满室生香,是典型的茅台镇大曲酱香风格。
七二留香的包装设计和名字也都是别有用心,名字叫做“如愿”和“友情岁月”,象征着柒贰留香团队的创业初衷,“一群人、一条心、一辈子、一件事、一壶酒”的“友情岁月”中,都能“如愿”。包装上的“鲤鱼跃龙门”,无不是盼望着所有的伙伴事业、家庭、生活、学业等等都能“更上一层楼”、“鲤鱼跃龙门”,一化成龙、一飞冲天。
七二留香坚持“只做七年以上坤沙酒”为了践行“每一滴酒都是7年以上坤沙酒”的承诺,为每一瓶七二留香酱酒在中国人保投保了高达100万元的保险保证每一瓶、每一滴的七二留香酒都是100%真坤沙酒。柒贰留香酒业负责人向大家承诺“每一瓶七二留香、每一滴酒都是坤沙酒,每一瓶酒的保险都是真实的,只要消费者喝出我们的酒有问题,欢迎拿去检测,如果不是坤沙酒,保险赔您100万,但是如果我们的酒您喝的没问题、喝的好,我们更欢迎您常喝我们的酒、推广我们的酒、加入我们、让身边的亲朋好友都能喝上放心安全的高品质酱酒!”
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