阳光能够照进的厨房，便是“天选”厨房，适合栽种香草的厨房！

“天选”厨房

咱们平常百姓家，每日炒菜做饭是少不了的。

做菜的时候，若能善用香草，随手在旁边的花盆中摘下几片新鲜的香草放到菜肴里，这烹饪技巧，说不定比多放些油盐酱醋，味道会更有魅力。

因此，台长是很喜欢栽种一些香草小盆栽，放置在厨房里，随采随用。

如果阳光能够照进你家的厨房，那你家就是一个“天选”厨房，可以试试栽种香草哦！

本文，咱们要推荐栽种的香草是——牛至！

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牛至的作用

牛至，有啥好栽种的？

第一，很多菜肴里都可以放牛至，起到增加香气的作用。

比如，番茄炒鸡蛋。此前台长家做番茄炒鸡蛋，会放一点点香油，后来发现番茄炒蛋里放几叶牛至，既有香油的香，还有香油没有的“独特”味道。

第二，牛至的枝干会长得很长，放在厨房里，还能起到装饰的作用。

第三，香草有驱赶蚂蚁的作用，而且跟肉类放在一起，还可以去腥味。

第四，牛至可以缓解晕船、头疼、神经痛等症状，神经比较敏感的人可以多食用牛至。

有趣的牛至，很容易栽种

牛至并不难栽培，并且一年四季都可以栽种，可以食用。

养一盆牛至，记住1～2天给它浇一次水，大概3个半月~4个半月之后，就能连续收获。

是的，没错，牛至可以连续收获，完全满足炒菜需要香料时，就可以“一手采摘、一手炒菜”。

播种方法

准备材料：牛至的种子、种植容器（一次性塑料碗）、优质土、小石头（风化土）、锥子、花洒、喷雾器、报纸。

1.准备好容器，可以是一次性塑料碗。

在一次性塑料碗的底部用锥子扎几个小孔。

2.然后，在一次性塑料碗里铺上一层风化土，再装入优质土，装到塑料碗的3/4处。

3.将牛至的种子，撒在土面上。

香草类植物的种子都非常小，很难一颗一颗地数清楚。这个时候，用拇指和食指抓一点，然后撒在土上就可以了。

4.铺一层薄薄的土，把种子埋起来，然后用喷雾器喷上水。

5.牛至种子发芽之前，用报纸把它盖起来，然后在报纸上喷点水。

栽种过程

1.牛至的种子，发芽挺慢的。这一点，属于香草类植物的种子的特点，发芽都很慢。

春夏还好，大约两周发芽，若是冬天里播种，可能需要30天才会发芽。

所以，冬天里播种牛至，最好放在温暖的室内种植。

2.渐渐地，牛至子叶中间开始长出几片小叶子。

如果你觉得它们生长的太密，那就把一部分拔掉，或者移栽到其他花盆里。

3.虽然牛至的生长速度有点慢，但在不久之后，你依旧可以看到它的叶子和茎部开始长出的小茸毛，而且颜色也变深了。

从这时候开始，就要两周施一次低浓度的液态肥或者天然肥料。

4.接下来，牛至的个头越来越高，茎部开始摇摇晃晃，你可以先给它培些土，然后慢慢开始收获它们了。

收获之后，牛至的底部还会长出新芽，反复收割，也是栽种牛至的乐趣嘛。

5.如果你一直不收获它，它就会变得十分茂盛。

看起来，还挺好看，真是一盆不错的绿植盆栽。

台长的小提示

1.香草类植物需要充足的水和阳光。

2.如果使用优质土种植，那就不用施液态肥，只要水和阳光充足，那牛至也会长得很好。

香草没有固定的收获期，如果闻到了清香的味道，那就可以开始收获了。

3.一个月可以施两次用水稀释过的液态肥，比例是1：500。香草类植物一般不需要太多的肥料。

由于盆栽的种植空间狭小，如果施肥过多且稀释不好，那就反倒会影响植物生长。

4.把一些变粗的枝干剪下来，重新埋到土里，牛至还可以重新繁殖哦。

5·到了冬天，叶子会枯萎，只有根部能存活，此时留下10～15cm的茎部，将上半部分剪掉。

6·在寒冷的季节，可以把牛至盆栽放到暖和的室内，白天有阳光的时候，再搬到有阳光的地方。

台长一般是在牛至茎部长到10～15cm左右，叶子也变得很茂盛的时候，开始一点一点地摘下来放到菜肴里了。

牛至，并没有准确的收获日期，成熟之后，你可以在需要的时候随时采摘。

成功栽种牛至，从台友点击收藏这一篇详细的栽培技巧开始。

栽培之后细心观察，才能发现植株生长的奥妙，才不负一番劳苦与付出。如果在栽种牛至的过程中遇到啥问题，老办法，来找台长吧，哇哈哈哈……

台友若能找来，就是一种信任。

台长肩负信任前行，必不辜负！

种在阳台上

好啦，今天就讲到这里，台友们若还有什么疑问希望台长回答，下方留言区留言哦。非常希望得到台友们的问题反馈，台长会多多努力，一对一给你回复，一对一为你解忧。

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种在阳台上，学无止境。